2016年中國主要柑桔加工品進出口統計分析

文/龐澤興，張 放

2016年中國主要柑桔加工品進出口統計分析

文/龐澤興1，張 放2

【導讀】 柑桔罐頭是我國出口量最大的果蔬罐頭，而柑桔果汁是我國進口量最大的果蔬汁。據聯合國商品貿易數據庫（UNComtrade）的統計數據，2016年我國出口各類柑桔罐頭31.24萬t，出口額3.23億美元，同2015年相比分別減少了2.52%和1.88%，分別占我國出口果蔬罐頭總量和總額的23.95%和12.84%；進口各類柑桔果汁6.63萬t，進口額1.15億美元，同2015年相比，進口量增加了3.02%，進口額減少了7.30%，分別占我國進口果蔬汁總量和總額的57.67%和50.88%。進口柑桔果汁中，橙汁進口量達5.58萬t，進口額達9613.89萬美元，同2015年相比，進口量增加了6.52%，進口額減少了3.69%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的84.18%和83.54%。

國際上貿易量較大的柑桔加工品主要有柑桔果汁和柑桔罐頭兩大類，其中，柑桔果汁又分為橙汁[包括冷凍濃縮橙汁（海關編碼200911）、非冷凍濃縮橙汁 （海關編碼200912，白利糖度值≤20）和其他橙汁（海關編碼 200919）]、葡萄柚汁 [含柚子汁，包括非濃縮葡萄柚汁 （海關編碼200921，白利糖度值≤20）和其他葡萄柚汁（海關編碼200929）]和其他柑桔果汁[主要是檸檬汁，為了表述方便，本文將其他柑桔果汁簡稱為檸檬汁，包括非濃縮檸檬汁（海關編碼200931，白利糖度值≤20）和其他檸檬汁（海關編碼 200939）]，柑桔罐頭歸在海關編碼200830項統計。

我國是全球柑桔罐頭生產與出口大國，出口量占全球柑桔罐頭出口總量的2/3以上；同時，我國也是全球重要的柑桔果汁進口消費市場。據聯合國商品貿易數據庫（UNComtrade）的統計數據（與我國海關統計數據基本一致）2016年我國出口各類柑桔罐頭31.24萬t，出口額3.23億美元，同2015年相比分別減少了2.52%和1.88%，分別占我國出口果蔬罐頭（海關編碼2008目所列商品）總量和總額的23.95%和12.84%；進口各類柑桔罐頭4.64萬t，進口額5083.11萬美元，同2015年相比分別減少了24.48%和23.92%，分別占我國進口果蔬罐頭總量和總額的31.15%和10.93%。2016年我國進口各類柑桔果汁6.63萬t，進口額1.15億美元，同2015年相比，進口量增加了3.02%，進口額減少了7.30%，分別占我國進口果蔬汁（海關編碼2009目所列商品）總量和總額的57.67%和50.88%；出口各類柑桔果汁4323.18t，出口額935.30萬美元，同2015年相比分別減少了14.83%和14.30%，分別占我國出口果蔬汁的0.74%和1.40%。

一、柑桔罐頭貿易

柑桔罐頭既是我國出口量最大的果蔬罐頭，也是我國進口量最大的果蔬罐頭。2007—2016年，我國出口柑桔罐頭的數量穩定在30萬t多，占我國出口果蔬罐頭總量的1/4左右；進口柑桔罐頭的數量則起伏較大，在3.92萬～11.64萬t間波動，占我國進口果蔬罐頭總量的比重則呈下降態勢，由70%以上下降至30%多（見圖 1、圖 2）。

2016年我國共向全球近60個國家和地區出口柑桔罐頭。其中，出口美國、日本、德國和泰國等4個國家的數量在1萬t以上，合計達27.10萬t，出口額合計2.81億美元，分別占我國出口柑桔罐頭總量和總額的86.75%和87.08%；出口加拿大、荷蘭、伊朗、印度尼西亞、英國、沙特阿拉伯、韓國、也門、阿聯酋和馬來西亞等10個國家的數量在1000～9000t間， 合計達 3．29萬t，出口額合計3348．06萬美元，分別占我國出口柑桔罐頭的10．53%和 10．36%（見表 1）；對其他國家和地區出口的數量均不足1000t，合計僅占我國出口柑桔罐頭總量的2．72%。美國是我國柑桔罐頭出口最大的目標市場，占我國出口罐頭總量的一半以上，對美國出口量的變化對我國柑桔罐頭出口總量的變化影響較大。

