鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2017年第36周（9月4日-10日，下同）“農產品批發價格200指數”為99.66（以2015年為100），比前一周升0.37個點；“‘菜籃子產品批發價格200指數”為99.41（以2015年為100），比前一周升0.41個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為55.15萬噸，比前一周增3.5%。

雞蛋、豬肉價格小幅上漲。雞蛋周均價每公斤9.08元，環比漲2.3%，同比高7.5%。市場反映目前雞蛋供應有保障，短期走勢將以震蕩為主，從常年走勢看，國慶、中秋消費小高峰過后雞蛋價格將有所回落。豬肉每公斤20.43元，環比漲0.4%，為連續第7周小幅上漲，同比低18.7%；牛肉每公斤53.44元，環比漲0.4%，同比高0.5%；羊肉每公斤47.29元，環比漲0.9%，同比高7.3%；白條雞每公斤14.20元，環比跌1.3%，同比低4.5%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.71萬噸，環比增11.8%。

多數水產品價格小幅上漲。白鰱魚、鯉魚、大黃花魚、鯽魚和草魚周均價每公斤分別為6.98元、11.79元、44.16元、17.26元和15.14元，環比分別漲2.2%、0.8%、0.2%、0.1%和0.1%；大帶魚和花鰱魚分別為35.94元和12.93元，分別跌1.8%和0.5%。7種水產品周交易量0.92萬噸，環比基本持平。

蔬菜價格略有上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.89元，環比漲0.5%，同比低4.2%。分品種看，17種蔬菜價格上漲，11種下跌，其中，生姜和西紅柿環比分別漲14.1%和12.1%，其余品種漲幅在8%以內；平菇和油菜分別跌8.8%和6.4%，其余品種跌幅在5%以內。28種蔬菜周交易量41.23萬噸，環比增3.9%。

水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤4.81元，環比跌1.8%，同比低4.6%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨和富士蘋果環比分別跌5.6%、3.3%和0.4%；香蕉持平；西瓜和菠蘿分別漲2.9%和0.6%。7種水果周交易量11.04萬噸，環比增4.3%。endprint