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香甜營養劑和清熱敗火湯

2017-11-07 09:10:17故園風雨前
讀者·原創版 2017年11期
關鍵詞:營養

文|故園風雨前

香甜營養劑和清熱敗火湯

文|故園風雨前

親戚聚會時會講起一些家族老笑話,主要是各家孩子的成長故事。有關我的一個故事他們百說不厭,說是我八歲時孝心已經可圈可點,曾自己寫方子,自己采藥熬藥,治好了我爸我媽的上火。

都夸啊,夸我天賦異稟,長輩們還預備等我出息了就講給記者聽,以傳為佳話,但最終我沒有什么出息,我的神奇就流落在家里的飯桌上。

真實的情況是這樣的。我八歲時步入“狗嫌”之年。那年我愛上了醫藥行業,整天妄圖治病救人。我記得那是個初秋,院子里野草地上的車前草抽出了長長的穗子,草籽兒密實而飽滿,我看出來它們每一株都急切地想入藥。我采了一把。又見小竹林里有稀稀拉拉的生竹心,入冬前顯得特別稀罕,我觀察到它們有珍稀藥材的潛質。我又采了一把。樓后花園潮濕的土地上長著一溜兒折耳根,我扯住一拉,發現它們根莖粗壯,看上去非常延年益壽。我又采了一把。

回家后,我把它們大致洗了洗,邊洗邊回想從醫書圖譜上看到的“藥性藥理”,覺得它們仨在一起相得益彰。于是找出湯鍋,將車前草、生竹心和折耳根加兩瓢自來水,咕嘟咕嘟了好一會兒,熬成一鍋褐紅色藥汁,我又放了三勺白糖,潷出兩大碗,一手一碗端進我爸媽的房間。

那時他們剛剛午睡醒,正披著外套坐在床上發愣。我把碗放到他們手上。

“這是什么?”他們驚恐道。

“都喝了吧,你們最近不是都有點兒上火嗎?喝了我的藥就好了。”

“我哪兒上火了,我沒有啊!”我爸不肯喝。

“你中午說喉嚨痛。”我說。

“你藥里有什么啊?”我媽哆哆嗦嗦地問。

“放心吧,是車前草、生竹心和折耳根。我專門為你們熬的,名叫‘清熱敗火湯’。喝吧!”

我爸我媽對視一眼,兩個人又怕,又都憋著笑,我知道他們在怕我、笑我,但我不同他們計較—我是為他們好嘛。

“喝吧,這對你們好。”我守在床邊,很有耐心。

他們倆使勁兒憋著怕與笑。

“你藥里確實就這些東西?沒別的了吧?”我爸舉著碗,離嘴邊很遠。

“你認得車前草吧?”我媽把藥端到眼前使勁看。

“我當然認得!我認得十幾種藥草呢,就是不認識有毒的。”

他們又對視一眼。

“喝吧?”

“喝吧!”

“我先喝?”

“會不會喝死了?”

“我們少喝一點兒行嗎?”我爸轉頭求我。

“你喉嚨都痛了啊!”我勸道。

我爸低頭,對我媽說:“那我先喝了,你等一會兒看看。”然后仰頭喝盡。

我媽也馬上喝了:“還是一起吧!”

“孩子這么孝順我們也是沒法子了。”我爸說。

我端著空碗剛出去,背后就傳來他們倆的大笑聲,能聽出來我媽笑得都要流淚了。

后來我大了,自己有了小孩。六七歲的時候,他有一天忽然心血來潮,跑到廚房里折騰了半天,然后顫顫巍巍端出來兩杯半流質,要我跟他爸爸“必須喝下去”。

這杯半流質乍看是不純凈的灰白色,像含著雜質的石灰水熬到某一個程度,上面一層漂浮物,同時底下沉淀著棕黑色的顆粒,中段兒泛紫綠,又透著紅黃,大概能看出來是牛奶、杧果、巧克力粉摻兌而成的,但問他,他又說“遠遠不止”,還很得意地拒絕告訴我他的秘密配方。

“香甜營養劑,這叫。”他命名道。

我舔了一下,黏黏的,說稀不稀、說稠不稠,冷熱也不均勻,除了酸甜,還有其他的可疑滋味。他爸爸怯怯地問:“是熟的嗎?我胃不太好……”

“胃不好喝下去就會好了。”他說。

“這個看上去很不錯……但我非得喝嗎?”我問。

“這個很美味的,而且營養豐富。你昨天不是說你自己老了嗎?喝了就能年輕。喝吧!”

“我等會兒喝行嗎?我想先……”

“你們倆現在就喝吧,我看著你們喝。”他坐下來。

“我剛吃完飯,你看能不能隔一會兒再……”他爸爸還想掙扎。

“喝吧,這對你們好。”

啊,這話怎么那么耳熟?我沉吟一秒,想起了三十幾年前我親手熬制的“清熱敗火湯”,想起了我爸我媽一飲而盡的大無畏。我終于不再躲閃,咕咚咕咚灌下去。偷眼看小孩,他很開心。

“待會兒你就會年輕了。”他說。

我把杯子拿去廚房,在一片狼藉中發現了配方的秘密,有切開的半個杧果(含核兒),敞著瓶蓋的藍莓果醬,淌得到處都是的盒裝酸奶,獼猴桃被黑虎掏心,巧克力粉灑了一臺子。

最刺激的是一管翠生生的青芥,分明有被擠壓的痕跡,管口卻并沒殘留—他到底放沒放,又放了多少?我因為只敢猛灌,沒膽量細品,所以說不上來,但忽然覺得耳朵、眼睛一陣兒發辣。再細看看,發現水池是干凈且干燥的,顯然他既沒有洗過手,也沒有洗過任何一個水果,獼猴桃皮肉模糊,毛中有肉、肉中有毛,杧果上流淌著黑黑的污水痕,痕邊是他細小的牙印……

我忽然又記起我媽告訴過我,喝完“清熱敗火湯”后他們去廚房察看,發現鍋里剩著的藥湯底,清清楚楚地能看到一小攤泥沙,排出一根一根肋條狀的形態。我爸說喝的時候嘴里就有感覺,但怕傷了孩子的心,還是狠命咽了。

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