母豬各種不可忽略的生產指標

黎先偉 譯 By Yuzo Koketsu

母豬各種不可忽略的生產指標

黎先偉 譯 By Yuzo Koketsu

對于一個規模化的養豬場來說，精準的收集和分析一些生產過程中的數據將可提供大量有價值的信息。這不僅有助于豬場管理者深入了解如何改進養豬生產管理的一些環節，而且也有利于發現其他一些問題的相關性。那么，對于影響豬場生產效益眾多因素，哪些才是真正需要關注的指標呢？

一般情況下，母豬年斷奶仔豬數（PWSY）作為一個比較不同母豬群間的生產性能的基準指標。母豬年斷奶仔豬數（PWSY）除了重點關注斷奶仔豬數以外，另外還需要重視母豬年產胎次。

在本文中，我們將闡述母豬其他值得關注的指標，如活出生仔豬數（PBA）、斷奶前死亡率和母豬的非生產天數（NPD）。假設一個母豬群的年斷奶仔豬數（PWSY）為30，那么1個非生產天數（NPD）相當于0.08 PWSY。

一、非生產天數（NPD）

母豬非生產天數（NPD）包括斷奶至配種間隔天數、返情至再配種間隔天數和淘汰間隔天數。其中3～6 d的斷奶至配種間隔是必須的，在此期間母豬要準備發情，這可叫做必需非生產天數。而如果一些母豬在懷孕過程中出現流產、因為疾病死亡、停止妊娠或者是淘汰，之間的這段時間也屬于非生產天數。

母豬哺乳期間，采食量下降也會降低產仔率。特別是對于第1胎母豬，哺乳期間的低采食量對于產仔率是一個不利的因素。此外，后備母豬第一次出現發情表現后立即配種，其產仔率要比推遲配種的產仔率降低8%以上。因此，人工配種的時間是決定母豬產仔率的關鍵因素之一，特別是對于后備母豬。

二、返情至再配種間隔天數

一般情況下，母豬配種后約10%的比例會出現返情，過幾天又會正常發情再配種。母豬返情通常可分為三種類型：正常返情（18～24 d）、非正常返情（25～38 d）和推遲返情（39 d以上）。后備母豬要比經產母豬具有更高比例正常返情，而經產母豬要比后備母豬具有更高比例的非正常返情。那么隨之而來的是，在返情方面，后備母豬有一個與經產母豬不同的問題。如果母豬在配種后18～24 d內返情（正常返情），可能是由于配種過早或過晚；如果母豬25～38 d內返情（非正常返情），在正常范圍之外。母豬懷孕但不能懷胎，可能是由于應激、發霉的飼料、有懷孕能力的卵子太少或者是子宮感染等；而母豬配種后39 d以上返情（推遲返情），一方面可能是錯過了上一次發情周期，需對返情檢測的方法進行檢查，另一方面可能是由于流產、發霉的飼料、疾病、應激或打架等。

此外，在第一次返情的母豬中，其中33%會在相同或以后的胎次中出現第二次返情。例如，第一次返情的后備母豬21%會在第0胎次出現第二次返情，而另外20%的后備母豬會在以后的胎次（第1至6胎以上）出現第二次返情。因此，為了降低母豬的非生產天數，其中重要的一項就是需要關注后備母豬和經產母豬的返情。

對于后備母豬，夏季配種可能會增加母豬返情的風險。此外，過度增加第一次配種的后備母豬的日齡可能會增加推遲返情的風險。相反，對小日齡的后備母豬進行配種則可能會增加正常返情的比例，但與非正常返情無關。而對于經產母豬，夏季配種、低胎次、產死胎多和斷奶至配種間隔7 d以上等因素會增加母豬返情的風險。在母豬的一生中，33.5%的母豬會出現一次或以上的返情。這些返情母豬要比沒有出現返情母豬的非生產天數多41.5 d。養豬生產者需要密切監測處于高風險的母豬群，以減少返情至再配種間隔的非生產天數。

