早春大棚茄子栽培管理技術要點

張艷玲

早春大棚茄子栽培管理技術要點

張艷玲

一、品種選擇

茄子生育較遲緩，喜高溫強光，不耐高濕。早春大棚栽培，主要以早熟為目的，故而應選擇較為早熟、抗寒抗病性強、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐弱光、適于密植和品質優(yōu)良的品種，再配合相應的栽培管理措施，才能獲得理想的收獲。

二、適時播種

華北地區(qū)一般于11月下旬播種，此時正值嚴寒季節(jié)，溫度低、光照差，外界環(huán)境不利于秧苗生長。所以，一般采用加溫溫室或日光溫室加地熱線育苗。發(fā)芽期溫度應保持在白天30℃-35℃，夜間20℃-22℃左右，幼苗期溫度白天20℃-25℃，夜間保持在17℃以上。同時，育苗營養(yǎng)土要加-定量的氮、磷、鉀肥，幼苗期由于根系較弱，吸收能力差，也可進行葉面施肥。澆水應本著“少而勤”的原則，注意保持有良好的光照條件。苗齡大約100天左右，培育大齡壯苗。

三、嫁接育苗

近年來，由于保護地的連年使用，使土壤帶菌而導致病害發(fā)生嚴重，采用嫁接栽培，既可減輕土傳病害(茄子黃萎病、枯萎病、青枯病)的發(fā)生，又可利用野生砧木的耐低溫、根系發(fā)達、吸收能力強等特點，增強植株的抗病、抗寒能力，使植株生長旺盛、早熟豐產(chǎn)。茄子砧木一般選用韓國刺茄(CRP)、野生茄2號和托魯巴姆，嫁接方法主要有切接法、插接法、劈接法和貼接法等。砧木-般比接穗早播15天左右，砧木播種后55-65天進行嫁接為宜，具體操作方法如下：砧木長到5-6片真葉，接穗3-4片真葉為嫁接適期，嫁接頭天下午用15公斤水加青霉素、鏈霉素各1支混勻噴灑茄苗殺菌，嫁接應選晴天在遮陰下進行。將砧木3片葉以上部分切掉，保留2片真葉，接穗保留1葉1心或粗度與砧木切口相近處切掉，進行嫁接。嫁接后應用嫁接夾固定好，放在營養(yǎng)缽中培土澆水，移入小拱棚內密閉。嫁接后頭3天不得通風，注意控制溫度，白天保持在25℃-30℃，夜間16℃-18℃，空氣濕度在85%-90%左右，每天10點-16點要遮陰。3天后逐漸降低溫度，增加光照時間。10天后可轉入正常管理。

四、適時定植

一般在3月中旬定植，要求棚內的平均氣溫不得低于10℃，土壤10厘米深處地溫穩(wěn)定在13℃左右，選擇晴好天氣進行，隨栽隨澆穩(wěn)苗水，每畝定植2000-2500株左右。定植時由于外部環(huán)境較差，棚內和土壤溫度不穩(wěn)定，要采用大苗定植使其營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行。為了滿足植株生長發(fā)育、改善土壤結構和提高地溫以利于緩苗，要多施有機肥。每畝施充分腐熟后的有機肥不少于25立方米，另加25-30公斤的磷肥和10公斤左右的鉀肥。由于茄子的主根群主要分布在30厘米的土層中，故應先用70%的肥撒勻后深翻30厘米，混勻整平后再按50厘米小行，70厘米大行開溝、溝深15厘米，寬20厘米，再將30%的有機肥施于溝內封壟，壟高20厘米，寬30厘米，定植株距50厘米左右。

五、緩苗期管理

一般于定植后的4-6天為緩苗期，關鍵是防寒保溫，暫不放風，白天棚內溫度以35℃左右為宜，為提高地溫可于晴天中午進行中耕，夜間注意保溫。

六、中期管理

緩苗后植株開始正常生長，溫度以白天28℃-30℃為宜，溫度太高會造成花器發(fā)育不良，呼吸旺盛，果實生長緩慢，易形成僵果，夜間不低于13℃-15℃，否則生長慢，易落花。此時應適當控制澆水。茄子開花坐果后，可選晴天，于早晨8、9點鐘用25-30ppm的2.4一D或防落素處理茄花或在每株開6-7朵花時用500倍番茄靈噴花，以增強坐果能力、促進果實膨大，達到早熟的目的。此時營養(yǎng)生長旺盛，生殖生長開始，應本著“小水勤澆、氮肥勤施”的原則及時追肥澆水，并注意排濕放風，以免棚內濕度過大，易發(fā)生病害。在果實大量坐住后，生殖生長轉為優(yōu)勢，此時會出現(xiàn)果實與生長點、上層果實與下層果實爭奪養(yǎng)分的現(xiàn)象，這個階段應加強水肥供應。在門茄膨大期可追1次肥，在盛果期可追1-2次，每次可追15-20公斤/畝尿素，或追500-1000公斤/畝腐熟的大糞?。河捎跍厥覂忍幱诜忾]狀態(tài)，二氧化碳濃度會明顯降低，為此，可在晴天早上8點左右增施二氧化碳以補充溫室內的二氧化碳濃度，增加光合作用的效率，提高作物產(chǎn)量。茄子對光照強度要求較高，在弱光下生長發(fā)育較差，光和作用下降，導致產(chǎn)量下降，果實著色差，所以要注意保持棚膜有較高的透光率。同時，應及時去除老葉病葉、整枝打杈，以利通風透光，提高坐果率，減少綿疫病的發(fā)生(第一次除去3、4片老葉，當“對茄”坐住后把“門茄”以下老葉全部去掉，同時剪去4個枝杈中兩個較弱的枝條)。

七、后期管理

“四門斗”坐住果后，應及時打頂，以促使“對茄”下重抽新枝。待“對茄”下新枝長到12厘米左右，上邊茄子采收后，可將新枝以上的老枝剪掉。果實成熟后應注意及時采收，以防造成墜秧。當外界溫度穩(wěn)定通過15℃后，加大棚室塑料布前沿和脊部扒縫，加強通風鍛煉，5-7天后，選無風晴天把棚膜去掉，利于增加光照強度和進一步提高產(chǎn)量。去膜后，由于植株蒸騰作用加大，應適當增加澆水次數(shù)和澆水量，以滿足后期生長需要。

（作者單位：盧龍縣農牧局）