魔都之魂是怎樣煉成的
—— 上海近代商業(yè)發(fā)展對城市精神文化之推動(dòng)

文/晁鋼令

魔都之魂是怎樣煉成的
—— 上海近代商業(yè)發(fā)展對城市精神文化之推動(dòng)

文/晁鋼令

2003年上海市精神文明建設(shè)工作會(huì)議在全市性大討論的基礎(chǔ)上正式將上海的城市精神確定為“海納百川、追求卓越”，在2007年上海市第九次黨代會(huì)上，時(shí)任上海市委書記習(xí)近平同志又提出“開明睿智、大氣謙和”的表述。從而使上海的城市精神正式確定為“海納百川、追求卓越、開明睿智、大氣謙和”十六個(gè)字。這一表述形象而深刻地反映了上海這座超大型全球城市的社會(huì)形態(tài)和人文精神。然而推動(dòng)著一特征鮮明的城市精神形成的巨大動(dòng)力之一就是上海商業(yè)的繁榮與發(fā)展。正是商業(yè)的集聚和運(yùn)營，才使上海有了“海納百川”之形態(tài)，正是商業(yè)的競爭與篩選，才使上海有了“追求卓越”之動(dòng)力，正是商業(yè)的理性與智慧，才使上海有了“開明睿智”之內(nèi)涵，正是商業(yè)的合作與共贏，才使上海有了“大氣謙和”之氣度。正如一個(gè)美國人霍塞當(dāng)年在他的一本書里所說的“這座城市不靠皇帝，也不靠官吏，而只靠她的商業(yè)力量逐漸發(fā)展了起來”。確實(shí)，上海這座城市因商而興，因商而立，因商而盛。本文就想從上海近代商業(yè)發(fā)展的角度來證實(shí)一下“商乃滬之魂”。

上海優(yōu)越的地理位置決定了它具有“海納百川”的天然優(yōu)勢。他處于中國漫長海岸線的中心，黃金水道長江的出海口，從而使得它不僅具有輻射海外的強(qiáng)大能力，又擁有連接內(nèi)陸腹地的良好條件。上海“開埠”之前，由于封建王朝長期閉關(guān)鎖國，使上海的這一優(yōu)勢條件無從發(fā)揮。直至1840年代初，仍還是個(gè)僅有10多萬人的小縣城。雖然當(dāng)時(shí)的上海已是“江海之通津，東南之都會(huì)”，但從其商貿(mào)活動(dòng)的體量來看，仍無法同廣州等對外開放度較高的地區(qū)相比（廣州當(dāng)時(shí)是清政府所欽定的唯一對外開放之口岸）。鴉片戰(zhàn)爭之后，中英簽訂了“南京條約”，之后又簽訂了“五口通商章程”。將廣州、福州、廈門、寧波、上海正式對外開放。這些條約從政治上講，都是喪權(quán)辱國的不平等條約。但客觀上卻為上海商業(yè)的繁榮發(fā)展，乃至最終成為國內(nèi)的商貿(mào)中心創(chuàng)造了前所未有的歷史條件。很快，世界各國的商人和投資者紛紛涌向這塊中國最具有吸引力的土地，上海的商貿(mào)業(yè)因此而得到了迅猛的發(fā)展。僅以上海口岸同廣州口岸對英國的進(jìn)出口貿(mào)易額的變化來看（表一、表二）。1844年，上海口岸從英國進(jìn)口貿(mào)易額占全國的比重僅為12.5%，而到了1855年占比就高達(dá)87.8%。向英國出口的貿(mào)易額，1844年廣州是上海的7.7倍，而到1855年上海則是廣州的6.8倍。

表一 上海從英國進(jìn)口占比

表二 上海同廣州向英國出口比較

很明顯，上海開埠以后因其優(yōu)越的地理環(huán)境條件，吸引了大量的國外商家在此從事商業(yè)活動(dòng)，很快便超越廣州，成為中國的貿(mào)易中心。

