西施故地 綠劍茶香
2017-10-25 13:38:43
農產品市場周刊 2017年35期
綠劍茶，是西施故里浙江省諸暨市新創制的一種名茶。因其形若綠色寶劍，堅挺有力而得名。該茶色澤嫩綠，滋味清醇，香氣清高，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。沖泡時芽頭筆立，猶如綠劍群聚，栩栩如生。
綠劍茶主產于諸暨市西部的龍門山脈和東南部的東白山麓。龍門山、東白山主峰均高1000多米，四周峰巒起伏連綿，云深林密，終年白云繚繞。土壤由凝灰巖、流紋巖、花崗巖等發育而成，質地以黏質壤土為主，土質肥沃，結構良好，有機質含量豐富。產區雨量充沛，年降雨量為1500毫米，年平均溫度16.5℃，全年無霜期230天。良好的氣候和土壤條件，為綠劍茶的色、香、味、形俱佳奠定了基礎。endprint