我國進口柑桔罐頭數量和來源地相對出口量和出口目標市場都要少得多。2016年我國進口柑桔罐頭來自巴西、美國、韓國、哥斯達黎加、泰國、南非、西班牙、意大利、以色列、法國和波蘭等近20個國家和地區。其中，從巴西進口的數量最多，也是唯一一個進口量在1萬t以上的來源地，進口量和進口額分別為3．33 萬 t和 3094．00 萬美元，同2015年相比分別增加了19．12%和24．28%，分別占我國進口罐頭總量和總額的 71．83%和60．87%；從美國進口的數量居其次，但進口額居第三，分別為7657．81t和 769．79 萬美元，同2015年相比分別減少了72．44%和73．80%，分別占我國進口柑桔罐頭的 16．50%和 15．14%；從韓國進口的數量雖居第三，但進口額居第二，分別為4487．56t和1095．52萬美元，同2015年相比分別增加了 13．93%和4．30%，分別占我國進口柑桔罐頭的 9．67%和 21．55%；從其他國家和地區進口的數量均不足400t，合計僅占我國進口柑桔罐頭總量的2.00%。美國和巴西是我國進口柑桔罐頭的重要來源地，占我國進口柑桔罐頭總量的2/3以上的份額。

圖1 2007—2016年中國進出口柑桔罐頭數量變化

圖2 2007—2016年中國進出口柑桔罐頭數量占進出口果蔬罐頭總量的比重變化

表1 2016年中國出口蘋果主要目標市場分布

二、橙汁貿易

橙汁是全球貿易量最大的柑桔果汁，也是我國進出口最多的柑桔果汁。2016年進口各類橙汁5.58萬t，進口額9613.89萬美元，同2015年相比，進口量增加了6.52%，進口額減少了3.69%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的84.18%和83.54%；出口各類橙汁3980.13t，出口額845.24萬美元，同2015年相比分別減少了11.29%和7.75%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的92.06%和93.07%。從近10年進出口數量變化看，我國進口橙汁數量雖然起伏較大，但多數年份穩定在5萬t多，占我國進口柑桔果汁的比重則從90%以上下降至80%多；而出口量則總體呈減少態勢，尤其是2011年以來出口量連年減少，年均減幅達19.68%，由之前的 2.21萬 t（2010年，近 10年最高）降至不足 4000t（2016年），不過占我國出口柑桔果汁總量的比重則相對穩定，仍然保持在90%左右（見圖 3、圖 4）。

圖3 2007—2016年中國進出口橙汁數量變化

圖4 2007—2016年中國進出口橙汁數量占進出口柑桔果汁總量的比重變化

（一）冷凍濃縮橙汁

冷凍濃縮橙汁是近幾年我國進出口數量最多的橙汁和柑桔果汁，其中，冷凍濃縮橙汁進口量占我國進口橙汁總量的80%以上，占我國進口柑桔果汁總量的2/3以上；出口量占我國出口橙汁總量和出口柑桔果汁總量的60%左右。

據聯合國商品貿易數據庫的統計數據，2016年我國出口冷凍濃縮橙汁2772.16t，出口額642.37萬美元，同2015年相比分別減少了3.37%和4.63%，分別占我國出口橙汁總量和總額的69.65%和76.00%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的64.12%和68.68%。從近10年出口量變化看，雖然年度間起伏較大，但總體變化不大，多數年份保持在2000t左右，2016年出口量比10年前（2007年）的出口量還增加了29.41%；占我國出口橙汁的比重則不斷提升，由前幾年的25%以下提高到2016年的近70%（見圖5）。

2016年我國進口冷凍濃縮橙汁4.56萬t，進口額8741.10萬美元，同2015年相比，進口量增加了1.71%，進口額減少了5.66%，分別占我國進口橙汁總量和總額的81.77%和90.92%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的68.84%和75.96%。從近10年的進口量變化看，我國進口冷凍濃縮橙汁數量在經歷前幾年的持續增加后，2012年以來減少明顯，2016年進口量同最高進口量（2011年，7.33萬t）相比減少了37．79%；與此同時，進口冷凍濃縮橙汁數量占我國進口橙汁總量的比重也不斷走低，由之前的98%左右降低到近兩年的80%多（見圖6）。

