田里種糧 土里刨金

文/遠(yuǎn) 菁 田 夢(mèng)

田里種糧 土里刨金

文/遠(yuǎn) 菁 田 夢(mèng)

為適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，現(xiàn)在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體種糧也越來(lái)越“講究”，講究糧食品質(zhì)要優(yōu)，講究不污染土壤和環(huán)境。

安徽省廬江縣潘英友農(nóng)民種植專業(yè)合作社就是這方面的“活樣本”。這里從高產(chǎn)糧田變身優(yōu)質(zhì)糧基地，從過(guò)去的“田里種糧”變成今天的“土里刨金”。

選種適合市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)糧

糧食增產(chǎn)到一定程度，增幅會(huì)越來(lái)越小，種糧種植優(yōu)質(zhì)環(huán)保、符合市場(chǎng)需求的好糧是新的努力方向，生態(tài)糧、綠色糧是提升種糧效益的必由之路。潘英友這一季種的就是這樣的品種，小麥顆粒飽滿，比普通小麥要高出2毛錢(qián)一斤。

潘英友種植的小麥產(chǎn)量高、品質(zhì)好，也和他對(duì)土壤進(jìn)行整治有很大關(guān)系。因?yàn)槭堑屯菀诐车貐^(qū)，土壤含水量大，在種植小麥前，潘英友會(huì)對(duì)土地翻耕至少30多厘米，并開(kāi)深溝，利于排水。

土地要吃“營(yíng)養(yǎng)餐”

農(nóng)諺說(shuō)，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。當(dāng)下種地，化肥施用不能避免，關(guān)鍵的問(wèn)題是怎樣合理施肥、保證產(chǎn)量并降低環(huán)境污染。潘英友在翻耕土地時(shí)會(huì)把玉米秸稈和豬糞一同粉碎翻入地下，充當(dāng)小麥生長(zhǎng)所需的有機(jī)肥料。

過(guò)去施肥是一把撒，現(xiàn)在是精準(zhǔn)施肥。潘英友嘗到了智能配肥的甜頭，現(xiàn)在他給土地吃上了“量身訂做”的“營(yíng)養(yǎng)餐”，氮肥使用的總量減少了三成，這樣小麥產(chǎn)量不會(huì)受到大的影響，而且環(huán)境可以得到很大的改善。

秸稈成了“搶手貨”

夜來(lái)南風(fēng)起，小麥覆隴黃。在麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，多地?zé)斩捲斐伞靶姆沃肌薄６谂擞⒂训暮献魃缋锝斩拝s成了“香餑餑”。在廬江凱迪電廠掛有“潘英友村級(jí)秸稈收儲(chǔ)站”牌子，收購(gòu)站里的麥秸堆成一座座小山。

麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，合作社里加大小麥秸稈及時(shí)打捆回收力度，提高秸稈綜合利用率。這些秸稈經(jīng)過(guò)加工后可應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖、生物質(zhì)發(fā)電、工業(yè)產(chǎn)品加工等行業(yè)，不僅減少了焚燒秸稈帶來(lái)的污染，還給農(nóng)民帶來(lái)了額外收入。

“秸稈由廢品搖身一變成了‘寶貝’，加上政府的補(bǔ)貼，一畝田多收入兩三百元呢！”社員夏仕平剛把3畝田秸稈賣(mài)給潘英友，正笑容滿面地?cái)?shù)著手里的鈔票。

致富點(diǎn)評(píng)

從高產(chǎn)到高品質(zhì)，從種得好到賣(mài)得好，從廢棄物到“香餑餑”……安徽省潘英友農(nóng)民種植專業(yè)合作社的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革只是一個(gè)縮影。

從潘英友合作社的經(jīng)驗(yàn)看，“土里刨金”并不難。首先，通過(guò)農(nóng)牧循環(huán)、過(guò)腹還田等新型農(nóng)業(yè)種植模式，不但將秸稈、豬糞變廢為寶，而且使用有機(jī)肥料的麥田，小麥顆粒飽滿，有機(jī)質(zhì)含量高，千粒重比普通農(nóng)田小麥高出不少。

另外，施肥也需要進(jìn)行技術(shù)革新，提高化肥的利用率。比如，化肥與有機(jī)肥結(jié)合，有機(jī)肥替代一部分化肥，可以改善土壤質(zhì)量，形成良性循環(huán)；還可以根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量施肥，用簡(jiǎn)單的方法確定施肥量，實(shí)現(xiàn)總量控制。

如今，面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)、農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)，越來(lái)越多的農(nóng)民已經(jīng)變身新農(nóng)人。“潘英友”們懂得主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，集成推廣綠色增產(chǎn)模式，通過(guò)改變自己、提升自己，實(shí)現(xiàn)發(fā)展。這值得更多人學(xué)習(xí)。

中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《致富青年邦》供稿