湖北省水稻集中育秧技術的應用與展望

羅昆　曹鵬　鄢競哲

摘要：闡述了湖北省發展水稻集中育秧的意義，回顧了近年來水稻集中育秧工作取得的成效，介紹了推進水稻集中育秧工作的做法和經驗，并對下一階段的工作提出了展望。

關鍵詞：水稻集中育秧；應用；展望；湖北省

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）20-3819-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.20.006

Abstract： This paper described the significance of rice factory seedling culture in Hubei province， reviewed its application effects， introduced the experiences and practices of enhencing rice factory seedling culture and put forward the prospect of its future application.

Key words： rice factory seedling culture；application；prospect；Hubei province

水稻集中育秧是指借鑒工業化的思路，通過農機與農藝有效結合以及技術工程與生物工程有機結合，利用現代農業裝備進行集約化育秧的一種生產方式。推行水稻集中育秧是擴大水稻全程機械化生產的關鍵技術措施，是實現水稻規模化種植、標準化生產、社會化服務、產業化經營的重大舉措，是推進設施農業和發展現代農業的重要突破口。

1 湖北省發展水稻集中育秧的意義

水稻是湖北省第一大糧食作物，常年種植面積213.3萬hm2左右，總產1 700萬t以上，面積和總產分別占全省糧食種植的50%和70%，常年位居全國第六、第五位。水稻是湖北省糧食連續穩產、增產的中堅，以水稻為主導的糧食生產體系已經形成并不斷鞏固。但湖北水稻生產也面臨一些問題：一是早稻育秧期間氣候變化大，時有低溫陰雨發生，極易導致爛種死苗[1]，迫切需要采取相關措施保證育秧安全。二是農戶分散育秧費時耗工，品種選擇存在隨機性和差異化，一定程度上阻礙了優質品種規模化種植[2]。水稻種植機械化是實現水稻生產全程機械化最薄弱的環節[3]，集中育秧保證了秧苗質量和早稻育秧的安全性[4]，機械插秧解決了人工栽插質量不高、效率較低等問題。通過統一采購品種，形成了規模化種植、標準化管理，促進了全程機械化發展。因此，水稻集中育秧是湖北省水稻生產的一項重要措施，具有十分突出的現實意義。

2 取得的主要成效

2.1 促進了糧食的穩定增產

2013年2月28日，湖北省人民政府辦公廳印發了《湖北省水稻集中育秧實施方案（2013-2017年）》[5]，有效促進了湖北省早稻、中稻、晚稻“齊頭并進”發展（表1）。2013-2016年，湖北省糧食比2012年累計增產575.62萬t，其中，水稻比2012年累計增產305.05萬t，占糧食增量的52.99%，位居糧食作物貢獻率之首。特別是2015年，全國早稻生產下滑，湖北省早稻面積、總產、單產的增量、增幅均居全國第一，是全國惟一“三增”的主產省份，成為全國早稻生產的突出亮點。

2.2 增加了水稻生產效益

一是經濟效益明顯。水稻集中育秧具有“三省兩增”的效果：即省秧田、省勞力、省投入，增產量、增效益。通過項目實施，每公頃節本增收1 500元左右。二是社會效益顯著。水稻育秧期過后，育秧設施發展設施蔬菜、食用菌、花卉等經濟作物育苗，實現了一棚多用，周年利用，提高了綜合效益，助農脫貧致富[6，7]。三是生態效益凸顯。水稻集中育秧減少了傳統育秧大量使用除草劑、肥料、農藥和農膜帶來的農業面源污染，符合國家“一控兩減三基本”要求，有效提升了綠色生態效益。

2.3 提高了機械化生產水平

水稻集中育秧攻克了傳統水稻生產“育秧難”的技術瓶頸，有效破解了千百年來農民種植水稻“三彎腰”的歷史難題，推動了水稻生產全程機械化的快速發展，為湖北省現代農業建設提供了可持續發展模式。2016年湖北省水稻機械播栽面積101.64萬hm2，機械播栽率為46.09%，比2012年提高13.38個百分點，在全國名列前茅。“全國水稻種植第一縣”監利縣水稻機械播栽率高達85%，基本實現了水稻全程機械化生產。

2.4 推進了機制體制創新

一是運行機制創新。形成了政府組織推動、育秧主體帶動、財政補貼促動、農民參與聯動的良性運行機制。二是育秧模式創新。打造了經營性集中育秧、公益性集中育秧、互助性集中育秧等三種模式，涌現出天門華豐模式、監利福娃聯合社等先進典型。三是供秧體系創新。豐富了以大型工廠化育秧基地為示范、中型工廠化育秧基地為骨干、小型和微型集中育秧基地為基礎的“金字塔”式層級結構，完善了水稻專業化育秧、社會化供秧、機械化插秧的服務體系。