圖5 2007—2016年中國出口冷凍濃縮橙汁數量及其占出口橙汁總量的比重變化

圖6 2007—2016年中國進口冷凍濃縮橙汁數量及其占進口橙汁總量的比重變化

2016年我國向澳大利亞、中國香港、泰國、印度尼西亞、馬來西亞、日本和越南等近十個國家和地區出口冷凍濃縮橙汁，其中，出口澳大利亞、中國香港、泰國、印度尼西亞和馬來西亞等5個國家和地區的數量在100t以上，合計達 2494．34t，出口額合計達592．83萬美元，分別占我國出口冷凍濃縮橙汁總量的89．98%和總額的 92．29%（見表2）；出口其他國家和地區的數量均不足100t，合計僅占我國出口冷凍濃縮橙汁總量的10．02%。

我國進口冷凍濃縮橙汁雖然數量較多，但來源相對集中。2016年我國進口冷凍濃縮橙汁來自巴西、以色列、荷蘭、中國香港、西班牙、墨西哥、巴基斯坦、土耳其和韓國等10多個國家和地區，其中，從巴西進口的數量最多，達 3．53 萬 t，占我國進口冷凍濃縮橙汁總量的77．41%；從以色列進口的數量居其次，為9066．52t，占我國進口冷凍濃縮橙汁的 19．87%；另外，從荷蘭、中國香港和西班牙等3個國家和地區進口的數量也在100t以上，合計達 1093．07t，占我國進口冷凍濃縮橙汁的 2．40%（見表 3）；而從其他國家和地區進口的數量均不足100t，合計僅占我國進口冷凍濃縮橙汁總量的0．32%。

表2 2016年中國出口冷凍濃縮橙汁主要目標市場分布

（二）非冷凍濃縮橙汁

非冷凍濃縮橙汁是我國近幾年進出口量較多的第二類橙汁。2016年我國出口非冷凍濃縮橙汁 989．82t， 出口額 169．74 萬美元，同2015年相比分別增加了25．97%和55．17%，分別占我國出口橙汁總量和總額的24．87%和 20．08%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的22．90%和18．15%；進口非冷凍濃縮橙汁數量則遠大于出口量，達9911．02t，進口額達857．03萬美元，同2015年相比分別增加了45．59%和 37．82%，分別占我國進口橙汁的17．77%和 8．91%，分別占我國進口柑桔果汁的 14．96%和 7．45%。從進出口數量變化看，2007—2016年我國出口非冷凍濃縮橙汁的數量起伏較大，而且同2009—2011年上萬噸的出口量相比，2012年以來出口量在1000t左右徘徊，減少明顯，占我國出口橙汁總量的比重也由最高時的近85%（2010年）降低至20%左右；與此同時，我國進口非濃縮冷凍橙汁的數量自2008年以來穩步增長，由不足1000t增加到近萬噸（見圖7），年均增幅達37．98%，占我國進口橙汁總量的比重由2%左右提高到2016年的 17．77%，創歷史新高。

表3 2016年中國進口冷凍濃縮橙汁主要來源地分布

圖7 2007—2016年中國進出口非冷凍濃縮橙汁數量變化

2016年我國對俄羅斯、中國香港、泰國、德國、美國、新加坡、加拿大和韓國等17個國家和地區出口非冷凍濃縮橙汁，其中，出口俄羅斯的數量最多，達300．00t，出口額達 49．55 萬美元，同 2015 年相比分別減少了14．29%和15．34%，分別占我國出口非冷凍濃縮橙汁總量和總額的 30．31%和29．19%；對中國香港出口的數量居其次，為291．52t，出口額則高居首位，達 80．91 萬美元，同2015 年相比分別增加了 18．42%和 138．55%，分別占我國出口非濃縮冷凍橙汁的 29．45%和47．67%；對泰國出口的數量居第三，為 142．00t，出口額19．27萬美元，分別占我國出口非冷凍濃縮橙汁的 14．35%和 11．35%（沒有 2015年我國對泰國出口非冷凍濃縮橙汁的統計數據）；對其他國家和地區出口的數量均不足50t，合計占我國出口非冷凍濃縮橙汁總量的25．89%。

