40位心臟病專家的護心秘籍

夏洛特·希爾頓·安德森+孫開元

在美國，每年死于心臟病的患者人數比死于各種癌癥的患者的總和還要多。那么，心臟病醫生是怎樣保護他們自己的心臟的？讓我們看看醫生們的護心秘籍。

1. 我吃雞蛋

“有科學研究表明，無膽固醇飲食并不一定能降低一個人體內的膽固醇水平。事實上，如果一種食物膽固醇含量高，那么這種食物經常還會有抗氧化作用。雞蛋是一種很養人的食物，含有豐富的蛋白質和多種人體必需脂肪。”

——卡洛琳·迪恩，醫學博士，《房顫的秘密》一書作者

2. 我每天睡足8小時

“缺乏睡眠和高血壓之間存在著聯系，而高血壓又是導致心臟病的危險因素之一。我每天盡量在晚上10點前睡覺，上床前不看電視，睡覺時保持房間黑暗。我在上午10點以后從不喝含咖啡因飲料，值夜班時不喝酒。”

——詹妮弗·海瑟，醫學博士，哥倫比亞大學醫學中心心臟病學家

3. 我喜歡爬樓梯

“當今時代科技發達，高樓大廈里到處是電梯和自動扶梯，這些設施給人們的生活帶來了方便，但也減少了日常運動的機會。為了彌補這一不足，只要有可能，上下樓時我就會選擇爬樓梯。”

——理查德·萊特，醫學博士，普羅維登斯圣約翰健康中心心臟病學家

4. 我練習靜坐冥想

“緊張可以引起人體內兒茶酚胺的釋放，我們稱兒茶酚胺為“戰斗或逃跑”反應，它有可能導致人的心力衰竭或者心臟病發作。我發現，每天靜坐20分鐘，身心會有一種明顯的愉悅感。生活和工作壓力增加時，靜坐給了我一個自我恢復的機會。”

——阿切納·薩克塞納，醫學博士，紐約信義醫療中心心臟病學家

5.我利用送餐服務

“以前我經常忙得沒時間做飯，餓了時就抓一把垃圾食品充饑。后來有了送餐服務，我就利用起來，雖然會多花些錢，但能保證我吃上健康的三餐和零食。”

——尼科爾·溫伯格，醫學博士，普羅維登斯圣約翰健康中心心臟病學家

6. 我補充維生素K2

“最近的研究顯示，維生素K2是保持心臟健康的人體必需營養素，它能促進骨骼吸收血管中的鈣，從而避免血鈣過高。還有研究顯示，維生素K2也許還能緩解動脈硬化癥狀，而動脈硬化可能會引發血栓。”

——亞當·斯布拉瓦爾，醫學博士

7. 我服用個性化復合維生素

“發表在2015年《營養學》雜志上的一項研究顯示，連續3年以上服用復合維生素的女性，心臟病的患病風險明顯降低。我平時基本保持著營養均衡的地中海飲食，但我知道自己仍然缺乏一些營養。后來，我根據自身的飲食、生活方式、健康狀況和體檢指標，開始服用一些量身定制的復合維生素。現在我甚至開了一家自己的公司，幫助別人確定他們最需要哪些維生素。”

——阿瑞拉·列維坦，醫學博士，《維生素和健康》一書作者

8. 我與快樂為友

“我每天不論遇到何種情況，都盡量以幽默對待周圍的人和事，這幫我保持了一種積極心態。而且，笑能擴張血管，從而保持血壓不會過高。”

——蘇珊妮·斯特恩鮑姆，醫學博士，美國心臟協會發言人

9. 我注意護牙

“良好的口腔衛生能夠在短期內減少系統炎癥的發生幾率。至于良好的口腔衛生是否會降低心臟病或中風危險，尚須更多研究，不過有一點是肯定的：口腔衛生對于人的全身健康都很重要。”

——朱莉·克拉里，印第安納大學心臟病學家

10. 我每年注射流感疫苗

“對于心臟病患者來說，注射流感疫苗尤其有好處。最近一項研究顯示，流感疫苗有預防新發房顫的作用。”

——詹森·格維查德，亞拉巴馬州伯明翰市心臟病學家

11. 我愛吃漿果

“漿果中含有天然抗氧化成分，比如維生素C和E、花青素，這兩種物質都有保護心臟的作用。有研究顯示，每天食用400克（大約3杯）漿果的男性，心血管疾病死亡率明顯降低。另一項針對35000名女性進行的研究顯示，連續食用漿果16年以上的人，死于心臟病的幾率也極大降低。所以我按時吃一些新鮮或冷凍的漿果。”

——尼廷·庫馬，醫學博士，肥胖癥及內鏡研究所心臟科專家

12.我很重視血壓的調節

“2015年，我們做的一項研究發現，收縮壓（高壓）保持在120毫米汞柱以內，可以將心血管疾病、心臟衰竭、中風和心臟病發作的死亡率降低25%。保持健康飲食、多運動、保持正常體重，這些都有助于保持血壓正常。”

