淺析農作物無公害栽培的管理技術

張以德　高艷艷　王曉蓮

摘 要：隨著社會經濟的快速發展，居民生活品質發生了很大的變化，生活質量要求不斷提高，一定程度上，對農作物無公害栽培技術發展有很大的促進作用。無公害作物，就是沒有被污染，無農藥殘留，安全優質的食物。目前，我國無公害農作物栽培技術是農業發展的重要課題之一，基于此，本文主要論述了農作物無公害栽培管理技術相關知識，希望對我國農作物無公害栽培管理能夠提供參考。

關鍵詞：農作物；無公害栽培；管理

中圖分類號：X503.231 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171032024

引言

無公害農作物，就要沒有農藥殘留，一種未受污染的健康綠色食物。社會經濟發展的同時，居民有了新的生活品質要求，更加關注食物品質，尤其是衛生與安全健康，由此為農作物無公害栽培管理技術提供了新的發展契機。而這種技術的發展，也是農業發展與滿足社會綠色、衛生產品需求的趨勢，在農作物栽培生產中應用此項技術，使得農作物品質與衛生安全性得到提高，對農業發展與優化具有非常重要的意義。

1 農作物無公害栽培技術必備條件與發展現狀

1.1 必備條件

無公害栽培技術，就是在種植與培養農作物時，盡可能采用無公害物質替代化學物質，要注意病蟲害防治與施肥。施肥時，施加有機肥與底肥非常重要，掌握土壤實際情況，根據作為實際生長需求施加與調節廢料。病蟲害防治方式有很多，主要以生物防治為主，一定程度上避免使用農藥。另外，土地質量管理也非常重要，為了確保農作物的安全與產量，就要確保土壤質量與環境的無公害話。采用無公害栽培技術時要注意很多問題，從根本上提高作物產量與質量，從而滿足人們對健康與綠色作物的根本需求。

1.2 發展現狀

近年來，我國農業部及部分農業研究人員，深入研究農作物栽培管理技術，但目前取得的研究成果與效益還不客觀。同時因我國土地面積大，農作物種類豐富，因而在實際農作物無公害栽培中還存在很多客觀問題，且我國人口多，農作物日需求量大，但農作物無公害栽培技術還沒有得到廣泛推廣，因而在實際生產中，該技術并沒有創造明顯的經濟效益，基于此，農作物無公害栽培管理技術的發展受到了嚴重的影響。

2 農作物無公害栽培管理技術創新

2.1 加大無公害栽培技術質量管理與推廣

建立標準產業園，全面提高農作物產量與品質，實現產銷一條龍服務目標，提高產業基礎能力，凸顯區域發展優勢，創造品牌效應，利用規?；瘍瀯?，推動區域農作物無公害生產進程，為后期市場品牌價值、知名度與市場占有率的提高創造基礎。在技術推廣中，以蔬菜為例，積極建設集約與規模話蔬菜育苗場地，做好集約化育苗關鍵技術與設備的財政支持，加大集約化育苗場地中央財政資金扶持，從根本上提高無公害蔬菜優質種苗的生產覆蓋與自給率。此外，因無公害栽培管理中具有一定的市場與自然災害風險，應采取有效措施應對此類風險，盡可能降低其對農作物帶來的影響。對無公害農作物生產，加強氣候、市場變化等方面預警監測力度；積極推進政策性保險行業的發展，提高無公害農作物栽培管理技術的風險抵御能力，為無公害農作物健康發展奠定良好的基礎。

2.2 做好農作物的增質提效

在農作物無公害栽培管理中，為了做好增質提效，給予溫室、大棚等項目加大政策優惠支持力度，完善設計，實現標準化建造，以此提高生產設施的性能，促進作物增產增效，實現標準與流程化技術管理目標，提高農作物市場供應與風險抵御能力，建設規?；a基地與園區。根據各地區實際情況，依照特色、規模與品牌等農作物產品開發原則，重點開發生產條件優越、產業基礎好、擁有廣闊市場前景的特色農作物產品，打造地區特色品牌產品，提高產品市場綜合競爭力與份額，促進本地區無公害農作物的穩定發展，從而為本地區創造更大的經濟效益，推動本地區經濟發展。

