草根知本：試圖實現“新新希望”的再造

文｜唐怡園

草根知本：試圖實現“新新希望”的再造

文｜唐怡園

［√］新希望試圖打造一個美食到美味的生態鏈閉環，從牛奶、牛肉，到牛肉火鍋調料，他們希望出現在消費者餐桌上的食物都來自新希望。

8月28日，新希望剛成立2年多的草根知本和永輝超市在成都合資成立了四川新云創商業管理公司。借助新希望集團旗下冷鏈、快消品渠道在四川地區的渠道優勢，該合資公司計劃在2018年開12家永輝超級物種店——也就是餐廳+超市的新型網紅零售模式。

草根知本的新零售嘗試其實開始得更早，2015年8月，新希望成立了“鮮生活”項目，希望把生鮮店開到小區里去。鮮生活負責人將之形容為“社區O2O平臺”。不過，項目進行兩年多，網點還是集中在西南地區的二三線城市，還沒有準備好進入一線城市的鮮生活，目前還在靠微信群沉淀原始用戶。

與永輝超市的合作，無疑讓新希望在新零售領域的試水往前邁了一大步。事實上，從到家服務（O2O）到新零售，草根知本不停地在消費行業里找機會。這種不斷出手的速度，也源自新希望集團董事長劉永好的想法。他曾說過，“以前期望30年再造一個新希望。到了互聯網時代，應該3年、5年就要再造一個新希望?！?/p>

2015年4月，新希望成立了投資公司草根知本，開始尋找創新業務。在過去兩年多時間里，它已經鋪了乳業、冷鏈、調味品、營養保健品和寵物食品五個產業板塊，旗下控股公司超過30家。曾經橫跨飼料、食品加工、乳業、地產和金融的新希望集團，正在快消費品領域尋找新的機會。

哪一個業務會是新的希望？

除了新零售，伴隨著城市家庭規模的變小，生活節奏變快的變化，草根知本最近還在考慮如何為人們提供小包裝的調味料。2016年4月，其成立了調味品控股子公司，目標是通過整合、并購、組合等手段在全國布局調味品公司，而這也是新希望成立以來第一次踏入調味品市場。

從集團商業策略來看，新希望集團董事長劉永好認為，目前調味品是一個高增長的行業，而行業競爭格局還沒有形成，沒有領頭的大企業。“目前，調味品大部分都會比較的傳統，我們希望能夠注入一些新鮮的元素，以全新的視覺帶來一些新品?！毙孪Ｍ{味品控股董事長周賢忠說。

和海底撈一樣，今年3月新希望推出了“有言有味”火鍋底料。這是新希望與四川本土調味品公司金福猴共同合作開發的新產品，新希望已控股金福猴60%的股權，從包裝設計就能看出來它也在迎合年輕人的審美趣味。

同樣地，在迅速增長的海外代購消費清單里，草根知本還發現奶粉和營養保健品就占了很大的比例，其中保健品的增長空間和潛力巨大。于是，2016年6月，草根知本集團全資并購了澳大利亞第三大保健公司ANC（Australian Natural Care）。其主要經營維生素、膳食補充劑、天然生活用品等產品。

在乳業領域，雖然被三大乳企業巨頭主導，草根知本也尋找細分增長領域，比如低溫酸奶，草根知本已經投資入股了一個叫簡愛的品牌。

這個主打無添加的酸奶品牌僅成立了兩年多，已經成了小眾的網紅酸奶。草根知本將新希望乳業和相關的資源打通匹配給簡愛，比如給簡愛提供新希望乳業配套的生產線資源，幫助它盡快規?；a和銷售。

酸奶是個被巨頭們都盯上的熱門投資領域，也是中國乳業近幾年增長最為快速的品類。市場調研咨詢機構Euromonitor數據顯示，2016年中國酸奶市場規模已超過1000億元。隨著消費升級和健康消費趨勢，酸奶銷量還將快速增長，預計2020年將達1900億元。

草根知本在今年8月剛成立了寵物控股公司也是同樣的原因。智研咨詢報告認為，2010年以后，中國寵物行業進入快速發展期，中國寵物食品零售店數量在二三線城市開始增長。

另外，草根知本旗下被叫做“鮮生活冷鏈”的冷鏈控股，最早是為新希望旗下乳品、加工肉類提供物流服務的。如今，草本知本打算加大對它的投入。冷鏈控股總裁孫曉宇認為，該業務切入了一個順豐還沒有涉及的細分領域。簡單來說，草根知本的冷鏈物流暫時還不會涉及把生鮮包裹送到客戶手中的業務，而是送到餐飲和商超這類銷售終端。