上海開埠后近代商業(yè)的發(fā)展，主要是依靠了大量洋貨的進(jìn)口，并通過上海向內(nèi)地的擴(kuò)散。由于當(dāng)時(shí)中國的工業(yè)極不發(fā)達(dá)，由英美日等工業(yè)化發(fā)達(dá)的國家輸入的大量商品無論從功能和品質(zhì)上對中國消費(fèi)者都很有吸引力，從而使經(jīng)營洋貨的商業(yè)活動(dòng)異常活躍，從而也促使上海成為了銜接國內(nèi)外兩大市場的重要樞紐。像洋布、五金、西藥、百貨等主要商品都形成了在上海進(jìn)口集散，向全國批發(fā)銷售的格局。大量外地的客商還在上海建立了“申莊”，專門從事商品的采購和販運(yùn)活動(dòng)。以洋布批發(fā)為例，至1913年，上海專門從事進(jìn)口洋布原件批發(fā)的企業(yè)多達(dá)100多家。上海轉(zhuǎn)銷內(nèi)地各埠的本色、白色洋布約占進(jìn)口總量的80%以上。此外，諸如卷煙、肥皂、化妝品、膠鞋、電燈電器等進(jìn)口工業(yè)品也大量經(jīng)由上海銷往全國各地。同時(shí)，全國各地的農(nóng)副土特產(chǎn)品也大量經(jīng)由上海口岸出口到世界各地。

由于上海已成為銜接國內(nèi)外市場的貿(mào)易中心，從而也吸引了全國各地聰明睿智的商人集聚上海。當(dāng)時(shí)在上海經(jīng)商的各地商人有來自浙江、江蘇、廣東、福建、安徽、四川、湖北、湖南等地，其中為數(shù)最多的是毗鄰上海的寧波商人，旅滬經(jīng)商者達(dá)數(shù)萬人。其次是廣東商人，他們依托最早的洋貨進(jìn)口口岸之優(yōu)勢，將上海作為其主要的埠際販運(yùn)的中轉(zhuǎn)地。各地商幫集聚，為打破行業(yè)和地域的界限，更好地協(xié)作經(jīng)商，互利互惠，還于1902年建立了我國的第一個(gè)商會(huì)組織——上海商業(yè)會(huì)議公所。該組織共有各幫董事70余人，其中寧波幫人數(shù)最多，其次為廣東、福建、江蘇、安徽等，覆蓋20多個(gè)行業(yè)，是一個(gè)真正的“海納百川”的商業(yè)組織。在上海經(jīng)商的成功人士也大多來自全國各地。如上海五金商業(yè)的創(chuàng)始人葉澄衷即為浙江鎮(zhèn)海人，他于1862年在虹口區(qū)百老匯路（今大名路）開了第一家五金器材專業(yè)商店，由此起家，后又投資火油、火柴、鋼鐵等行業(yè)，成為上海有名的五金大王、火油大王、江南首富。上海名人虞洽卿是浙江慈溪人，早年為上海瑞康顏料行的股東，后進(jìn)德商魯麟洋行做買辦。1903年獨(dú)資開設(shè)通惠銀號(hào)，發(fā)起組織四明銀行。1920年發(fā)起建立中國的第一家證券期貨交易所——物品交易所，成為著名的銀行家和社會(huì)聞人。上海總商會(huì)會(huì)長，著名實(shí)業(yè)家朱葆三是浙江定海人。南京路上著名的四大百貨公司的創(chuàng)辦人則都為廣東籍的商人。如先施公司的創(chuàng)辦人馬應(yīng)彪是廣東中山人。永安公司的創(chuàng)辦人郭樂也是廣東中山市的旅澳華僑。新新公司的創(chuàng)辦人李敏周、劉錫基都是廣東香山人。大新公司的創(chuàng)辦人蔡昌也是廣東香山人。海納百川的商業(yè)氛圍使上海完全沒有歧視排外，地域隔離的社會(huì)陋習(xí)，而成為群雄集聚，公平競爭的“冒險(xiǎn)家樂園”。在這片土地上，只有敢于“追求卓越”，不畏艱險(xiǎn)的人才能獲得事業(yè)的成功和豐厚的回報(bào)。

