杜仲產業化充滿動能

劉國信

目前，我國杜仲產業尚面臨資源嚴重不足和產業化發展短板。為促進杜仲產業的科學化、規模化、集約化發展，國家林業局制定發布了《全國杜仲產業發展規劃(2016—2030 年)》，這不僅為我國杜仲產業發展注入了新動能，更為推動杜仲產業規范化可持續發展提供了新機遇。

杜仲渾身是寶，是重要的戰略資源樹種

杜仲既是古老的樹種，它的種植也是新興的產業。目前，杜仲的應用已從單一的藥用擴展到多個重要領域，在生態保護、油料食品、綠色養殖等行業具有重要地位。

杜仲全身是寶，其皮、花、果、葉等具有很高的食用和藥用價值。據測定，其樹皮含膠量為6%～10%，根皮含膠量約為10%～12%，樹葉含杜仲膠量為2%～4%，果實含膠量高達27%；杜仲雄花氨基酸含量達21.8%，為松花粉的2倍以上；種子所含脂肪油的脂肪酸中α-亞麻酸含量達67.6%，為橄欖油、核桃油、茶油中α-亞麻酸含量的8～60 倍，杜仲籽油是國家批準的第一個以杜仲為原料的新食品油料；杜仲葉富含綠原酸、京尼平苷酸等活性成分，其中綠原酸含量達3%～5%，與冬蟲夏草、人參等珍貴中藥材相比，在功能多樣性、利用率、性價比、性味接受度等方面均具有顯著優越性，是開發現代中藥、保健品、功能食品飲品的優質原料。

杜仲是我國的鄉土樹種，適應性極強，在荒山荒坡及農村房前屋后均可種植，發展杜仲產業既能促進農村經濟發展、提高農民收入、維護社會穩定，又能綠化荒山、保持水土、顯著改善農村生態面貌和人居環境，還能解決農民就業問題，確保產業扶貧長期穩定。

發展成效突顯，但尚存市場短板

中國是杜仲的原產地，杜仲種植面積約500 萬畝，占世界杜仲資源總量的99%以上。經過30多年的不懈努力，我國在杜仲產業上實現了重大突破，取得了20 多項發明專利，杜仲葉、花、果、皮產量大幅提高。

然而，相關產業也存在不少問題。據了解，美日等國對我國這一特有樹種的開發利用更為先進。日本在杜仲化妝品、保健品開發等方面技術非常成熟，其開發的杜仲飲料銷量十分可觀，在杜仲橡膠開發方面日本也走在前面，他們在河南靈寶和陜西楊凌等地建立了杜仲橡膠生產基地。另一個主要問題是，我國符合現代產業發展的杜仲資源嚴重不足，可用杜仲資源面積僅有10 萬畝，只占杜仲種植面積的2%。急需國家的政策支持和引導，規模化推廣良種和高效栽培技術。

業內專家指出，當前發展杜仲產業需要注意一些問題：一是適地種樹，突出特色。杜仲在我國27 個省級區劃有分布，應在最適合杜仲發展的區域種植并形成規模和特色；二是良種壯苗，質量第一。要找出適合本地種植的杜仲品種，同時注重種植質量，確保高產高效；三是綜合利用，各方受益。建立健全農戶、地方、企業各方受益機制，更好地促進產業發展；四是形成合力，破解難題。一項新興產業的發展會有不少困難，一旦認準，就應群策群力，克服困難；五是精深加工，可持續發展。將杜仲產業與高新技術結合，重視產品研發和精深加工，通過技術創新促進產業可持續發展。

《規劃》為杜仲產業發展注入新動能

杜仲是我國特有的重要戰略資源，發展杜仲產業有利于將資源優勢轉化為生態優勢、經濟優勢、市場優勢。2016年12 月20 日，國家林業局發布《全國杜仲產業發展規劃（2016—2030 年）》（以下簡稱《規劃》），標志著我國杜仲產業發展進入快車道。

《規劃》從杜仲資源培育基地建設、杜仲加工產業體系建設、杜仲產業示范引導工程建設、杜仲科技支撐體系建設、杜仲市場流通體系建設五個方面，科學謀劃了28 個工程和項目作為重點建設任務。在發展目標中提出，到2030 年，要形成杜仲橡膠、杜仲油料、杜仲中藥、功能飼料等供應相對穩定充足、綜合效益顯著的杜仲新能源經濟和產業資源供給。

《規劃》明確指出，杜仲在“三降”（降血壓、降血糖、降血脂）、“四護”（護心血管、護肝、護腎、護視力）、“六抗”（抗腫瘤、抗梗塞、抗骨質疏松和衰老、抗病毒細菌、抗過敏、抗氧化）等方面具有顯著功效，且無毒副作用。已公布的27 個保健食品功能中，杜仲具有其一半以上的功能。

《規劃》將“加快杜仲中藥及功能產品研發與產業化”“加快杜仲油及產品開發”“大力推進杜仲功能飼料研發生產”等列入杜仲產業中長期發展重點工程，隨著這些工程的實施，對于進一步加強杜仲健康產品的研發和產業化，全面提升杜仲產品的核心競爭力，從而為杜仲資源綜合利用找準市場定位，加快醫藥保健品企業成長有著重要的推動作用。

杜仲膠綠色提取及利用、杜仲產品精深加工、產業關鍵裝備的科技支撐，仍然是目前我國杜仲產業發展十分薄弱的環節。《規劃》的發布，將加快杜仲良種基地建設，全面提升杜仲良種化水平；將加快杜仲高效栽培模式與技術推廣，快速提高杜仲生產水平和綜合效益；將加強杜仲科技支撐體系建設，全面提升杜仲產業發展的科技支撐能力。

《規劃》指出，杜仲產業采用遞進式發展模式，到2030 年，要形成杜仲橡膠、杜仲油料、杜仲中藥、功能飼料等供應相對穩定充足、綜合效益顯著的杜仲新能源經濟和產業資源供給，建立起適于現代杜仲產業發展的新型杜仲資源培育體系；基本建立起杜仲機械化種植和采摘、杜仲新技術新裝備研發應用、杜仲產品生產和加工、杜仲資源高效利用的全產業鏈體系，使之成為中西部地區農民增收致富和改善區域生態環境的重要產業之一。