高效生態循環農業的模式選擇

張澤

[摘 要]高效生態循環農業是現代農業的發展趨勢，具有高效性、生態型、循環性和結合性的特點，在選擇高效生態循環農業模式中，要遵循因地制宜、協調統一、多方參與以及市場導向的原則。結合高效生態循環農業的特點和原則，根據重慶市五大農業功能區劃分，為重慶市在高效生態循環農業模式選擇方面提出若干建議。

[關鍵詞]高效生態循環農業；重慶市，農業模式

[中圖分類號]F327 [文獻標識碼]A

1 引言

中共十八大后，我國提出了加強生態文明建設和加快農業現代化進程的目標，這迫切需要發展高效生態循環農業。本文通過分析高效生態循環農業的特點和原則，結合重慶市的實際情況，對重慶市高效生態循環農業的模式選擇提出建議。

2 高效生態循環農業的概念

目前研究中，對高效生態循環農業的概念尚無確切定義。有人從生態農業的角度，認為生態農業需要生態學原理與系統工程方法的結合，其觀點也涉及高效和循環的概念。有人從循環農業的角度，認為在發展循環農業過程中應該遵循減量化（reduce）、再利用（reuse）、再循環（recycle）3R原則，也強調了生態和高效的重要性。還有人從生態循環農業的角度，認為生態循環農業在發展中需要提高農業利用效率。綜觀各文獻，高效生態循環農業的概念存在以下共同點：一、高效、生態、循環三大概念在現代農業發展中相互依存、必不可少。二、發展高效生態循環農業應注重農業經濟、社會和生態三大效益的協調發展。三、高效生態循環農業的發展目標是實現高產、優質、高效、安全和生態。

3 高效生態循環農業的特點

3.1 高效性

高效生態循環農業與一般生態循環農業區別于高效，追求的是效率更高的經濟、生態和社會效益?！案咝А笔歉咝鷳B循環農業的出發點和落腳點。高效生態循環農業與一般生態循環農業相比，在物質循環、價值增值、物質生產能力、抵御逆境等方面具有結構更復雜、功能更強大的特點。

3.2 生態性

高效生態循環農業的生態性是指按照生態學的原理和系統工程的方法，建立起來的農業生產模式或農業生產技術體系。高效生態循環農業要求在進行農業生產中注重保護環境、生物養地、清潔生產，故高效生態循環農業的生產過程實際上是農業生態環境的改善和優化過程。

3.3 循環性

循環經濟是未來社會發展的主旋律，農業實現高效生態也需要充分利用循環經濟的原理與技術方法。高效生態循環農業的循環性強調在農業的產前、產中和產后三個階段都遵循減量化、再利用和再循環的原則。它主要體現在節約和充分利用資源上，實現對能量、營養和水資源的高效利用和對環境的零污染。

3.4 結合性

高效生態循環農業的結合性，主要體現在四個方面，一是農、林、牧、副、漁相結合的大農業。二是種養加，產供銷，農工商相結合。三是傳統生態農業技術與現代農業高效技術相結合。四是自然資源利用與人力資源開發之間的結合。

4 高效生態循環農業模式選擇的原則

4.1 因地制宜

不同地區自然條件、社會條件不同，發展高效生態循環農業要堅持因地制宜的原則，充分發揮地域特色優勢，規避劣勢，結合當地人文、自然環境等進行高效生態循環農業模式的選擇和規劃。如我國江浙地區利用地勢低洼、湖沼積水多的特點，發明了?；~塘的農業模式。

4.2 協調統一

高效生態循環農業遵循協調統一原則，不僅強調高效生態循環農業內部結構間統一，還強調外部環境各因素間的協調。高效生態循環農業要組織好內部結構，與一般農業相比，其在物種、時間和空間結構等方面均更合理；充分利用其外部有利因素，減少外部不利因素，使農業經濟、社會和生態綜合效益達到最大。

4.3 多方參與

高效生態循環農業是一個復雜的體系，發展高效生態循環農業需要各方力量，多方參與。農民是高效生態循環農業的直接參與者，發展高效生態循環農業，需要農民積極參與。企業有較雄厚的資金和技術，鼓勵有能力的企業參與，將大大促進高效生態循環農業的建設效率。政府是高效生態循環農業的直接扶持者，在農業模式選擇中應結合當地實際，合理規劃高效生態循環農業模式。

4.4 市場導向

高效生態循環農業建設的是市場化農業，其農產品絕大多數都是為滿足市場需求而生產。將市場的短期與長期需求與當地實際結合起來，合理規劃高效生態循環農業的模式，及時獲取市場變化信息，實時調整發展策略。綜合評估各不同模式的發展成本和發展收益，選擇經濟、社會和生態三者綜合效益最大的模式。