三、斷奶至發情間隔天數

第1胎母豬的斷奶至發情間隔天數（WMI）會延長。同時，氣溫升高也會增加母豬斷奶至發情間隔天數（WMI）。WMI的差異很大程度上取決于母豬的胎次和季節。例如，當最高氣溫從25℃升高到25℃時，第1胎母豬要的WMI要增加0.8 d；而2胎以上母豬的WMI則僅增加0.3 d。簡單來說，在高氣溫的條件下，第1胎母豬對WMI的敏感性要比后備母豬和2胎以上母豬的敏感性高出3倍。第1胎母豬的這種敏感性似乎與其哺乳期間的低采食量有很大的關系。如產仔率，母豬哺乳期間低采食量對WMI來說是一種不利的因素，特別是對于第1胎母豬。

此外，母豬斷奶至發情間隔天數（WMI）可以用來預測母豬其他類型的繁殖性能。例如，母豬WMI天數延長將會降低其產仔率和活出生仔豬數。另外，WMI天數延長意味著母豬發情的持續時間短，以及開始發情和排卵之間的間隔時間更短。上述這樣的結果使得母豬在次優時期人工授精的風險增加，這是導致母豬產仔率低和活出生仔豬少的一個主要原因。

四、淘汰間隔天數

母豬淘汰間隔天數在非生產天數中約占40%的比例。對于高性能的母豬群體來說，經產母豬斷奶至淘汰和后備母豬首次配種至淘汰的指導方針和實際淘汰間隔天數，要比低性能的母豬群體至少高出10 d。此外，經產母豬斷奶至淘汰的天數和后備母豬首次配種至淘汰天數，在任何繁殖性能的母豬群體中都沒有嚴格遵循的淘汰準則。

五、母豬斷奶仔豬數

斷奶仔豬數很大程度上取決于活出生仔豬數和仔豬斷奶前死亡率，如圖1所示。

圖1 母豬年產30頭斷奶仔豬的生產樹

六、活出生仔豬數（PBA）

活出生仔豬數取決于出生仔豬、死胎和木乃伊的數量。出生仔豬的數量很大程度取決于母豬的胎次和季節。例如，第3～5胎母豬的活出生仔豬數（PBA）最高，其要比第1胎母豬的PBA大約多10%。另外，當氣溫從25℃升高至30℃時，第1胎母豬比其他胎次母豬的PBA降低0.6頭，而對于懷孕的后備母豬（第0胎）來說，其PBA僅減少0.2頭；第2胎及以上母豬，其PBA降低0.4頭。因此，在活出生仔豬數方面，第1胎母豬要比其他胎次母豬對高溫的敏感性高出3倍；同樣，第1胎母豬的這種敏感性似乎與其哺乳期間的低采食量有關。

冬春季節出生的后備母豬延遲其首次配種時間，可提高其活出生仔豬總數。不過，這種程度的增幅較小，最多僅0.4頭，即便后備母豬的首次配種日齡從200 d增加到300天。因此，提高后備母豬的首次配種日齡對于提高PBA效果來說是有限的。而對于夏秋季節出生的后備母豬來說，日齡和PBA之間并未發現任何直接的關系。目前，后備母豬的首次配種最通用的日齡是約240天，這主要是為了增加其體重和身體儲備。

此外，第1胎母豬的活出生仔豬數（PBA）可作為一項指標，以幫助養豬生產者在早期確定高產母豬。第1胎母豬的PBA較高通常在后續的胎次中也會具有較高的PBA。同時，這些高產能的母豬也會表現出很好的繁殖性能。后備母豬的培育對于獲得更多高性能的母豬來說是至關重要的。此外，良好的蹄部護理也是管理好母豬群不可或缺的一個環節。