2.3 合理選擇栽培場地，改善土壤污染情況

在農作物生長中，種植環境對其生長質量有決定性作用，所以合理選擇種植場地顯得尤為重要。相關政府行政部門要對農村地區污染大、建設不合理的工廠加大處罰力度，栽培場地及其周邊地區，嚴禁排放廢水與廢氣等污染物，從源頭上控制污染。違規工廠整治完成后，有效改善土壤污染情況，盡可能降低對農作物造成的危害。對于所選場地，要做好全面選擇，盡可能選擇無污染或污染不大的區域，為無公害農作物創造優良的生長環境，促進栽培質量的提高。

2.4 科學施肥，對栽培方式進行創新完善

作物生長中，如果長期使用化肥農藥，就會對生長土壤與水質帶來很大的危害，直接破壞土壤內部固有的生態平衡性，影響作物產量與質量，所以，推行無公害農作物栽培技術，必須要科學控制肥料用量，不能為農作物隨意增施肥料，要嚴格依照現代科技有效控制添加劑量。因長期使用肥料，嚴重危害土壤，當前在實際生產活動中，嚴格掌控肥料劑量，條件允許情況下，對作物盡量不施肥，以防污染土壤，降低其承受力。如果施加輔助原料，必須要施肥時，也要盡可能選擇有機肥。

2.5 品質選取有優質，農藥用量控制合理

作為技術管理人員，要通過學習更好的掌握無公害栽培管理技術，深入了解技術要點，明白不同生長階段，農作物呈現的不同特點，有效控制病源。病害發生后，要選用人工捕捉物理防治法，如果病害較為嚴重，就要利用農藥進行控制，但必須要嚴格控制藥物用量，以防量大影響作物生長。另外，在農作物栽培前，種植品種選擇必須要科學合理，如果作物品種好，作物產量就會提高，更好的抵御病害侵襲，作物自身也會具有更好的病害抵御能力，降低農作物病害影響，藥物用量也會相應減少。

2.6 建立健全農作物無公害栽培產業體系

無公害農作物栽培技術從成熟，到園業化規模的形成并非一朝一夕的，這是循序漸進的過程。對于無公害栽培產業來講，應先從產業化基地的建設進行，逐漸朝向園區化規模轉型，最終提高效益。針對農作物選取，不但要突出當地特色，還要根據經濟市場發展方向，對當地環境進行改善時，比如溫室大棚與工程的建設等，當地政府要全面做好資金支持，打造一體化生產規模，增強無公害農產品品牌效應，從根本上提高產品市場份額與綜合競爭力。

2.7 對無公害農作物新型經營主體加強開發力度

無公害農作物栽培管理中，要想促使其與社會發展接軌，不僅要采用傳統的農作物栽培方法，還要在此基礎上不斷優化栽培技術。技術優化過程中，相關工作人員要根據實際情況進行技術優化，合理規劃項目，向規?；l展轉型，推動傳統個體化發展轉為集約化發展。目前，我國無公害農作物發展推廣還不夠廣泛，對相關管理部門來講，要不斷完善相關管理機制與政府幫扶政策，加大宣傳與推廣力度。另外，對栽培管理技術加大科研力度，研究出更多的優質無公害農作物產品。

3 結束語

隨著農業現代化發展水平的提高，一定程度上，促進了無公害農作物栽培管理技術的推廣與應用。因而在實際生產中，要堅持可持續發展理念，推動無公害農作物實現集約、規模與高效化生產目標，推動農業生產改革步伐，確保居民無公害農作物消費需求得到滿足的同時，推動社會經濟發展。

參考文獻

[1]謝會群，胡勇義.農作物無公害栽培管理技術探討[J].現代園藝，2016（21）：52-53.

[2]寧寶峰.淺析農作物無公害栽培的管理技術[J].農業與技術，2017，37（3）：116-117.

[3]程喜.農作物無公害栽培管理技術分析[J].農民致富之友，2017（8）：139.

[4]張亞軍.淺析農作物栽培無公害栽培的管理技術[J].農民致富之友，2017（11）：13.endprint