——科拉·劉易斯，醫學博士，阿拉巴馬州伯明翰大學醫學院

13.我花時間做戶外活動

“最近我意識到自己在室內待的時間過長，所以我給自己開了個‘處方：遠足！在大自然中漫步能緩解壓力，陽光還能給我補充維生素D。”

——莫尼亞·德，公共衛生碩士

14. 我減肥

“大約10年前，我發現自己體重超標40磅，那時候我已經很久沒去看過醫生了。我加入了一個健身俱樂部，一年后就減下了40磅，后來我才開始節食。2016年的一項研究顯示，體重超標會使人的壽命減少1至3年，肥胖癥也許能使人的壽命減少8年，而肥胖癥對男性的危害是女性的3倍。”

——馬克·格林伯格，醫學博士

15.我多吃蛋白質

“心臟是一塊肌肉組織，需要每天補充優質蛋白質。我除了吃草食類動物肉和野生魚，還會多吃一些有益心臟健康的橄欖油、堅果和蔬菜。如果肉里含抗生素或激素，我一定不會吃。”

——阿爾·西爾斯，醫學博士，抗衰老專家，15本保健書作者

16. 我多喝水

“每天喝五杯或更多一些的水，可以降低心臟病死亡風險，因為脫水會導致紅細胞壓積過高、增加血黏度，而這兩項指標都和心血管疾病相關。”

——詹森·格維查德，心臟病學家

17. 我對高血糖保持警惕

“根據美國健康協會的研究，在成年糖尿病患者中，最常見的死因是心臟病和中風。我不吃垃圾食品，特別是含蘇打食品和其他一些會導致高血糖和胰島素抵抗的食品，高血糖和胰島素抵抗是糖尿病的前奏。”

——理查德·萊特，醫學博士

18. 我注意檢查激素水平

“女性體內激素，特別是雌性激素水平過高，會影響到血管的舒張和收縮，從而使血管更容易產生破裂或血栓。采用激素避孕法、激素替代療法或者正處于孕期的女性，發生心臟問題的風險會高于其他女性。如果女性想避孕，或者正在接受激素療法，可以咨詢醫生是否有其他可替代方法。將雌激素水平保持在無損心臟健康范圍內還有一個方法：保持正常體重。”

——尼科爾·溫伯格，醫學博士

19. 我堅持做有氧運動

“經常練習具有一定強度的有氧運動可以降低血壓、增加好膽固醇水平、降低壞膽固醇和三酸甘油脂水平、并有助于穩定血糖。我差不多每天都做45分鐘有氧運動，可以燃燒掉大約750卡路里熱量。”

——保羅·蘭格文，醫學博士，德雷塞爾大學醫學院助理教授

20. 我吃地中海飲食

“晚上回到家餓了的時候，我不會抓過一把薯條就吃，我喜歡切半個鱷梨，再點幾滴橄欖油，美味又能充饑。這份小吃是地中海飲食的一部分，研究證明有益心臟健康。”

——格倫·里奇，醫學博士

21. 我不喜歡吃“白”食

“我不逃避脂肪，但是我盡量不吃‘白食，比如白糖、白面、白面包和白米飯。”

——亞當·斯布拉瓦爾，醫學博士

22. 我會花時間陪伴我愛的人

“心臟病和一定程度的工作壓力和心理緊張有關，多和親朋好友保持聯系，能夠很好地緩解壓力。”

——詹森·格維查德，醫學博士

23.我做心臟CT掃描

“冠狀動脈鈣化掃描可以讓我知道自己是否患上了早期心臟病。這項檢查不復雜，很多醫院都有條件做，而且也不是很貴。即使在你發現癥狀之前，CT掃描都能發現心臟病跡象。”

——格倫·里奇，醫學博士

24. 我不吃熱狗

“根據哈佛大學研究，香腸、熱狗、午餐肉等加工類食品，有增加心血管疾病和早亡的風險。”

——邁克爾·芬斯特，醫學博士

25. 我認真選擇烹調油

“最近有大量研究表明，不只是橄欖油，很多食用油都會影響到我們的心臟健康。我不吃含棕櫚油的食品，含菜籽油的食品則是我的優先選擇。椰子油、鱷梨和杏仁油也是我廚房里的座上客。”

——喬納森·埃利恩，心臟病學家，布朗大學醫學教授

26. 我給自己安排健身時間

“我經常聽到患者們說他們沒有時間鍛煉，或者他們沒有意識到體重在增加。正因如此，我養成了一個習慣：像安排開會或其他任何事一樣，每天給自己安排一個健身時間。”

——史蒂文·塔巴克，醫學博士，西達塞奈心臟協會醫療主任

27. 我吃奶制品，不吃鈣片

“很多人舍得花錢買維生素和微量元素制劑，而不是買優質食物。我們最近的一項研究發現，鈣制劑會增加發生動脈血栓和心臟損傷的風險。好消息是，多吃高鈣飲食就能安全有效地補鈣。”

——艾琳·米克斯，醫學博士，霍普金斯大學醫學院助理教授

28. 我檢查睡眠障礙

“睡眠呼吸暫停是最常見的一種睡眠障礙癥，它會讓你在睡眠時出現較長時間的呼吸暫停，從而引起器官缺氧，對你的心臟健康造成損害，有造成心臟病發作、心律失常、心力衰竭和高血壓的潛在風險。”

