即時配送 餓了么要做快遞公司了

即時配送 餓了么要做快遞公司了

隨著本地生活服務的快速發展，即時配送這個概念被廣泛運用。從餐飲外賣配送到蛋糕、鮮花、藥品、生活急需品等的即時配送需求，同城的快速配送需求開始大量出現。9月20日，“餓了么”在上海主辦了“物流開放 生態鏈接”的首屆即時配送行業交流峰會，會議旨在加強同城即時配送行業的溝通與聯系，進一步增強蜂鳥開放平臺與各方的密切合作，實現合作共贏促進行業發展。

即時配送是應O2O消費需求而生的新型物流形態，具有距離短、頻次高、時效要求高等特點。隨著即時配送的進一步成熟，新零售成為即時配送新品類。大會上，“餓了么”的物流相關負責人、品牌合作方代表以及物流行業專家齊聚一堂，就新零售行業的即時配送展開了討論。

“餓了么”物流規劃負責人崔紀偉為大家介紹了即時配送的發展：“現在即時配送整個發展歷程有三種模式。最早的是追求自建，后來做三方，再后來眾包。未來這個行業真正終極模式是什么?蜂鳥所規劃的是一種未來的終極模式，可以做到三網合一，完成三公里內的專屬服務以及三公里到全城的全城直送，同時將傳統的落地配送和B2C整合成一個整體的網絡。如果單說外賣配送行業，單一功能站點一定會消失。未來可能就沒有單一功能站點了，會出現類似共享充電的共享站點服務模式，是從終端模式的變革。”

“餓了么”物流開放平臺總監江長江為來賓分享了即時配送的創新解決方案，他表示：開放平臺兩個工作重心分別為流量和配送，一方面，開放平臺為更多的品類，更多的商戶提供配送解決方案，另一方面，平臺需要整合更多的第三方運力，提供更多的配送服務標品。在現階段，即時配送行業存在技術、服務、流量這三大痛點，這都是平臺未來要攻關的方向。開放平臺江總對末端配送未來發展提出自己觀點：運力選擇多元化、末端配送智能化、配送運營精細化。目前餓了么與點我達等物流平臺進行了戰略合作。合作的商家除了餐飲品牌也新加入了類似百果園，大潤發這樣的水果商超平臺。

從“新零售”概念的提出，到國內電商企業紛紛入局，從整合線下超市，再到無人零售超市，零售變得越來越智慧。線上、線下融合的這種“新零售”業態，有望成為互聯網時代下零售業變革主要方向。

作為水果專營連鎖業態的開創者，百果園的線上運營中心副總監孫鵬在演講中提出：“百果園整個產業經營的邏輯是從種植端到消費端，我們認為新零售在這里面不只是針對消費一端，如果只提供消費一端，對于水果這個行業是不夠的，我們要著眼于整個產業和互聯網的布局。新零售店的核心是要做到全渠道銷售，百果園目前除了原本到店的業務，還有B2B業務。現在百果園的渠道有自營電商平臺、O2O平臺和自助貨柜，其中‘餓了么’是我們最大的合作伙伴和消費平臺。這為消費者構建了最便捷的消費渠道和消費場景，也是全渠道銷售的表現。”

雅堂小超全國總經理兼雅堂集團副總裁楊盼說：“為了贏得競爭，零售商不僅要滿足客戶期望，還要能夠預測和創造需求。對于大多數零售商而言，以往那種等顧客上門購買商品的傳統模式，已經不能滿足消費者日趨多樣化的需求。以前，顧客一個電話要求送貨上門，如果店里人手足夠自然沒問題，倘若遇到多個顧客同時要求送貨上門時，自然分身乏術，應接不暇。雅堂小超與餓了么蜂鳥配送的戰略合作簽約，則有效解決了這一棘手問題。”

羅克博物流研究院院長潘永剛在會上分析了目前的市場，從新物流引爆生活圈新經濟的角度，他提出：以消費者為中心的物流服務成為即時配送增長點，從B2C走向生活圈新經濟是趨勢，其中定制化服務場景與交付時效尤為關鍵，倉店合一的終端將成為核心。

根據艾瑞研究預測，到2017年，全國網絡零售額規模將達4.1萬億元，在電商競爭日漸白熱化趨勢下，搶奪物流配送“最后一公里”已經變得非常重要，而各路資本也將繼續向物流業集聚，這是不可逆轉的趨勢。

從市場初期的群雄割據到2015年至今的三國爭霸，在資本的助推下，外賣三巨頭與無數消費者共同打造了千億級別的網絡外賣市場。如今，這一市場正在迎來拐點，伴隨著百度外賣出售緋聞不斷，行業兩強相爭的局面似乎正在形成。

外賣“三國殺”漸變“雙雄會”。7月30日，有媒體報道稱，百度外賣與“餓了么”正就收購進行談判，且已經接近尾聲。而后雙方均對此否認，這是繼順豐之后，百度外賣再次身陷出售緋聞之中。

有業內人士指出，國家以及各地相關監管部門對于網絡食品交易的監管越來越嚴格，將進一步加劇平臺商戶同質化的問題。外賣平臺若想盡早擺脫因同質化帶來的行業效率低等問題，平臺之間的整合將會是最有效的方式。

對此，“餓了么”公司相關負責人對經濟日報-中國經濟網記者表示，目前外賣行業滲透率不到餐飲行業的5%，仍處于較低水準，整個行業還有很大的發展潛力。除了深耕細作餐飲領域，餓了么也在拓展非餐新零售的業務，以獲得持續發展。

