根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求,現(xiàn)將2016年北京市食品安全監(jiān)督抽檢信息予以公告。
本次公布的監(jiān)督抽檢信息中合格食品類別涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品,共計239批次。不合格食品類別涉及食用農(nóng)產(chǎn)品,共計4批次(抽檢信息詳見附件)。
對于在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已組織企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案調(diào)查,并已對相關食品及時采取下架等措施。特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉批次不合格食品時,可撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件:1.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 (略)
2.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息(略)
3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年12月27日
附件3:食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品主要包括禽類及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、豬肉及副產(chǎn)品、鮮蛋。
抽檢依據(jù)是《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》(第1~5批匯總)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《畜禽肉水分限量》(GB 18394-2001)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留等30個指標,檢出不合格樣品4批次。其中:抽檢牛肉及副產(chǎn)品,檢出不合格樣品3批次,不合格項目為水分、克倫特羅;抽檢豬肉及副產(chǎn)品,檢出不合格樣品1批次,不合格項目為沙丁胺醇。
附表:不合格食品名單(食用農(nóng)產(chǎn)品)

附表:不合格食品名單(食用農(nóng)產(chǎn)品)