相對冷凍濃縮橙汁，我國進口非冷凍濃縮橙汁數量雖然要少得多，但進口來源地卻多得多。2016年我國進口非冷凍濃縮橙汁來自全球50余個國家和地區，其中，從塞浦路斯進口的數量最多，達 4167．22t，進口額達 228．10 萬美元，分別占我國進口非冷凍濃縮橙汁總量和總額的42．05%和 26．61%；另外，從西班牙、英國和泰國等13個國家和地區進口的數量在100～1000t間，合計達 5128．27t，進口額合計達 565．04 萬美元，分別占我國進口非冷凍濃縮橙汁的51．74%和 65．93%（見表 4）； 從其他國家和地區進口的數量均不足90t，合計僅占我國進口非冷凍濃縮橙汁總量的6．21%。

（三）其他橙汁

我國進出口的其他橙汁數量較少，多數年份出口量高于進口量（見圖8）。2016年我國出口其他橙汁 218．15t， 出口額 33．12 萬美元，同2015 年相比分別減少了 73．78%和 75．16%，分別占我國出口橙汁總量和總額的5．48%和3．92%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的5．05%和3．54%，出口數量與金額及其所占比重均為2007年最低；進口其他橙汁 256．46t，進口額15．76萬美元，同2015年相比分別減少了64．05%和 83．31%，分別占我國進口橙汁的0．46%和0．16%，分別占我國進口柑桔果汁的0．39%和 0．14%。

表4 2016年中國進口非冷凍濃縮橙汁主要來源地分布

圖8 2007—2016年中國進出口其他橙汁數量變化

2016年我國其他橙汁出口目標市場有中國香港、蒙古、朝鮮、馬來西亞和阿聯酋等5個國家和地區，其中，對中國香港出口的數量最多，達 195．82t，出口額達 28．89 萬美元，同 2015 年相比分別減少了76．47%和78．33%，分別占我國出口其他橙汁總量和總額的89．76%和87．24%；出口蒙古的數量居第二，為 12．00t，出口額 1．80萬美元（沒有2015年中國對蒙古出口其他橙汁的統計數據），分別占我國出口其他橙汁的5．50%和5．43%；出口其他國家和地區的數量均只有幾噸。

2016年我國進口其他橙汁來自塞浦路斯、希臘、澳大利亞、泰國、韓國、巴西和日本等20余個國家和地區，其中，從塞浦路斯進口的數量最多，達 159．09t，進口額達 7．03萬美元，同2015年相比分別減少了 70．00%和 70．59%，分別占我國進口其他橙汁總量和總額的 62．03%和 44．60%；從希臘進口的數量居其次， 為 42．04t，進口額2．62萬美元（沒有2015年中國從希臘進口其他橙汁的統計數據），分別占我國進口其他橙汁的 16．39%和 16．64%；從澳大利亞進口的數量居第三，為13．59t， 進口額 1．64 萬美元，同2015年相比分別增加了176．34%和 497．52%， 分別占我國進口其他橙汁的 5．30%和10．38%；從泰國進口的數量為11．18t， 進口額 1．27 萬美元，同2015年相比分別減少了49．15%和44．95%，分別占我國進口其他橙汁的 4．36%和 8．08%；從其他國家和地區大多只有幾噸或幾百公斤，合計僅占我國進口其他橙汁總量的11．92%。

三、葡萄柚汁貿易

我國進出口的葡萄柚汁（含柚子汁）數量較少，出口量占我國出口柑桔果汁總量的比重多數年份不足1%，進口量所占比重則相對高一點，近兩年保持在7%左右。2016年我國出口各類葡萄柚汁 20．60t， 出口額 1．68 萬美元，同2015 年相比分別減少了 47．73%和 70．15%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的0．48%和0．18%； 進口各類葡萄柚汁 4717．17t， 進口額734．63萬美元，同2015年相比，進口量增加了5．03%，進口額減少了 9．24%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的7．12%和6．38%。從進出口數量變化看，我國出口葡萄柚汁數量總體呈減少態勢，由2007年的1380．94t減少至近幾年的幾十噸，年均減幅達27．70%；而進口量自2012年以來穩步增長，但與近10年的最高進口量（2009 年，6400.26t）相比仍有一定差距（見圖9）。我國出口的非濃縮葡萄柚汁和其他葡萄柚汁數量較少，且不穩定；而進口的非濃縮葡萄柚汁和其他葡萄柚汁數量相當，多數年份進口的其他葡萄柚汁數量多于非濃縮葡萄柚汁。