——亞當·斯布拉瓦爾，醫學博士

29. 我補充益生菌

“嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌之類的益生菌能夠顯著降低壞膽固醇水平、改善炎癥癥狀，而這兩種癥狀都有導致心臟疾病的風險。”

——亞當·斯布拉瓦爾，醫學博士

30. 我少量飲酒

“少量飲酒（一天1至2杯）具有預防心臟病的作用。但是如果你一直滴酒不沾，那就繼續保持下去也挺好。要是你一次飲酒超過兩杯，會增加中風危險。”

——塞繆爾·馬洛依，醫學博士、藥劑師

31. 我注意補充維生素D

“研究顯示，體內維生素D水平低是心臟死亡、心臟病發作和中風的重要預測指標之一。和維生素D不足相關的疾病還有高血壓和高血糖，這兩種疾病都是引發心臟病的危險因素。為了心臟健康，讓醫生檢測一下你體內的維生素D水平，必要時進行大劑量補充，直至維生素D水平恢復正常。”

——尼廷·庫馬，醫學博士

32. 我愛吃素食

“2016年，我們的心臟病研究小組對一些心臟病患者發起了一次療養計劃，幫他們預防將來可能出現的健康問題。患者的健康狀況得到了明顯改善，于是，我們幾位醫生也親身體驗了一下。這項療養計劃的內容之一是素食3個月。堅持3個月后，讓我驚奇的是我感覺身體好了很多。以前我吃完飯會經常感到腹脹和疲勞，現在嘗試了幾種美味素食，這些癥狀明顯減輕。”

——約瑟夫·克拉夫特，醫學博士，圣路易斯心臟保健中心醫師

33. 我學習感恩

“一項有眾多志愿者參加的研究顯示，專注于內心感恩的人，心率變異性會增高，而高水平心率變異性能夠減少心臟病死亡率。另一項研究發現，堅持寫感恩日記的人，兩個月后，體內的炎癥標志物明顯減少，而炎癥標志物能夠引發心血管疾病。我越來越清晰地認識到，感恩不僅有益人的心理健康，而且有益人的身體健康。”

——尼科爾·溫伯格，醫學博士

34. 我喝的水很“鎂”

“人的身體里有充足的鎂，就不會產生過多膽固醇。所以我平時注意補充檸檬酸鎂，這種鎂容易被人體吸收。我把檸檬酸鎂放在水杯里，這樣，我在白天喝水時就順便補充了鎂。”

——卡洛琳·迪恩，醫學博士

35. 我建議服用阿司匹林，但只是有些人適合

“和以前的認識相反，阿司匹林并不能增強心臟功能。如果你身體健康，服用阿司匹林不會有預防疾病的作用。但是對于已經出現心臟問題或者血管疾病的人來說，每天服用低劑量阿司匹林是預防心臟病發作的好辦法。”

——理查德·萊特，醫學博士

36. 我吃助眠草藥

“信不信由你，我們當代人平均每天的睡眠時間比100年前的人們減少了兩個小時。睡眠減少會增加人患上心臟病的風險，糟糕的是，人們失眠的比例有增無減。所以我建議失眠患者服用小劑量褪黑激素和5-羥基色氨酸補充劑。這兩種藥對我非常有效，每次我吃完都能一覺睡到大天亮。”

——威斯汀·切爾茲，內科醫生

37. 我建議，為了心臟多愛愛

“夫妻性生活如同是進行了一次間歇運動，對心臟很有好處。在身體條件允許的情況下多一些性生活，是一種輕松又有趣的護心方法。”

——理查德·萊特，醫學博士

38. 我練CrossFit（混合健身）

“適當運動能降低皮質醇激增，皮質醇是人體內的緊張激素，會增加心臟病和中風的患病風險。CrossFit不是孤立地練肌肉，還訓練人的爆發力、速度、協調性和耐力，更接近于自然健身，是我喜歡的一種健身方式。”

——亞當·斯布拉瓦爾，醫學博士，娜諾保健中心聯合創始人

39. 我練瑜伽

“緊張和焦慮不但會直接損害心臟，而且可能帶來其他一些有害心臟的不良習慣，比如吸煙、酗酒、吃餅干和比薩餅之類的快餐。我通過練瑜伽緩解內心的緊張，瑜伽幫我放松身心，找到了心理平衡，也能讓我在每天都能有一小段時間清靜下來。”

——詹妮弗·海瑟，醫學博士

40. 我吃黑巧克力

“2016年的一項研究發現，每天吃黑巧克力有助于預防糖尿病。而且，黑巧克力還是茶多酚的來源之一，茶多酚可以增強血管彈性、降低血壓。購買黑巧克力時要注意，要挑選可可含量不低于75%的黑巧克力，每天吃1至2盎司即可（1盎司約為28.3克）。”

——辛西婭·蓋耶，醫學博士，馬薩諸塞州峽谷農場水療公司醫學顧問