七、斷奶前死亡率

在過去的十年間，許多不同國家的養豬場的活出生仔豬數（PBA）都有顯著的提升。其中，遺傳改良在提高活出生仔豬數方面起到很大的驅動因素。不過，活出生仔豬數增加的同時，仔豬斷奶前死亡率也有所增加。通過收集眾多豬場的生產數據發現，影響仔豬斷奶前死亡率的危險因素包括母豬分娩過多活出生仔豬、高胎次的母豬、母豬在夏季或冬季分娩、剛出生仔豬（0～1日齡）的哺乳以及過長的哺乳時間等。除了疾病因素以外，創傷和先天遺傳因素（弱仔、體重過輕等）占仔豬斷奶前死亡數的80%。總的來說，對于母豬管理的建議，需要精細管理和輔助分娩的同時，在哺乳早期需要提供加熱器。

八、出生體重和斷奶前增長

出生體重和斷奶前增長并不在生長率這棵“大樹”的范圍之內。這兩項指標表明的是仔豬的品質，影響仔豬斷奶后的生長性能和母豬的繁殖性能。仔豬斷奶前的增長很大程度上受母豬產奶量的影響，而出生體重較輕的仔豬與窩產仔數較多有關系。仔豬斷奶前增長可通過遺傳和管理措施來提高，如使用代乳品和兩步法護理。

九、母豬的使用性能

母豬年斷奶仔豬數（PWSY）并不是對母豬使用性能的最好評價指標。母豬的使用性能應以母豬繁殖潛能的最大化和節約豬場資源為目標。母豬的使用性能包括母豬淘汰時的胎次（即使用時間）、終身活出生仔豬數（PBA）和終身非生產天數（NPD）。其中，終身非生產天數（NPD）包括流產至再配種間隔天數和淘汰間隔天數，這占了非生產天數的70%。此外，這還會增加死亡率，降低母豬的使用壽命和終身PBA，以及增加母豬死亡間隔天數和終身NPD。

以母豬的終身性能作為一個整體，研究人員把年終身活出生仔豬數（PBA）定義為終身PBA除以母豬的繁殖天數。其中，母豬的繁殖天數則定位為母豬第一次配種的日期至母豬淘汰日期之間的天數。因此，年PBA意味著母豬的年繁殖效率。

十、后備母豬和經產母豬的死亡率

母豬的死亡率增加會導致非生產天數增加和活出生仔豬數減少。分娩對于不同胎次的母豬和季節來說都是一個主要的危險因素。數據顯示，約68%的母豬會在圍產后期（產前6周）內出現死亡。此外，隨著母豬胎次的增加，母豬的死亡風險也會隨之增加。6胎或以上的母豬在圍產后期死亡的風險最高。因此，在分娩舍內，加強圍產后期母豬的保健和護理措施可有效降低母豬的死亡率。

在亞熱帶氣候地區，低胎次母豬在夏季的死亡率會增加，而高胎次母豬則在冬季的死亡率會增高。例如，當夏季外界溫度增加10℃時，第0胎和第1胎母豬的死亡率會增加0.3%；而當冬季外界溫度下降10℃時，第6胎或以上母豬的死亡率則會增加1%。

十一、母豬的使用壽命

母豬的使用壽命通常以淘汰時的胎次來衡量。母豬的使用壽命越低，后備替代母豬的成本越高，而且第0胎和第1胎母豬的抗病免疫狀態越差。在繁殖母豬群中，高繁殖性能和高使用壽命往往呈正相關。例如，母豬的返情再配種比例越少，其斷奶仔豬數（PWSY）和淘汰的胎次也會越高。因此，提高母豬的分娩率和降低母豬返情再配種的比例是我們需要努力的方向。

十二、密切監測的必要性

綜上所述，養豬生產者需要密切監測高風險的母豬群體，以降低母豬的非生產天數和仔豬斷奶前死亡率，同時增加活出生仔豬以提高群體的生產性能。此外，在大多數情況下，母豬的繁殖性能受母豬因素、管理因素、環境和營養因素等一系列因素的影響。總而言之，數據分析對于不同的養豬場來說都是至關重要的。