黃燜雞“飛”進美國

叢夢

稱霸國內，混跡國外！

在這個戀愛看臉，吃飯看肉的時代，黃燜雞終于迎來了它的出頭之日。在中國受到歡迎的黃燜雞米飯即將打入美國市場。據報道，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，于9月在加州的塔斯廷市（Tustin）開設美國的第一家分店。

這家餐廳的特色就是只提供一道菜——黃燜雞米飯，目前已經在中國、新加坡、澳大利亞和日本開了超過6000家分店，他們還計劃讓黃燜雞這道菜席卷美國。餐廳開在美國的首家分店位于奧蘭治縣（Orange County），占地約139平方米，將提供40個座位。

據報道，主題餐廳提供的黃燜雞米飯制作起來也非常簡單：將切好的雞塊放入鍋中慢燉，再澆上特制的醬汁（19世紀30年代的一個家族流傳下來的秘方）。因為醬汁是中國特制的，然后出口運到美國（經FDA認證）。餐廳的創始人說，“這道菜的味道會和中國餐館制作出的味道一樣。”

“楊銘宇”黃燜雞米飯宣布進軍美國，外國媒體被這家只憑一道菜就稱霸中國的餐廳“嚇傻了眼”，深受大洋彼岸人民的關注和期待。其實，在美國開店并不是“楊銘宇”黃燜雞米飯第一次走出國門，創始人楊曉路透露，“楊銘宇”黃燜雞米飯早已在日本、新加坡、澳大利亞擁有門店。此次進軍美國，計劃“3年之內開到1000家，爭取在美國上市！”

在納斯達克廣告大屏上播出一個10到12秒廣告，楊曉路說：“這是在斯達克屏幕上播出的第二個中國餐飲類品牌。第一個是王老吉。”如今，西到新疆、甘肅寧夏，東到東北，南到南京、上海、江蘇，“楊銘宇”黃燜雞米飯遍布于國內大街小巷，在一線城市已趨于飽和。……