北方精養池塘魚菜種養結合模式對水質的影響

劉永波+閆先春+蔣翠紅+楊立軍+潘發林+王雅倩

摘 要：在北方地區精養池塘內設置生物浮床種植空心菜，通過植物根系的吸收作用，將池塘內多余的營養物質吸收，達到改善池塘水質的作用。結果顯示：試驗池塘pH值保持在適宜養殖的合理范圍內，氨氮、亞硝酸鹽氮降低20%以上，總氮、總磷值也明顯低于對照池塘，高錳酸鹽指數降低不明顯。

關鍵詞：北方精養池塘；魚菜種養；水質

精養池塘養殖密度高、飼料投喂量大，導致殘餌堆積，魚類排泄物增加，可產生多種有害物質，敗壞池塘水質，危害養殖魚類健康。魚菜共生系統作為一種新型的水質凈化技術可以通過魚、菜、微生物協同共生，使池塘生態系統保持平衡，達到水質改良的目的。本試驗在北方地區精養池塘內種植蔬菜，監測池塘水質變化，并對各指標的檢測結果進行差異顯著性分析，結果表明魚菜共生系統對北方精養池塘水質改良效果良好。

1 材料與方法

1.1 試驗池塘

選擇九臺漁場3口池塘進行試驗，1號、2號池塘為試驗池塘，面積各6 667 m2，1號塘浮床面積10%，2號塘浮床面積7%，浮床扦插種植空心菜；3號池塘為對照池塘，面積6 667 m2，不設置浮床。各塘于5月4日投放鯉魚苗種12 000尾，規格350 g；6月10日搭配投放鰱鳙魚夏花苗種各15 000尾。6月30日浮床種植空心菜苗。養殖日常管理統一按正常精養池塘養殖管理模式進行。

1.2 監測點設置

試驗池塘在浮床區和養殖區定點設置采樣點，對照池塘定點設置采樣點一個，采池塘中層水。

1.3 檢測指標及方法

共7個監測指標，分別為透明度、pH值、氨氮、總氮、亞硝酸鹽、總磷、高錳酸鹽指數。檢測方法采用：GB/T 6920-1986《水質 pH值的測定 玻璃電極法》、HJ 535-2009《水質 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法》、HJ 636-2012《水質 總氮的測定 堿性過硫酸鉀消解紫外分光光度法》、GB/T《7493-亞硝酸鹽氮的測定 分光光度法》、GB 11893-1989《水質 總磷的測定 鉬酸銨分光光度法》、GB 11892-1989《水質 高錳酸鹽指數的測定》。

1.4 監測時間

水質監測從7月初開始到9月初結束，每3周一次，共監測4次。采樣時間為上午10：00，當天檢測完成。

1.5 分析方法

采集后的各指標數據經過初步整理，并通過Excel軟件處理獲得各指標的折線圖，用SPSS 22.0軟件對各指標的統計參數進行差異顯著性分析。

2 結果

水質監測結果見表1。

當置信區間為95%，自由度為3時，每組數據的檢驗分布均是正態分布，且1號塘浮床區、1號塘養殖區、2號塘浮床區、2號塘養殖區各組指標數據與3號對照塘之間指標數據間的差異性均為顯著水平（P<0.05），說明對所選指標進行分析和研究是有意義的。

2.1 pH值

由圖1可以看出，試驗塘pH值由較高值逐漸降低，維持在適宜養殖的區間范圍內，而對照塘pH值一直較高，超過6～8的適宜范圍。1號塘的pH值略低于于2號塘，試驗塘的浮床區略低于養殖區，但相差不大，均處于適宜范圍。

2.2 透明度

由圖2可以看出，試驗塘的透明度呈現逐漸升高的趨勢，最高可提高50%左右，而對照塘透明度一直較低，并有所降低。1號試驗塘養殖區透明度相對升高較多，1號塘養殖區和2號試驗塘透明度變化相差不大。

2.3 氨氮

由圖3可以看出，試驗塘對照塘初期氨氮值基本相同，隨著養殖深入，試驗塘氨氮值逐漸降低，并基本維持在適合養殖的范圍，而對照塘氨氮值有升高的趨勢。1號塘的監測值略低于2號塘，浮床區也略低于養殖區。

2.4 亞硝酸鹽氮

由圖4可以看出，試驗塘亞硝酸鹽氮監測值呈現逐漸降低并保持穩定的狀態，而對照塘隨著養殖時間增長，監測值逐漸升高，高于試驗塘監測值。1號塘監測值略高于2號塘，浮床區監測值同養殖區監測值相差不大。

2.5 總氮

由圖5可以看出，試驗塘對照塘總氮含量均呈現走高的趨勢，試驗塘監測值升高幅度較對照塘明顯較小，監測值低于對照塘。1號塘2號塘監測值相近，差別不大，浮床區養殖區差別也不大。

2.6 總磷

由圖6可以看出，試驗塘對照塘總磷含量均呈現走高的趨勢，試驗塘監測值低于對照塘。1號塘監測值低于2號塘，浮床區監測值稍低于養殖區。

2.7 高錳酸鹽指數

由圖7可以看出，試驗塘和對照塘高錳酸鹽指數監測值均呈現逐漸升高的趨勢，總體差別不大，只是隨著養殖深入，對照塘監測值略高于試驗塘。而1號塘與2號塘、浮床區與養殖區監測值差別也不大。

3 結論

通過對池塘水質指標的監測，并對檢測結果進行差異顯著性分析，結果表明，魚菜共生對北方精養池塘具有明顯的水質改良效果，水體透明度明顯提高，pH值保持在適宜養殖的范圍內，氨氮、亞硝酸鹽氮降低20%以上，總氮、總磷值明顯低于對照池塘，高錳酸鹽指數也略有降低。由于水體流動和增氧機攪拌作用，同一池塘內浮床區和養殖區水質無太大區別，全塘水質較好。

浮床的鋪設面積對水質改良有一定的影響，較高的鋪設面積效果更好。由于兩個試驗池塘浮床鋪設面積相差較小，所以監測值相差不是太明顯，故需要進一步研究鋪設面積對水質改良的影響，以期找到最優的浮床鋪設面積比例。endprint