圖9 2007—2016年中國進出口葡萄柚汁數量變化

（一）非濃縮葡萄柚汁

2016年聯合國商品貿易數據庫中沒有中國出口非濃縮葡萄柚汁的統計數據，而前幾年出口量在50t左右波動。與此同時，2016年我國進口非濃縮葡萄柚汁數量再次大幅增加，達2182.79t，進口額達181.56萬美元，同2015年相比分別增加了 22.76%和16.32%，分別占我國進口葡萄柚汁總量和總額的46.27%和24.71%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的3.29%和1.58%。從進口量變化看，在經歷2007—2010年連續3年減少之后，2010年以來我國進口非濃縮葡萄柚汁數量穩步增長，年均增幅達52.40%，由過去的200t左右增加至 2000t以上 （見圖10），占我國進口柑桔果汁的比重也由不足1%提高至3%以上。

圖10 2007—2016年中國進口各類葡萄柚汁數量變化

2016年我國進口非濃縮葡萄柚汁來自塞浦路斯、以色列、英國、泰國、韓國、意大利、美國和西班牙等近20個國家和地區，其中，從塞浦路斯進口的數量最多，達1272.61t，進口額達65.18萬美元，分別占我國進口非濃縮葡萄柚汁總量和總額的58.30%和35.90%；另外，從以色列、英國和泰國等3個國家進口的數量在100～300t間，合計達 534.03t，進口額合計達51.03萬美元，分別占我國進口非濃縮葡萄柚汁的24.47%和28.10%（見表5）；從其他國家和地區進口的數量均不足100t，合計占我國進口非濃縮葡萄柚汁總量的17.23%，但進口額合計占36.00%。

表5 2016年中國進口非濃縮葡萄柚汁主要來源地分布

（二）其他葡萄柚汁

2016年我國出口的葡萄柚汁全部為其他葡萄柚汁，出口量為20.60t，出口額1.68萬美元，同2015年相比分別增加了13.35倍和0.18%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的0.48%和0.18%；2016年我國進口其他葡萄柚汁2534.37t，進口額553.07萬美元，同2015年相比分別減少了6.59%和15.34%，分別占我國進口葡萄柚汁總量和總額的53.73%和75.29%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的3.82%和4.81%。從進口量變化看，經歷了2007—2012年的劇烈變化后，2013年以來我國進品的其他葡萄柚汁數量穩定在2000t多（見圖10），占進口葡萄柚汁總量的比重則表現出下降減態勢，而占我國進口柑桔果汁總量的比重則穩定在3%以上。

我國其他葡萄柚汁出口目標市場較少，一般就一兩個國家，而且不固定。2016年我國其他葡萄柚汁主要出口哥斯達黎加 （沒有2015年中國對哥斯達黎加出口其他葡萄柚汁的統計數據），出口量達18.40t，出口額達1.04萬美元，分別占我國出口其他葡萄柚汁總量和總額的89.32%和61.63%；其余均出口至不具名的亞洲國家或地區。

2016年我國進口其他葡萄柚汁來自以色列、美國、西班牙、南非、希臘、韓國、日本和德國等10余個國家和地區。其中，從以色列進口的數量最多，達1676.42t，進口額達343.85萬美元，同2015年相比分別減少了8.99%和18.05%，分別占我國進口其他葡萄柚汁總量和總額的66.15%和62.17%；從美國進口的數量居其次，為523.37t，進口額153.34萬美元，同2015年相比分別減少了27.67%和24.80%，分別占我國進口其他葡萄柚汁的20.65%和27.72%；從西班牙進口的數量居第三，為226.01t，進口額為38.35萬美元，同2015年相比分別增加了315.81%和292.66%，分別占我國進口其他葡萄柚汁的8.92%和6.93%；從其他國家和地區進口的數量均不足100t，合計僅占我國進口其他葡萄柚汁總量的4.28%。

四、檸檬汁貿易

我國進出口的檸檬汁數量要比進出口的葡萄柚汁數量多，占我國進出口柑桔果汁的比重也比葡萄柚汁高，而且進口的檸檬汁數量通常要比出口的數量多。2016年我國出口各類檸檬汁322.45t，出口額88.38萬美元，同2015年相比分別減少了41.33%和47.86%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的7.46%和9.45%；進口各類檸檬汁5763.62t，進口額1159.71萬美元，同2015年相比分別減少了22.74%和28.53%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的8.70%和10.08%。從進出口數量變化看，2007—2016年我國進出口檸檬汁數量起伏較大，其中，出口量在278.82～1285.42t間波動，多數年份出口量僅幾百噸；進口量則在384.03～8817.47t間波動，近3年保持在5000t以上（見圖11）。我國出口的檸檬汁以其他檸檬汁為主，非濃縮檸檬汁出口量相對較少；而進口的檸檬汁前幾年以其他檸檬汁為主，但近幾年進口的非濃縮檸檬汁數量增加顯著，所占比重不斷提高。