近代商業(yè)的發(fā)展也是上海由一個(gè)小縣城發(fā)展為一個(gè)大都市的主要推動(dòng)力。在上海開埠之前，上海只是個(gè)方圓2平方公里，人口10多萬的小縣城。商業(yè)基本上都集中在城廂內(nèi)及東門南門外沿江一帶。城外基本上還都是一片空白。口岸通商之后，首先由英國駐滬領(lǐng)事巴甫爾提出，為避免“華洋摩擦”而要求在城外租地造房，實(shí)行“華洋分居”。后經(jīng)與當(dāng)時(shí)的上海道臺(tái)宮慕久議定，劃出城北洋涇浜（延安路）以北，界路（河南路）以東，李家莊（北京路）以南的區(qū)域?yàn)橛⒆饨纾院笥窒蛭鞑粩鄶U(kuò)張。繼后法美兩國也仿而效之，設(shè)立了法租界和美租界。租界設(shè)立后，由于建筑規(guī)劃有序，道路平整寬闊，不僅有大量外僑入住，也吸引了大量本國居民。至20世紀(jì)初，租界人口已逾60多萬。從而使商業(yè)的中心也由老城廂內(nèi)向租界轉(zhuǎn)移。大量中外商人紛紛在租界內(nèi)投資開店，一些原在老城廂內(nèi)和周圍的老字號(hào)商店也開始向租界內(nèi)遷移或開設(shè)分號(hào)。如原開在小東門外的寶大祥、協(xié)大祥、信大祥都先后遷入租界營業(yè)。著名的吳良材眼鏡店也到南京路開設(shè)總店。一些外地的著名品牌商家，如天津的盛錫福帽莊，蘇州的采芝齋食品店等也到上海租界內(nèi)開店發(fā)展。上海租界內(nèi)的商業(yè)日益繁華。據(jù)1906年的一個(gè)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)租界內(nèi)已有有名號(hào)的商店3177家，涉及52個(gè)行業(yè)。其中英租界有1885家，美租界679家，法租界384家，公共租界229家。租界地區(qū)已成為上海最為繁榮的商業(yè)中心。之后，近代百貨商店的開設(shè)，特別是南京路上四大百貨大樓的興建和開張，更使上海“十里洋場”的商業(yè)氛圍愈加濃厚。商貿(mào)業(yè)的發(fā)展必然帶動(dòng)與之相關(guān)的服務(wù)業(yè)的發(fā)展，金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、賓館住宿業(yè)、法務(wù)理財(cái)業(yè)以及房地產(chǎn)業(yè)也相繼迅猛發(fā)展。至20世紀(jì)30年代，上海已成為世界聞名的東方大都市。

以商興市的上海近代城市發(fā)展歷程，使上海具有了其富有特色且魅力無窮的城市形象和城市精神，被譽(yù)為“東方魔都”。而商業(yè)所具有的“開放、競爭、創(chuàng)新、包容”之特有文化是促使上海這一魔都精神得以形成的主要?jiǎng)恿Α?/p>

首先，只有“開放”才可能有萬商云集的商業(yè)氛圍，才可能有琳瑯滿目的全球商品，才可能有海納百川的文化交融。上海之所以能成為當(dāng)時(shí)中國最大的國際商貿(mào)中心，除了其良好的自然環(huán)境之外，“五口通商”之后開放度的不斷擴(kuò)大，以及建立租界之后營商環(huán)境的自由化、國際化程度不斷提高是十分重要的原因。當(dāng)然當(dāng)時(shí)的開放是在帝國主義武力逼迫之下的被動(dòng)開放，而今天當(dāng)我們國力強(qiáng)盛的情況下，更需要有以全球戰(zhàn)略思想為主導(dǎo)的主動(dòng)開放。