2.5 助推了現代農業發展

一是推動了新型主體培育。新型經營主體與育秧工廠結合發展，社會資本參與合作組織與育秧工廠建設，有效帶動了新型主體發展。二是推進了土地流轉經營。龍頭企業通過訂單農業、土地入股以及現金租賃等方式，推動了土地流轉，促進了企業與種糧大戶及農戶聯系。三是拓展了生產服務方式。通過集中育秧，新型主體將社會化服務覆蓋到了水稻生產全過程，除開展育秧、插秧服務外，還延伸開展機整機收、病蟲害統防統治、烘干儲存、訂單收購等服務。四是撬動了社會資本進入。針對水稻集中育秧新型經營主體融資難、抵御災害風險能力弱等突出問題，創新財政資金使用方式，推廣政府和社會資本合作，實施以獎代補等方式，撬動金融和社會資本更多投入農業。endprint

3 主要做法和經驗

3.1 突出頂層規劃設計

《湖北省水稻集中育秧（2013-2017年）實施方案》下達后，湖北省農業廳按時制訂育秧基地年度建設計劃，將基地建設與擴大面積計劃分解到相關縣（市、區）；成立專家指導組，負責完善關鍵技術環節，落實重點技術內容，制定技術路線（規程），提高水稻生產全程機械化技術水平；建立工作聯系點制度，采取巡回督導與駐縣聯系相結合等方式，實行全程指導服務。

3.2 突出重點區域示范

以江漢平原、鄂東、鄂中北三大水稻生產板塊為主，選擇早稻面積大或工作基礎較好的縣（市、區），重點推廣早稻（再生稻）集中育秧，適度恢復早稻生產，有序擴大再生稻種植面積；在中稻主產縣（市、區），示范中稻集中育秧機插技術，從發展思路、支持重點、檢查驗收等方面跟蹤完善，使育秧基地布局更加科學、建設更具針對性。

3.3 突出育秧主體培育

完善育秧主體和農戶互利雙贏利益聯結機制，圍繞主體需求建立生產基地，圍繞基地建設優化生產要素配置。一是鼓勵農民合作組織、育秧專業戶等開展經營性集中育秧。與農戶簽訂育秧訂單，以適宜價格出售合格秧苗。二是引導集體組織開展公益性集中育秧。基層農技服務機構或村委會組織以村或村民小組為單位開展集中育秧，集體組織責成專人管護，農戶只承擔物化成本費用。因地制宜，形式多元，逐步引導建立和完善市場主導的集中育秧產業機制，推動主體發展，促進農民增收。

3.4 突出關鍵技術落實

圍繞水稻全程機械化生產，通過聯合攻關[8-10]，形成了成熟的集中育秧技術。水稻集中育秧技術近4年來一直作為湖北省農業廳主推技術印發，技術要點為：選用高產優質良種，科學選擇秧田，抓好浸種催芽，適時精量播種，加強秧田管理。推廣機械化插秧技術，選擇適齡秧苗，增加種植密度，調整栽插深度，提高栽插質量。以加快機插秧為重點，提高水稻生產全程機械化水平。

4 下一步的工作展望

4.1 加大水稻集中育秧推廣應用力度

一方面要加大對已建成大、中型育秧基地的合理利用，充分發揮已建成基地的帶動作用；另一方面要因地制宜建設大型基地，適度發展中、小型基地，做到規模化協調發展。同時，整合有效資源，加大資金投入支持力度，建立省、縣、鄉、戶多級培訓模式，切實提高技術普及率和到位率，確保示范一片，成功一片。

4.2 提高設施綜合利用效率

對新型主體進行技術培訓和市場信息支持，進一步深入研究綜合利用技術，采取異質化推進模式，引導育秧主體因地制宜開展基地設施綜合利用；選擇有實力、有意愿的企業合作，開展訂單生產，延伸產業鏈條，降低水稻集中育秧成本；引導集中育秧主體主動參加農業保險，適當轉移水稻集中育秧的生產經營風險，確保育秧基地發揮可持續綜合效益。

4.3 促進農機與農藝技術融合

一是加強農機農藝技術融合，開發不同稻作區域、不同栽培制度、不同品種類型的高速化、輕型化的插秧機，不斷降低機械成本，提高作業效率；二是加強宣傳培訓，充分發揮專家指導、技術引導、媒體報道的互動作用，營造良好的輿論氛圍；三是積極探索機插作業模式，充分發揮農機專業合作社和機插服務隊的示范帶動作用，切實發揮水稻機插優勢，通過典型示范，輻射帶動全省水稻機插面積進一步擴大。

參考文獻：

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