模塊式教學在《植物組織培養》課程中的應用

邸娜

摘 要：該文介紹了河套學院農學系針對《植物組織培養》理論知識較少，技術細節繁雜，理論與實踐聯系緊密的特點，建立了以組培的完整實驗流程為主線，以實驗內容的相關性為依據，以實驗內容為主體的模塊化教學內容體系。體系包括基本技能、應用技能和創新加強等3個模塊。通過模塊式教學，大大激發了學生的學習興趣，提高了學生的團隊協作意識和職業能力，同時也使教師的實踐技能得到大幅提升。

關鍵詞：植物組織培養；模塊式教學；實施效果

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）19-0128-2

Application of Modular Teaching in “Plant Tissue Culture”

Di Na

（Agriculture Department，Hetao college，Bayannaoer 015000，China）

Abstract： “Plant Tissue Culture” is typical of less theoretical knowledge，miscellaneous technical details，and the theory and practice are highly interrelated. To fit its characteristic，we constructed the modular course system，which is according to the relativity between the experiment contents，and the experimental process is the main line，the experiment content is the main part. The modular course system includes three modules，such as basic skills，applied skills，innovation and promotion. By means of modular teaching，student's learning interest was stimulated，student's team work spirit and professional ability were promoted，and teacher's practical technique was elevated.

Key words： Plant tissue culture；Modular teaching；Application effect

植物組織培養是在無菌和人工控制的環境條件下，利用適當的培養基，對離體的植物器官、組織、細胞及原生質體進行培養，使其再生為完整植株的技術[1]。植物組織培養的研究歷史可以追溯到19世紀中期，但真正發展起來是從20世紀初開始，經過近30a的快速發展，植物組織培養技術已滲透到生物學科的各個領域，成為生物學的重要研究技術與手段[2]。植物組織培養技術在植物離體快繁、無病毒苗木的培育、新品種的培育和新種質的創制、次生代謝產物的生產、種質資源的離體保存等領域得到廣泛的應用?；谥参锝M織培養技術在農業生產領域應用的廣泛性，河套學院農學系將《植物組織培養》課程列為農學專業一門重要的專業必選課。

1 傳統的理論與實驗教學存在的弊端

《植物組織培養》是一門技術含量高、應用價值好的應用性課程，要求學生學好理論知識的同時，還要掌握熟練、過硬的實驗技術。因此《植物組織培養》教學包括理論教學和實驗教學。一般高校對于《植物組織培養》設置的課時為30學時左右，理論學時一般為12～20學時，實驗學時一般為10～18學時?！吨参锝M織培養》的傳統教學方法是理論課與實驗課分開進行，在講授完理論課之后單獨開設實驗課，這樣的教學安排，在課程的教學中存在一些弊端。一方面組培的完整實驗流程包括：培養基母液的配制與保存→培養基的配制及分裝→培養基滅菌→外植體的選擇及表面消毒→無菌接種→繼代培養→生根培養→煉苗→大田移栽。而實驗教學學時有限，學生要想熟練掌握全套的組培實驗技術，并完成所有的試驗流程比較困難；另一方面，理論課與實驗課分開進行，理論課講完后進行相關的實驗教學，中間間隔至少一天的時間，如學生實驗課之前不及時復習，勢必對之前的理論內容有所遺忘，不利于實驗操作；同時理論課教授過程中涉及實驗內容的部分，由于與實驗教學分開，學生缺少直觀的實驗刺激和驗證，導致學生對理論知識掌握效果較差。

2 模塊式教學在組培教學中的應用

針對本門課程理論知識較少，技術細節繁雜，整門課程實驗內容連貫性強，理論與實踐聯系緊密的特點，為了讓學生掌握基礎理論知識的同時熟練掌握規范的實驗技術，真正使組培的理論知識與實踐技能有機融合，在課程設計時適當壓縮理論課講授時間，并將理論內容與實驗操作揉在一起進行，徹底打破理論課與實驗課分別講授的限制，以組培的完整實驗流程為主線，以實驗內容的相關性為依據，以實驗內容為主體，穿插相關的理論知識，將實驗內容和相關的理論知識作為一個模塊，建立了一個科學合理的教學內容體系。改革后的模塊式教學內容體系見表1，傳統的教學內容體系見表2。與傳統教學內容體系相比，模塊式教學內容體系在內容的安排上更緊湊，適當減少理論教學時數，增加實驗教學時數，使理論知識與實踐技能更加有機的結合，以理論指導實踐，以實踐促進理論知識的掌握，同時也解決了傳統教學方法不能完成全部實驗流程的弊端。