其次，只有“競爭”才可能優(yōu)勝劣汰，才可能形成追求卓越的商業(yè)生態(tài)。上海近代商業(yè)的發(fā)展過程就是一個(gè)以適應(yīng)市場為準(zhǔn)則的擇優(yōu)汰劣的過程，從而為上海留下了一批品質(zhì)優(yōu)秀的商業(yè)老字號(hào)企業(yè)和開明睿智的商業(yè)企業(yè)家人才。更重要的是形成了以市場為主導(dǎo)的公平競爭的商業(yè)游戲規(guī)則。如當(dāng)時(shí)西藥業(yè)發(fā)展迅速，從1918年到1920年就增加了89家，使上海西藥店的總數(shù)達(dá)到90多家。但其中競爭激烈，開歇頻繁，到1927年，只剩下78家。1920年上海物品交易所成立以后，各類交易所也紛紛成立，到1921年底就多達(dá)112家，后經(jīng)激烈的競爭淘汰，最后也只剩下6家。

再次，只有“創(chuàng)新”才可能在競爭中得以生存，只有“創(chuàng)新”才可能促使上海商業(yè)不斷進(jìn)化，不斷提升，成為對海內(nèi)外消費(fèi)者具有吸引力的消費(fèi)天堂。近代上海商業(yè)的發(fā)展過程中，充滿了商業(yè)企業(yè)家的創(chuàng)新智慧和創(chuàng)新實(shí)踐。如當(dāng)時(shí)在國外洋貨壓境的情況下，一些中小商店就實(shí)施“錯(cuò)位經(jīng)營”，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，專賣適應(yīng)中低消費(fèi)層次顧客的價(jià)廉物美的商品，取得了良好的業(yè)績。而各大百貨公司則各出奇招，營造特色，吸引消費(fèi)者。如先施公司的屋頂花園，永安公司的天韻樓娛樂場，新新公司的“玻璃廣播電臺(tái)”，大新公司的自動(dòng)扶梯等，都產(chǎn)生了很強(qiáng)的引客效應(yīng)。集購物、餐飲、娛樂、休閑、住宿于一體的綜合服務(wù)功能在當(dāng)時(shí)的四大百貨公司中已經(jīng)得到了體現(xiàn)。當(dāng)時(shí)為了爭奪客源，一些大型商業(yè)企業(yè)還創(chuàng)新了“憑折賒賬”的信用促銷手段，在市區(qū)范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門，并發(fā)行禮券。商業(yè)的創(chuàng)新思維也促進(jìn)了城市的創(chuàng)新意識(shí)，從而使上海成為一個(gè)能讓人不斷感到驚喜的魔都城市。

最后，只有“包容”才能形成良好的商業(yè)競合關(guān)系，才能形成大氣謙和的上海都市氣質(zhì)。上海近代商業(yè)企業(yè)家大多重視合作，講究互利，遵守規(guī)則，樂于行善。使上海商界有一種“儒雅”的氛圍。如當(dāng)時(shí)成立的我國第一個(gè)商會(huì)組織“上海商業(yè)會(huì)議公所”（后改稱“上海商務(wù)總會(huì)”）。在其章程中就明確了三條宗旨：“聯(lián)絡(luò)同業(yè)，啟發(fā)智識(shí)，以開通商智”，“調(diào)查商業(yè)，研究商學(xué)，備商部咨詢、會(huì)眾討論”，“維持公益，改正行規(guī)，調(diào)息紛難，代訴冤抑，以和協(xié)商情”，充分反映了當(dāng)時(shí)上海商界的共同心愿和良好素養(yǎng)。這種精神的代代傳承，才有了我們這個(gè)城市“開明睿智，大氣謙和”的精神文化。

1. 朱國棟，王國章，《上海商業(yè)史》，上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，1999.8.

2. 朱英，近代上海商業(yè)的興盛與海派文化的形成及發(fā)展，三峽大學(xué)學(xué)報(bào)，2001.7.

3. 潘君祥，陳立儀，十九世紀(jì)后半期上海商業(yè)的演變，歷史研究，1986.1.

4. 陳立儀，潘君祥，試論上海近代商業(yè)的特點(diǎn)及其發(fā)展原因，上海社會(huì)科學(xué)院學(xué)術(shù)季刊，1987.1.

5. 【日】菊池敏夫，戰(zhàn)時(shí)上海的百貨公司與商業(yè)文化，史林，2006.2.