此前，美團點評副總裁兼外賣和配送事業部總經理王莆中向媒體記者表示，國內的外賣市場滲透率并未達到極限。“未來外賣的滲透率的增長3年至少有3倍以上的空間，當然餐飲本身也在增長。線上化率會越來越高，我認為會接近95%。”

據國家統計局發布數據顯示，2017年7月，全國餐飲收入3204億元，同比增長11.1%。中國烹飪協會副會長馮恩援認為，中國餐飲市場規模持續兩位數增長，表明了餐飲行業穩定增長發展大局已定。“2013年-2015年，中國餐飲轉型升級，2016年恢復增長，發展至今，中國餐飲企業格局、業態以及經營者都已進入了一個相對穩定的狀態。”

伴隨餐飲業的穩定發展，根植于餐飲業的網絡外賣行業仍有潛力。在作為阿里和騰訊在本地生活服務領域的代言人，在資本力量的推動下，“美團”、“餓了么”仍將為行業老大的位置而競爭。

中國食品產業評論員朱丹蓬對經濟日報-中國經濟網記者表示，隨著提供的服務內容差異越來越小，外賣平臺之間的競爭將會集中在平臺的技術、數據、服務等方面。隨著商戶差異的縮小以及補貼不斷減少，讓消費者決定選擇哪個平臺訂餐的關鍵點將會是平臺提供的服務及用戶體驗，而這也將是下一步外賣平臺“決戰”的關鍵。

兩強對比：商戶量、月活數各有千秋。7月27日，第三方數據機構Trustdata發布《2017年上半年中國移動互聯網發展分析報告》。報告顯示，進入2017年，美團外賣APP、餓了么APP的DAU（日活躍用戶數量）趨勢穩步上漲，美團外賣APP保持旺盛的發展勢頭。而在2017年春節之后，百度外賣的DAU已被美團外賣、餓了么大幅拉開。

報告也對比了美團外賣與餓了么的商家情況。以兩家總體占有餐飲商戶數量為100%計算，美團外賣獨自占有的餐飲商家數量百分比為55.6%，兩家重合占據的商戶數量百分比為25.8%，而“餓了么”獨享18.6%，美團外賣的商戶數量明顯更勝一籌。

報告同時指出了外賣市場向三四線城市下沉的重要趨勢，三線及以下城市商戶占比持續提升。未來，國內三線及以下城市的將成為外賣市場競爭的重要戰場，城市覆蓋范圍廣、在低線城市提前布局的外賣平臺，將占據更多競爭機會。

8月3日，易觀發布2017年第2季度中國互聯網餐飲外賣市場分析報告。數據顯示，2017年第2季度，中國互聯網餐飲外賣市場整體交易規模達459.5億元人民幣，環比上漲28.1%，與去年同期相比增幅達81.8%。今年第2季度，外賣市場出現了近三個季度的最高增幅。伴隨著高溫酷暑的到來，夜宵時段的訂單量也將有著較大的增長。

在外賣市場用戶使用情況方面，4到6月，餓了么、美團外賣以及百度外賣月度活躍人數均有所上漲。截至2017年6月，餓了么APP月活人數達3402.0萬人，美團外賣月活人數達2989.7萬人，百度外賣月活人數達1748.9萬人。

從APP人均使用時長來看，“餓了么”仍保持著領先優勢。數據顯示，“餓了么”6月人均單日使用時長達到11.72分鐘，美團外緊隨其后，為10.65分鐘，百度外賣則為9.31分鐘。

數據顯示，目前網絡外賣移動APP注冊用戶早已過億，截至2017年6月底，外賣APP活躍用戶已達到7240.51萬人，月使用時長突破9000萬個小時，用戶已將網絡外賣視為日常消費習慣，粘性較高。

外賣之外仍有新市場。8月13日，有媒體報道稱，支付平臺支付寶為口碑網開放的入口即將被“餓了么”所替代，在餓了么的角度看，獲得支付寶首頁入口將帶來大量流量，將對外賣市場格局產生不小影響。

早在7月31日，餓了么和即時物流配送服務商點我達宣布達成合作。共同發力本地生活服務市場。值得注意的是，“餓了么”與“支付寶”、“點我達”的合作，三方背后有阿里巴巴集團的支持和參與，也被業內視為阿里打造本地生活服務生態圈業態的重要環節。

對于新的領域，早在今年4月，“餓了么”CEO張旭豪就曾對經濟日報-中國經濟網記者表示，餓了么的非餐飲交易額已經占到平臺整體的10%。這充分表明，用戶對餐飲以外消費品的即時配送需求不僅真實存在，而且潛力巨大。未來，“餓了么”將發力消費品即時配送市場。

據中國互聯網絡信息中心發布報告顯示，截至2016年12月，我國網上外賣用戶規模達到2.09億，年增長率為83.7%，占網民比例達到28.5%。從發展階段來看，在線外賣平臺已進入比拼品質、服務和產業滲透能力階段，并為未來市場全品類配送，從技術、商業模式及多元化的服務上做足準備。

據“餓了么”早些時候發布數據，截至2016年8月，平臺商超品類交易額同比增長11倍，商家數同比增長6倍，兩項數據均在正餐以外的“新品類”中位列第一，且高于平臺整體水平。

美團點評集團相關負責人也對經濟日報-中國經濟網記者確認稱，截至今年6月，美團外賣日最高單量達到1255萬單，交易額突破5億。而在日平均1200萬訂單中，有超過30萬單是非餐飲訂單。

有分析稱，依托日漸成熟的即時配送運力，外賣平臺已開始涉足餐飲以外的品類配送，如鮮花、生鮮、商超等。一旦“萬物皆可即時配送”成為現實，即時配送自身也有望成為外賣之外的另一個千億級別市場。