馬鈴薯新品種金湘

秦玉芝 劉明月 宋 勇 胡新喜 何長征 王萬興 周華蘭 熊興耀 ，*

馬鈴薯新品種金湘

秦玉芝1，2劉明月1宋 勇1胡新喜1，2何長征1王萬興3周華蘭1，2熊興耀1，3*

基于適應中國南方冬閑田氣候（低溫、弱光）和耕作制度（早熟）的適用型馬鈴薯品種的選育目標，湖南農業大學園藝園林學院于2009年從湖南省馬鈴薯工程技術研究中心引進了來自加拿大的28份馬鈴薯雜交組合的實生種子，并開始進行早熟馬鈴薯鮮食新品種的選育工作。2009年秋季播種3個父本為AT12673-01的組合，2010年春獲得1 207個單株，通過系統觀察比較，從中篩選出了120個優良單株；2010～2011年對入選的單株進行無性系選種和品種比較預備試驗，篩選出以F01044為母本、AT12673-01為父本的雜交組合的無性系品系Q10486-58；2011年對該品系進行組培快繁，加速獲得無性系；2012～2013年進行品種比較試驗，2014～2015年進行區域試驗、生產試驗。同時對該無性系進行良種擴繁。2015年5月通過湖南省農作物品種審定委員會組織的田間技術鑒定，2016年6月通過湖南省農作物品種審定委員會的審定登記（編號：湘審薯-2016001），命名為金湘。金湘為早中熟鮮食馬鈴薯新品種，塊莖圓球形，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，還原糖含量0.3%，耐低溫弱光性強，中抗晚疫病。2016～2017年在湖南、廣東推廣試種面積累計66.7 hm2（1 000畝），豐產、穩產且商品性好。

1 產量表現

1.1 品系比較試驗 2013年在長沙地區進行冬作馬鈴薯品種比較試驗，以東農303作對照。結果顯示，金湘每667 m2鮮薯產量1 989 kg，較對照東農303增產11.86%；干物質含量16.86%，淀粉13.83%，均高于對照（對照干物質含量15.11%，淀粉12.15%）；還原糖0.3%。

1.2 區域試驗 2014年在湖南省長沙（芙蓉區）、益陽（資陽區）、常德（武陵區）、湘潭、吉首等地進行區域試驗。2014年金湘秋作平均每667 m2產量1 504.4 kg，比對照東農303增產10.14%。2014年金湘冬作平均每667 m2產量1 867.8 kg，比對照東農303增產10.74%。

1.3 生產試驗 2015年在湖南省長沙（芙蓉區）、益陽（資陽區）、常德（武陵區）、湘潭、吉首等地進行生產試驗。金湘秋作平均每667 m2產量1 725.4 kg，比對照東農303增產8.63%；冬作平均每667 m2產量1 926 kg，比對照增產10.23%。在湖南地區適宜冬、春、秋作。

2 品種特征特性

金湘株型直立，分枝較少，株高80 cm左右，莖稈粗壯，生長勢較強。莖綠色，葉綠色，復葉中等大小，頂小葉綠色。塊莖近圓形，塊大且較整齊，表皮光滑，芽眼淺，薯皮黃色、薯肉淡黃色，中心髓部小，切片不易褐化。中早熟品種，冬種出苗后80 d（夭）左右收獲。結薯集中，單株結薯6～10個。食用品質佳，塊莖干物質含量16.53%，淀粉12%～15%，粗蛋白質2.0%，VC 238 mg·kg-1（FW），還原糖0.31%。適合鮮薯食用。一般每667 m2產量1 900 kg以上，金湘冬春栽培耐低溫弱光性強，晚疫病高發時期，發病輕。

3 栽培技術要點

3.1 土壤選擇 要求土質疏松、透氣、排水方便，忌連作的地塊。

3.2 整地施肥 采用高壟栽培，壟寬80 cm、高25 cm，溝寬40 cm，施足基肥，每667 m2施農家肥1 500 kg或施純N 10～12 kg、P2O54～6 kg、K2O 22～26 kg。

3.3 種薯選擇與處理 選用3代以內的脫毒種薯；在播種前要進行消毒、切塊等處理。

3.4 播種覆膜 冬作馬鈴薯適宜播種期為12月中下旬，不覆膜的應提早到12月上旬播種。將種薯擺放在種植溝兩側，呈梅花形排列，每溝擺2行，株距20 cm，每667 m2擺放種薯5 500塊，用種量200 kg左右；隨后用耕整機在兩行種植溝的中間開1條深20 cm、寬30 cm的排水溝，在開排水溝的同時，機械將泥土自動撒向兩邊，將種植溝中的種薯覆蓋。采用地膜覆蓋的每667 m2先用芽前除草劑（金都爾、乙草胺等）100 mL兌水50 kg全田均勻噴霧，然后用幅寬120 cm的無色透明地膜覆蓋全畦，四周用土壓實；不覆地膜的播種后噴芽前除草劑即可。秋作適宜播種期為8月中下旬，播種方式同冬作，改地膜覆蓋為稻草或秸稈覆蓋栽培。

3.5 田間管理 采用地膜覆蓋的當幼苗開始頂膜時，應在出苗處將地膜劃破小口將苗引出。雨季要注意清理四周圍溝、畦溝，確保溝溝相通，及時排除田間積水。若馬鈴薯植株出現瘋長，可用使用濃度為100～150 mg·kg-1的烯效唑進行葉面噴霧。生長期注意防治馬鈴薯早疫病、晚疫病、黑脛病等病害和蚜蟲、二十八星瓢蟲等蟲害。

3.6 收獲 冬作一般從4月中旬就可根據市場行情陸續收獲上市。選晴夭收獲，收獲后將薯塊放在太陽下適度晾干表面水分，去除爛、破、病薯，按薯塊大小進行分級裝袋或裝箱出售。秋作11月上旬開始收獲上市。

（1湖南農業大學園藝園林學院，湖南長沙 410128；2湖南農業大學南方糧油作物協同創新中心，湖南長沙410128；3中國農業科學院蔬菜花卉研究所，農業部薯類作物生物學與遺傳育種重點實驗室，北京 100081）

金湘為早中熟鮮食馬鈴薯新品種，塊莖圓球形，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，每667 m2產量1 900 kg以上，商品性好。

秦玉芝，副教授，專業方向：馬鈴薯新品種選育及非生物脅迫研究，E-mail：qinyuzhi2017@163.com

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熊興耀，研究員，專業方向：馬鈴薯資源的開發利用研究，電話：010-82109549，E-mail：xiongxingyao@caas.cn

2017-09-30；接受日期：2017-10-15

國家重點研發計劃項目（2017YFD0101905），農業部馬鈴薯產業技術體系崗位科學家基金項目（CARS-10-P19），國家公益性行業（農業）科研專項（201503001），湖南省重點研發計劃（2016NK2201）