（一）非濃縮檸檬汁

我國出口的非濃縮檸檬汁數量很少，進口量遠遠高于出口量。2016年我國出口非濃縮檸檬汁數量大幅增加，達50.87t，出口額達8.60萬美元，同2015年相比分別增加了53.81%和110.81%，分別占我國出口檸檬汁總量和總額的15.78%和9.73%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的1.18%和0.92%；進口非濃縮檸檬汁數量則小幅減少，為4027.92t，進口額687.93萬美元，同2015年相比分別減少了7.34%和3.08%，分別占我國進口檸檬汁總量和總額的69.89%和59.32%，分別占我國進口柑桔果汁總量和總額的6.08%和5.98%。從進出口量變化看，2007—2016年我國出口的非濃縮檸檬汁數量都很少，少的年份只有幾噸（2010—2011年），高的年份也只有70t多（2007年）（見圖 12），占出口檸檬汁的比重在0.31%～19.18%之間大幅波動，而占我國出口柑桔果汁的比重則因我國出口柑桔果汁總量的減少而有所提高，近兩年在1%左右波動；與此同時，進口量則總體呈增加態勢，由幾百噸增加至近兩年的4000t多（見圖13），占我國進口檸檬汁的比重逐步提高到50%以上，而占我國進口柑桔果汁總量的比重也由不足1%提高6%以上。

圖11 2007—2016年中國進出口檸檬汁數量變化

圖12 2007—2016年中國出口各類檸檬汁數量變化

圖13 2007—2016年中國進口各類檸檬汁數量變化

我國出口的非濃縮檸檬汁數量少，出口目標市場也很少，而且不穩定。2016年我國僅對越南、柬埔寨、泰國和中國香港等4個國家和地區出口非濃縮檸檬汁，而上年沒有中國對越南、柬埔寨和泰國出口的數據。其中，出口越南的數量最多，達41.80t，出口額6.24萬美元，分別占我國出口非濃縮檸檬汁總量和總額的82.17%和72.57%；出口柬埔寨的數量居其次，為5.76t，出口額0.99萬美元，分別占我國出口非濃縮檸檬汁的11.32%和11.45%；出口泰國的數量居第三，為 2.60t，出口額 0.37萬美元，分別占我國出口非濃縮檸檬汁的5.11%和4.34%；出口中國香港的僅710kg，占我國出口非濃縮檸檬汁總量的1.40%。

我國進口的非濃縮檸檬汁數量遠遠高于出口的數量，而且進口來源地也比出口目標市場要多得多。2016年我國進口非濃縮檸檬汁來自越南、菲律賓、意大利、比利時、泰國、印度、韓國和新西蘭等20多個國家和地區。其中，從越南進口的數量最多，為890.31t，進口額118.06萬美元，同2015年相比分別增加了16.11%和11.17%，分別占我國進口非濃縮檸檬汁總量和總額的22.10%和17.16%；從菲律賓進口的數量居其次，為390.56t，進口額66.92萬美元，同2015年相比分別減少了55.84%和57.92%，分別占我國進口非濃縮檸檬汁的9.70%和9.73%；從意大利進口的數量居第三，為 341.99t，進口額 63.62萬美元，同2015年相比，進口量增加了4.28%，進口額減少了23.32%，分別占我國進口非濃縮檸檬汁的8.49%和9.25%；從比利時進口的數量居第四，為147.84t，進口額24.38萬美元，同2015年相分別減少了13.21%和13.31%，分別占我國進口非濃縮檸檬汁的3.67%和3.564%；另外，從未具名的其他亞洲國家和地區進口2082.45t，進口額達363.12萬美元，分別占我國進口非濃縮檸檬汁的51.70%和52.78%；從其他國家和地區進口的數量均不足100t，合計占我國進口非濃縮檸檬汁總量的4.34%。