這幾個看起來相對獨立的板塊也隱含著草根知本的巨大野心，從集團原有的飼料和養殖，到食品加工，再到物流以及新零售的布局，新希望在試圖建立一條新的食物鏈，從飼料集團逐漸轉向一個快消品集團。

“我們希望打造美食到美味的一個生態鏈的閉環，”周賢忠說，“也就是說，從牛奶、牛肉到牛肉火鍋調料，我們希望出現在消費者餐桌上的食物，都來自新希望?！毕?0世紀90年代的新希望集團靠收購各地的飼料廠迅速起來一樣，草根知本試圖再次借助收購整合實現“新新希望”的再造。

內部壓力和消費趨勢催生了新的嘗試

有言有味系列復合調料

投入這么多精力同時發展不同方向的新業務，背后也來自新希望自身的危機感。“要在新希望內部再造一個新希望?！眱赡昵埃?4歲的劉永好對剛成立的草根知本寄予厚望。

這位中國的飼料大王曾多次走在民營企業的前沿，比1984年中國現代公司元年（萬科、聯想、海爾等公司成立的年份）還早兩年，劉永好就與兄弟4人抓住了私有經濟的最早機會，開創了解決中國人糧食需求的飼料工廠。1996年，劉永好牽頭籌資25億元，協助創立了為了解決民營企業融資問題而誕生的民生銀行。同年年底，看上房地產生意的劉永好果斷地拿下成都市籌建辦在二環邊上一塊418畝的地，從此做起了房地產生意。2007年，新希望集團又進入了當時正開始經歷高速爆發的乳業市場。

不過，如今以飼料為主營業務的新希望集團有點趕不上趟了。2009年之后，飼料行業就進入了全球性衰期，新希望收入規模始終沒能達到預期的千億目標。與此同時，其乳業也主要局限在西南地區。這家擁有8萬員工，超過500家分公司的傳統農牧企業，主營業務連續虧損了五年。

尋找創新業務，成了新希望必須面對的問題。2015年4月，投資公司草根知本也由此誕生。正如劉永好所說的，它背負著公司未來的使命，去尋找“消費升級”中的新機會。

不過草根知本如今所處的競爭環境比20世紀90年代要激烈得多，面向消費者的生意本身也更加復雜。五個板塊的任何一塊，都面臨強大、多元的競爭對手。

草根知本投入最大的乳業已有中國三大乳企光明、伊利、蒙牛，它們也都已在全球范圍展開并購。從2010年光明乳業收購新西蘭新萊特51%股權起，國內乳企就迅速開始了海外布局。僅光明乳業先后就成功實施了7次海外并購，在新西蘭、澳大利亞、英國、法國、捷克、意大利、以色列等7個國家都設有分公司。此后，伊利股份、蒙牛、貝因美、新希望、飛鶴乳業等也相繼“出?！睂ふ液献骰锇椋季帜淘?、投資建廠和研發中心。

雖然草根知本在乳業板塊投入了8—9人專門看項目，有些人還專門是從伊利和蒙牛挖過來的，但要與三大巨頭競爭新業務并不容易。中國整個快消品行業事實上從2011年起就進入了并購潮，行業寡頭現象加速，像乳業、啤酒、洗手液等行業尤為明顯。

“中國快速消費品行業存在多方面的并購動因，從快速消費品行業的典型特征來看，未來的整合推動因素一方面來自于市場競爭激烈，優勝劣汰，勝者為王；另一方面由于品牌集中度不斷提升，而上市公司現金流量充裕，并購動能十足?！鼻蹇蒲芯恐行姆治鰩熜煨l卿曾這樣分析快消行業并購熱潮的原因。對草根知本來說，這無疑加大了并購的競爭和緊迫性。

在冷鏈和社區零售店這兩塊新業務上，草根知本同樣面臨著激烈的競爭。伴隨著生鮮電商過去幾年的迅速發展，從順豐到天貓、京東等都在不斷加大投入冷鏈。在新零售領域，傳統零售商和互聯網大公司的爭奪之激進就更不用說了，不過和永輝超市合作是一個不錯的開始。

對于大量收購的公司，如何協調原有資源和新業務也是個挑戰。與曾經收購飼料廠不同，這一輪收購的公司都是不同方向的新業務，在缺乏經驗的同時管理帶領它們去創新、整合市場，自然面臨著更大的風險。

另外一個大的挑戰，是人和企業文化。對于一個30多歲的傳統農牧業公司，重新找回創新的活力，并不是一件簡單的事情。