空氣環境對雞群的制約

益陽職業技術學院 (423000) 何 穎

空氣環境對雞群的制約

益陽職業技術學院 (423000) 何 穎

家禽養殖環境由許多因素構成，氣溫、氣濕、氣流、光照、噪聲、氣壓、太陽輻射、化學成分、夾雜物、空氣電離等總稱為“空氣環境”。其中氣溫、氣濕和氣流對雞群的生長影響較大。

1.氣溫自然界氣溫來源于太陽輻射，太陽輻射強度因緯度、季節、一天中時間的不同而異。雞舍內氣溫來源于太陽輻射熱、外界氣溫以及雞體散發的熱量。一般情況下，1萬只產蛋雞1小時散發的熱量為309.6兆焦。舍內溫度受外圍護結構、通風換氣、外界氣溫的影響，外圍結構(屋頂、窗戶、墻壁)保溫隔熱愈好，舍溫保持愈好。

舍內溫度分布不一，熱氣往上升，一般天棚處高，地面低，如果天棚保溫不良，會出現“逆轉現象”——上低下高。正常時天棚與地面附近溫差應不超過2.5℃～3℃，或每升高1米溫差不超過0.5℃～1℃。水平方向：氣溫從中心向四周散發，跨度越大差異越顯著，墻壁附近溫度與舍中心溫度應不超過3℃。

只有在等熱區內雞體才最舒適，生產力、飼料利用率、抗病力都較好，飼養最經濟。當氣溫下降散熱增加時，必需提高代謝率，增加產熱量，以維持體熱恒定。當氣溫升高時，機體散熱受阻，物理調節不能維持體溫恒定，體內蓄熱體溫升高，按范特荷莆定律，溫度每升高10℃，化學反應增強1～2倍，亦即體溫每升高1℃，代謝率可提高10%～20%。高溫時不利于機體散熱易中暑，低溫時耗料增加雞易受涼感冒。

2.氣濕雞舍內的氣濕主要來源于3個方面：第一，隨外界空氣進入的水汽，占空氣水分總量的10%～15%；……