應對衰老，大腦有潛力可挖

文/龔秀英

應對衰老，大腦有潛力可挖

文/龔秀英

人們普遍地認為，人越老大腦越不好用，但是，新的研究顯示，“衰老”的大腦比以前想象得更加活躍、更加精力充沛。這是怎么回事？

衰老的大腦依然可以良好地運作

哈佛大學醫學院神經生理學家阿爾伯特博士指出，無論我們多么衰老，我們的大腦都能應付各種改變。

舉一個例子，維克多·庫其尼奧。2001年8月，這位70歲的老人擊敗了25歲的俄羅斯前冠軍彼得·斯維德勒，贏得了在瑞士舉行的貝爾國際象棋精英賽冠軍。老人的勝利雖然使很多棋類愛好者感到驚訝，但對于研究大腦的學者來說，一點也不感到意外。一組最新的研究顯示，除了曾患帕金森病和阿爾茨海默癥的患者外，在一般人認為“衰老”的大腦中，語言技巧、情商、抽象思維和語言表達能力均保持正常。實際上，從純粹意義的思維敏捷度來說，人類大腦的能力隨著生命的延長而不斷增強。

在美國的司法系統中，約40%的聯邦法官年齡超過65歲，這說明什么？密歇根大學老年和認知中心的丹尼斯·帕克博士認為，上了年紀的人對信息的處理和反應速度看起來比較慢，其原因是他們使用多年積累的經驗對信息進行了處理。但與年輕人相比，會發現老年人可以將事情按順序排列，且只利用較少的信息就能做出決定。這是因為隨著年齡的增長，人類對所處環境的思考和反應更加成熟，且能根據經驗做出更好的決斷。

從生物學角度講，衰老的大腦是一種完全不同的大腦。與年輕人相比，老人需要記住更多的信息、需要更長的時間進行分析處理。增加新的記憶內容意味著與舊記憶爭奪記憶空間。60歲后，新舊記憶之間的爭奪實在太多，長期記憶變得不太可靠，老年大腦信息處理速度變慢。但是，作為對能力和速度下降的補償，大腦變得更加聰明——它會尋求幫助，依然可以良好地運作。

預防腦衰老常練“仿嬰操”

中國有句俗話：“老小孩，記性好。”一項調查顯示，多數活潑好動、性情像孩子的老人，大腦衰老較緩慢，不僅記性好，而且更長壽。醫學專家解釋這種現象時說，嬰兒的一些與生俱來的動作，特別是通過小肌肉群的運動，能促進神經纖維的成熟、增長，有助于大腦的發育。但是隨著年齡的增長，尤其到了50歲，幾乎就沒有了嬰兒的動作。此時，如能經常模仿嬰兒的動作鍛煉，有助于增加大腦的血流量及含氧量，激活大腦皮層，對預防腦衰老有很大幫助。

1.爬行抬頭

在地毯上緩慢爬行，抬頭與地面成90°，保持目視前方。然后緩慢將頭分別轉向兩側，每天可空腹練習5分鐘。

2.空中抓握

先進行5次深呼吸，然后伸出右手向空中抓握，感覺抓到東西一樣，收回右手，換左手重復做1次。左右手交替抓握100下，每天可以早晚各做1次。

3.腳趾抓地

赤腳站在地毯上，雙腿與肩同寬，目視前方，雙腳腳趾同時抓地，放松，再抓地，反復60～90次，每天早晚各練習1次。

4.攀爬梯子

兩腳分開站立，左右手臂交替向上舉起，模仿抓梯子的動作，并用力向下拉，同時配合腰部用力。動作要緩慢，以每分鐘爬30～40步為宜，并想象自己真的在爬梯子，每天練習10分鐘。

5.吐舌頭

每天早晨洗臉后凝神端坐，將注意力集中到舌頭上，舌頭伸出縮進各50次，伸舌時應快，回縮時應緩慢。然后用舌尖舔內側齒齦，由上而下，緊貼上下牙齦轉圈，正反各30次。

6.踮腳

用手扶著椅背，緩緩抬起腳再慢慢放下，每天鍛煉10～15分鐘。

7.揪耳朵

用雙手的拇指和食指揉捏耳垂至微微發熱，再向下拉揪30～40次。然后把中指放在耳前，食指放在耳后，自下耳根向上耳根推40～50下，每天早晚各1次。

8.扶膝蹲

背靠墻站立，雙腳并攏，腳弓呈空虛狀，腳趾用力抓地。手放在膝蓋處，平穩下蹲，蹲后停留3～5秒鐘。然后站起來，再下蹲，反復練習20次，每天早上練習。

TIPS：

防老抗衰飲食建議：

1.每天吃一種海產品。

2.每周吃一次動物肝臟。

3.每周吃1～2次牛肉。

4.每周吃1～2次豆類，如綠豆、大豆、蠶豆、扁豆等。

5.每天至少吃一種下列的蔬菜：胡蘿卜、洋蔥、菠菜、甘藍、芹菜、香菇、鮮蘆筍等。

6.每天至少喝一杯菜汁或果汁。

7.每天最少喝4杯水。