5 重慶市高效生態循環農業的模式選擇

重慶市地形復雜，人多地少，且各區縣情況差異大，屬于“大城市、大農村、大庫區、大山區”的空間結構布局。黎莉莉、袁昌定等人（2009）結合重慶市基本情況，將重慶市劃分為五大農業功能區。重慶市不同區域高效生態循環農業的模式選擇，可在此種劃分方式上進行分析。

5.1 主城近郊休閑與就業保障功能區的農業模式選擇

該區位于重慶主城及近郊，由大渡口、江北、沙坪壩、九龍坡、南岸、北碚、渝北和巴南八區組成，工業化和城鎮化水平高，農業區位優勢明顯；但城鄉二元結構突出、就業壓力大。該區域應走精品農業和休閑農業的模式，實行種植業加觀光、休閑等服務業再結合加工業于一體進行發展。利用該區交通、市場、資金等優勢發展農副產品加工業，解決勞動力就業問題。該區地價高，種植業應選擇周期短、收益高的蔬菜、花卉等作物。注重農業景觀的設計，為發展農業休閑觀光業做鋪墊。農產品加工業要滿足更廣區域和更多產品的農產品加工需求。

5.2 渝中渝西農產品供給與就業保障功能區的農業模式選擇

該區距主城較近，包括長壽、涪陵、萬盛、雙橋、江津、璧山、合川區、永川、南川、綦江、潼南、銅梁、大足、榮昌、梁平和墊江16個區縣，多屬丘陵緩丘，農業生產條件較好。作為重慶主城最重要的農產品供應保障區，應充分發揮其土地的質量和數量優勢，發展優質特色農產品。種植業應采用種養結合的方式，構建以循環經濟為紐帶的農牧加種養一體化的高效生態循環農業模式，如：“畜-沼-果-渣-飼”模式。利用該區域地勢相對較低的特點，推廣農業小型機械化種植。利用公司（合作社）+農戶的模式，通過公司整合資源，形成規模優勢。

5.3 三峽庫區腹心生態調節與就業保障功能區的農業模式選擇

該區由萬州、忠縣、開縣、云陽、奉節和豐都6區縣組成，是長江上游重要的生態屏障和全國水土保持重點治理區，在農業發展中應注重對脆弱生態環境的保護。該區在高效生態循環農業模式選擇上，要將三峽的屏障區、消落區和水域區作為一個有機整體進行規劃?？刹捎谩傲?農-漁-旅”結合的模式，在坡度較陡的水土保持區發展林業經濟，按坡度陡峭程度，分為永久生態林、用材林、果園經濟林和農業種植區，充分利用林下資源，進行林下種植或養殖。建設消落區耐淹牧草帶，在水庫進行生態漁業養殖，保護庫區水質。充分利用三峽水庫的獨特優勢，發展生態旅游業和觀光農業。

5.4 渝東南武陵山農產品供給與文化傳承功能區的農業模式選擇

該區由石柱、武隆、彭水、黔江、酉陽、秀山六區縣組成，山高坡陡，石漠化和水土流失嚴重；經濟發展水平低，農業基礎薄弱；但民族文化底蘊豐厚。該區應利用本地山區農業與民族文化特色進行發展。在較陡的山地，發展高效生態林和山地名優特產，發展林下經濟的立體開發模式，發展山區野生農產品產業。在中低山區，建立以優質糧食作物為主體，林果—禽畜復合的高效生態循環農業模式。坡度較低緩的平壩地區，大力發展水稻、油菜等作物，發展“豬-沼-菜”或“稻田養殖”等模式。充分利用該區民族特色優勢，發展民族文化旅游業。

5.5 渝東北秦巴山生態調節與生活保障功能區的農業模式選擇

該區由巫山、巫溪和城口三縣組成，自然條件較差，生態環境脆弱，城鎮化、工業化水平低，農村人口數量少，但該區農業資源比較優勢突出，地方民俗文化特色鮮明。該區應以生態調節為主導，開發本地農林特色經濟資源。以當地盛產的生漆、核桃、板栗等林業特色產品為主導發展產品。建立農產品加工業，實現農產品增值。發展林下經濟與山地養殖與種植。充分利用當地自然風光、巫文化和紅軍文化發展山區旅游業，以旅帶農。采用“企業+基地+農戶”模式，利用企業的資金和技術，彌補該區農業發展的資金和技術短板，以企業整合當地分散的農業資源，提高農產品競爭力。

[參考文獻]

[1] 黎莉莉，袁昌定，馮洋，胡曉群，戴亨林.重慶市農業功能區劃研究[J].中國農業資源與區劃，2009（04）.

[2] 王莉瑋，何為媛，李真熠，王春麗.重慶市生態循環農業模式研究[J].現代農業科技，2016（16）.

[3] 郝志軍，陳力平，黃云，廖鐵軍.關于重慶市發展生態型都市農業的研究[J].農業現代化研究，2004（01）.