3 模塊式教學方法的實施

每個模塊的教學內容包括若干個實驗項目，結合實驗項目的講解，穿插涉及到的理論內容，學生在了解了“實驗任務”的基礎上，帶著問題有針對性的學習理論知識記憶深刻、理解透徹。以“應用技能模塊”為例，此模塊包括組培實驗室的設計、植物離體快繁、植物脫毒培養、胚胎培養、原生質體培養和細胞培養等6個實驗項目。如進行“組培實驗室的設計”項目授課時，采取現場教學法，在組培實驗室內現場講解其組成、布局、各組成部分的功能、儀器設備及使用方法、注意事項等，在此基礎上講解組培實驗室的設計原則，并要求學生根據講解發現現有實驗室在設計上存在的不足和改進方法，設計并繪制組培實驗室的平面結構圖。授課過程中，4～5名學生為1組，每組坐在同一實驗臺前，這樣有利于打破傳統的教室內上課固定桌椅的限制，學生可以充分的討論，在討論中發現現有實驗室存在的不足，這是對前面理論課程內容的檢驗和應用。結合討論結果，以小組為單位，選出1名組長負責項目的實施管理，在現有實驗室的空間位置上，重新規劃設計實驗室。endprint

創新加強模塊要求學生系統掌握組培的理論知識，并熟練掌握組培的實驗技術。在創新加強模塊中，學生設計的實驗內容如蝴蝶蘭的離體快繁、馬鈴薯的脫毒培養、向日葵離體再生體系構建等，在這些實驗項目的開展過程中，學生以小組為單位，經過討論和分工設計完整的實驗方案，老師只對實驗方案進行指導，給出修改建議。試驗方案設計完成后，由學生小組負責完成整個實驗項目，并在最后對實驗項目進行總結，總結項目的開展結果、遇到的問題、改進的措施等，使學生對組培理論和實驗技術的掌握進一步升華。

授課過程中，充分體現學生的主體地位，除必要的理論知識講解外，實驗項目的全部實施，包括實驗儀器、用品的準備、試劑的配制等內容，均由學生跟隨教師的引導完成，而教師則由傳統的教學主導者轉變成項目活動的引導者（或項目的負責人）。在教學過程中，教師以技術指導者、問題的討論者和小組成員等角色出現在學生的實驗小組中。

4 實施效果

4.1 激發學生的學習興趣，提高團隊協作意識 傳統的理論與實驗分開進行的教學方法，學生的參與度不夠，被動的接受知識，導致學生上課積極性不高，缺乏學習興趣。模塊式教學同一模塊內學習內容之間聯系緊密，由相關的若干實驗項目組成，并且每個項目的實施，學生既是實施者又是負責人，從項目的開始一直融入其中，學生具有高度的融入感和責任感，在很大程度上提高了學生學習的積極性和求知欲。實驗項目開展過程中，要求小組成員之間要積極配合，遇到問題要充分討論，提高了學生的團隊協作意識和能力，增強了學生分析問題解決問題的能力。

4.2 提高學生的職業能力，增強社會適應能力 農學專業的學生畢業后很多從事與組培相關的管理和技術工作。模塊式教學過程中，學生以項目的實施者參與了組培的每一個實驗過程，同時學生作為項目負責人以高度的責任感完成項目的操作，熟練掌握了組培的實驗技術，并進一步培養了嚴謹的實驗作風，具備了組培相關的崗位能力要求，為畢業后從事相關工作打下了堅實的基礎。

4.3 提高教師的實踐能力，使業務水平得以提升 模塊化教學過程中，教師以項目的引導者、問題的討論者和團隊成員參與教學活動，學生作為教學活動的主體開展實驗項目，給學生充分的自主權進行實驗、設計實驗，期間學生遇到的各種實際問題也會增多，這就對老師的實踐技能提出了更高的要求。模塊式教學促使任課老師深入生產一線，了解組培的全套操作流程，提高自身的實踐操作技能，為教師的業務水平提升提供了平臺和動力。

參考文獻

[1]王蒂，陳勁楓.植物組織培養（第二版）[M]. 北京：中國農業出版社，2013，8.

[2]WU H S，XU J H，CHEN L Z，et a1. Studies on anti-hyperglycemic effect and its mechanism 0f Dendrobium candidum[J].China Journal of Chinese Materia Medica，2004，29：160—163.

（責編：徐煥斗）endprint