紅心柚樹栽培技術要點探究

黃承鋒

摘 要 在紅心柚樹栽培中，應積極應用先進的栽培技術，做好病蟲害防治，科學建設柚園，做好水土管理工作，制定完善的施肥方案，建立健全管理機制，按照紅心柚樹的實際栽培要求，優化工作體系，以此提高其產量與質量。

關鍵詞 紅心柚樹；栽培技術；病蟲害防治

中圖分類號：S666.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.020

在紅心柚樹栽培中，應明確保花保果要求，科學控制各類肥料的添加量，針對樹木病蟲害特點與原因，合理使用各類藥物，杜絕對環境造成的污染，發揮現代化病蟲害防治技術作用。

1 紅心柚樹

紅心柚又被稱為紅肉蜜柚，主要分布在浙江省麗水市。紅心柚具有果皮薄、果實大的特點，不含種子、汁液較多，具有良好的食用價值，且果實外觀較為鮮艷。紅心柚果實中含有較多蛋白質、胡蘿卜素、維生素等成分，可以補充人體所需的鈣、鐵等。同時，紅心柚果實中含有具有保護動脈壁作用的果膠，可以嚴格控制脂肪蛋白水平，在長期食用的情況下，可以緩解人們腸胃負荷問題，更好地預防心臟病等病變情況。另外，可以浸泡紅心柚果皮，將汁液作為醒酒與緩解腸胃疾病的重要飲品[1]。

2 紅心柚樹的栽培

紅心柚樹在幼苗時期，呈現直立生長的狀態，在成年時期，會呈現半張開的生長狀態，且樹冠多為半圓頭形狀。除了冬季的樹梢之外，其他季節的次稍，都可以生長結果，成為樹木的母枝，將春天的新發樹梢作為結果母枝，可提高栽培產量。在實際栽植期間，如果定植使用的樹苗較大，在第二三年就可以開花結果，產量可以達到15 kg/株左右。在第五六年的時候，樹木進入了果實旺盛階段[2]。

2.1 柚園的建立及種植

在建立柚園之前，要做好選址工作，可以將地址選擇在排水條件較為良好的區域，且溫度在-8 ℃以上、屬于山區的位置。通常情況下，柚園可選擇在無污染的坡地，將坡度控制在20°以下，且土質pH值呈現中性偏酸特點。在柚園周圍的510 m之內要具備充足的水源與交通路線，以便于在果實成熟之后的運輸，因此，要將果園與公路之間的距離控制在1 000 m左右。

在選擇柚園地址之后，要做好種植區域的規劃，科學建設道路系統與灌溉系統，修剪梯形的過道。同時，將紅心柚株距與行距控制在3.5 m、4.5 m左右，在保證成活率的情況下，避免出現水土流失的現象[3]。

2.2 土肥水管理

紅心柚種植土壤直接決定其生長發育與開花結果效果，因此，需科學開展土壤管理工作，保證樹木的生長質量，提高果實價值。首先，需要在每年春季與初秋，對樹木進行施肥，補充土壤中的養分。其次，在每年春、夏、秋季開展除草工作，不僅可以提高土層的疏松性，還能促進土壤保水能力的提升。最后，在每年夏、冬季采取保溫與保濕措施，通過節覆蓋方式，完成相關工作任務。

在施肥過程中，要做好各個階段的管理，滿足紅心柚生長中對于營養的需求。在幼樹生長期間，需要將氮肥作為主要肥料，在少量施肥的情況下，每個月施肥一次。在樹木結果期，將施肥頻率控制在每年4次左右，重點施加氮肥，夏季施加尿素與磷酸二銨肥料。在每年7月左右，施加磷肥與鉀肥。在采果前的15 d左右適當施加尿素肥料與磷肥。

對于紅心柚而言，在生長期間需要大量水分，如果不能保證水分的充足性，將會影響其生長效果。因此，在實際管理中，需做好灌溉工作，在每年春季施肥期間澆水，等到果實膨大之后再次澆水。

2.3 保花保果

在每年春季，紅心柚樹會屬于開花階段，極易受到自然因素的影響，出現嚴重的開花與坐果問題，如春季雨水過多、溫度較高等。因此，在每年春季應做好預防工作。第一，培養春季的樹梢，將第二年的秋稍作為主要的母枝，保證坐果率符合相關要求。第二，要適當噴灑微量元素，達到壯花的目的。且在開花時期與幼果時期，做好肥水供給與溫度控制，提高坐果率。第三，在開花時期與幼果時期，一旦出現惡劣天氣，就要對其進行二次環割處理，避免影響開花結果。

3 紅心柚樹病蟲害防治

紅心柚樹的生長過程中，會受到病蟲的為害，種植戶采取有效措施對其進行防治，達到一定的增產目的。經過相關調查可以得知，紅心柚樹易感染的病害有潰爛病害、根系衰退病害等。主要的蟲害為枯小實蠅。因此，在病蟲害防治期間，需要做好以下幾點工作。

3.1 科學管理，合理施肥

在紅心柚樹種植期間，要做好相關管理工作，保證施肥的合理性與有效性。雖然樹木在每年春季易感染病蟲害，但是在四年四季都開展防治工作，保證防治效果。在此期間，需要做好管理工作，利用科學的管理方式對其進行處理。一方面，在每年冬季時期，需要做好果園的清理。另一方面，科學松土施肥，保證樹木在茁壯成長的情況下，提高病蟲害抵抗能力。

3.2 病害的防治

在樹木實際生長期間，經常會感染真菌與細菌。真菌病害主要為炭疽病，在早期不易被發現，因此，需要做好預防工作，噴灑81%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑900倍液，可以有效預防此類病害。細菌感染主要包括黃龍病，科學應用70%甲基托布津可濕性粉劑900倍液防治。細菌病主要是在昆蟲傳播的情況下，出現交叉感染的現象，因此，在預防期間，需要做好果園的清理工作，利用科學的殺蟲方式對其進行處理，加大免疫力度，及時發現病源，采取有效措施。生理性病害是在施肥不當或是超量掛果的情況下，導致樹木根系出現嚴重的衰退或腐爛現象，影響紅心柚的生長效果，因此，應動態地監督樹木，及時發現超量掛果問題，采取有效措施解決問題，同時，保證施肥工作的專業性與規范性，不可以因操作不當引發樹木生長問題。

3.3 蟲害的防治

在防治紅心柚樹蟲害期間，需要注重雜食害蟲的預防，減少對于紅心柚果實的危害。一方面，全面了解蟲害的實際特點，利用科學的預防方式。另一方面，合理選擇蟲害的防治藥物，減少藥物殘留問題，針對害蟲抗藥特點，適當加大藥物的劑量。同時，可以利用燈光誘殺方式治理紅心柚樹蟲害。

4 結語

在紅心柚樹栽培期間，需要科學應用先進的栽培技術，做好果園建設工作，選擇合適的地址種植，同時，應用先進的防治技術做好病蟲害防治工作，在嚴格控制藥物劑量的情況下，應用綠化防治方式開展相關工作。

參考文獻

[1]趙倩欣.紅心柚樹的栽培技術及病蟲害防治[J].南方農業，2016，10（24）：47，49.

[2]徐維.紅心柚樹的栽培技術與病蟲害防治[J].農民致富之友，2015（2）：70.

[3]徐云龍，尹娟，胡小貓，等.14個柚品種在贛中栽培比較試驗[J].中國南方果樹，2014，43（4）：74-75，78.

（責任編輯：趙中正）endprint