哪些食物不能與藥同服

大夫：

都說服藥時要注意飲食，不要吃一些食物，請問哪些食物不要和藥同服？

A食物與藥物的相互作用會引發兩大問題。一方面，有些食物妨礙人體吸收藥物，降低藥效，有時甚至使藥物完全失效。另一方面，一些食物能夠促進藥物吸收，導致藥量過大。

食物與藥物的相互作用可能會突然出現，幸運的是，絕大多數反應不會危及生命。容易與藥物發生相互作用的常見食物有：

西柚汁 服用鈣通道阻滯劑一類的心臟病藥物（如硝苯地平片）后數小時內不可飲用西柚汁，否則會引發致命后果。橙汁也有類似效果，但通常沒有西柚汁嚴重。

牛奶和酸奶 牛奶和其他奶制品中的鈣元素會妨礙人體吸收抗生素（包括四環素），使藥效降低80%。

菠菜 大量使用菠菜、芥菜等富含維生素K的綠葉蔬菜，會妨礙抗凝藥物發揮稀釋血液的作用。

陳年奶酪 單胺氧化酶抑制劑是治療抑郁癥和帕金森病的藥物。如果在服用單胺氧化酶抑制劑之后吃一盤奶酪，你的血壓會迅速身高。

巧克力 會增強治療兒童多動癥的興奮類藥物的藥效。

烤肉 燒烤過程中產生的碳化合物會妨礙茶堿發揮藥效。茶堿可以預防和治療哮喘、慢性阻塞性肺疾病及其他肺部不適。

酒精 喝酒的時候（包括引用葡萄酒）服用抗抑郁劑、鎮靜劑、抗組胺劑和某些抗生素都可能威脅生命。endprint