（二）其他檸檬汁

2016年我國出口的其他檸檬汁數量和金額大幅減少，分別為271.58t和79.78萬美元，同2015年相比分別減少了47.42%和51.78%，分別占我國出口檸檬汁總量和總額的84.22%和90.27%，分別占我國出口柑桔果汁總量和總額的6.28%和8.53%；進口其他檸檬汁數量和金額也大幅減少，分別為1735.70t和471.79萬美元，同2015年相比分別減少了44.24%和48.32%，分別占我國進口檸檬汁的30.11%和40.68%，分別占我國進口柑桔果汁的2.62%和4.10%。從進出口數量變化看，2007—2016年，我國出口的其他檸檬汁數量遠遠高于非濃縮檸檬汁，但出口量年度間起伏較大，在225.08～1271.35t間波動，多數年份出口量保持在500t左右（見圖12），占我國出口檸檬汁總量的比重穩定在80%以上，占我國出口柑桔果汁的比重則在1.95%～10.28%間波動；進口量多數年份遠遠高于出口量，但年度起伏也較大，在229.28～8470.53t間波動，多數年份在1500～3500t間波動（見圖13），占我國進口檸檬汁總量的比重總體呈減下降態勢，由50%以上下降到30%多，占我國進口柑桔果汁總量的比重則在0.35%～13.01%間波動。

2016年我國其他檸檬汁出口目標市場有美國、日本、英國、澳大利亞、韓國、泰國和沙特阿拉伯等近10個國家和地區，其中，出口美國的數量最多，達139.68t，出口額達42.50萬美元，同2015年相比分別減少了3.49%和16.55%，分別占我國出口其他檸檬汁總量和總額的51.43%和53.27%；出口日本的數量居第二，為70.00t，出口額17.82萬美元，同2015年相比分別減少了57.58%和58.87%，分別占我國出口其他檸檬汁的25.78%和22.34%；出口英國的數量居第三，為51.12t，出口額16.08萬美元，同2015年相比分別減少了55.90%和64.30%，分別占我國出口其他檸檬汁的18.82%和20.16%；出口其他國家和地區的數量只有幾噸甚至幾十公斤不等，合計僅占我國出口其他檸檬汁總量的3.97%。

2016年我國進口其他檸檬汁來自意大利、以色列、阿根廷、西班牙、巴西、美國、泰國、韓國和德國等10多個國家和地區，其中，從意大利進口的數量最多，達960.38t，進口額284.23萬美元，同2015年相比分別減少了3.38%和8.78%，分別占我國進口其他檸檬汁總量和總額的55.33%和60.24%；從以色列進口的數量居其次，為467.71t，進口額為112.80萬美元，同2015年相比分別減少了69.44%和73.99%，分別占我國進口其他檸檬汁的26.95%和23.91%；從阿根廷進口的數量居第三，為110.25t，進口額為26.57萬美元，同2015年相比分別減少了4.54%和42.50%，分別占我國進口其他檸檬汁的6.35%和5.63%；從西班牙進口的數量居第四，為105.42t，進口額24.96萬美元，同2015年相比分別減少了68.40%和68.85%，分別占我國進口其他檸檬汁的6.07%和5.29%；從其他國家和地區進口的數量均不足40t，合計僅占我國進口其他檸檬汁總量的5.30%。

總體來看，2016年我國進出口的柑桔罐頭及柑桔果汁數量雖有小幅波動，但相對穩定。一方面，國際市場對柑桔加工品的需求相對穩定，而且隨著鮮果消費量的增加和消費習慣的改變，桔瓣罐頭、冷凍濃縮橙汁等傳統的大宗柑桔加工品消費表現出一定的頹勢，在國際貿易中已占據絕對主導地位的我國桔瓣罐頭出口很難有大的起伏；另一方面，國內市場雖然受食品安全等負面因素的不利影響，但由于消費水平的整體提升，柑桔加工消費依然穩中有增，尤其是非冷凍濃縮橙汁、檸檬汁等消費增長明顯。因此，在國際國內市場不出現較大變化的情況下，未來幾年我國柑桔加工品出口依然不溫不火，而進口需求則有可能繼續保持穩中有增長的態勢。

1.重慶市璧山區農業技術推廣中心（402760）；2.中國農業科學院柑桔研究所

龐澤興（1969—），男，大學本科，農藝師，主要從事果樹，蔬菜，茶葉，植保，土肥等技術推廣與研究。

張 放（1973—），男，編輯，記者，主要從事期刊編輯及現代果業發展與果品產銷調查研究等。

2017-08-20

責任編輯：董朝菊