蔬菜越冬育苗怎樣防凍降濕

益陽市赫山區農業委員會(413002)王迪軒

蔬菜越冬育苗怎樣防凍降濕

益陽市赫山區農業委員會(413002)王迪軒

冬季低溫陰雨天氣多，對越冬蔬菜育苗影響較大。有時溫度雖然不太低，但持續時間很長，特別是低溫與陰雨同時發生——這種情況叫“濕冷”，秧苗很容易發生凍害，表現為苗的頂部嫩梢和嫩葉發黃死苗。赫山區某蔬菜合作社的越冬辣椒苗，由于育苗時間偏晚，11月下旬尚處于子葉期，同時棚內高濕(棚膜上有大量的冷凝水滴，辣椒子葉上有吐水現象)，溫度提不上，引發猝倒病，當年損失不小。

防凍措施一是改進育苗方法。利用人工控溫育苗方法，如電熱溫床和工廠化育苗等，可以徹底解決秧苗受凍問題。二是增強秧苗抗寒力。避免秧苗徒長，低溫寒流來臨之前，盡量揭去覆蓋物，讓苗多照光。在連續雨、雪低溫期間，也要盡可能揭掉草簾，每天至少有1～2小時讓苗照到陽光。雨雪停后猛然轉晴時，中午前后要在苗床上蓋幾塊草簾，避免秧苗急性失水萎蔫。寒潮降臨之前要控制苗床澆水。三是合理施肥。增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴施0.5%～1%的紅糖或葡萄糖水，可有效增強秧苗抗寒力。3～4葉期噴施2次(每次間隔7天)0.5%的氯化鈣，可使秧苗增強抗冷性。四是保溫防凍。寒潮期間要嚴密覆蓋苗床。進行短時間通風換氣時，要防止冷風直接吹入苗床內傷苗。夜晚要加蓋草簾，也可將稻草外層枯葉撒在苗床秧苗上，寒潮過后再清除。苗床上蓋的草簾應干燥。下雪天停雪后，及時將雪清除。

降濕措施通過對大棚內濕度的調節，達到秧苗生長的適宜空氣相對濕度：白天50%～60%，夜間80%～90%，尤其是夜間濕度不可過高。

一是通風換氣。通風換氣是最有效、最常用的大棚降濕措施。一般在中午前后氣溫高時進行，以放頂風和腰風為主，不能放底腳風，以防棚室溫度過低和“掃地風”傷苗。但在雨天或大雪等惡劣天氣，大棚內的溫度比較低時，則以保溫為主，降濕為輔，也必須通風降濕，可在中午前后進行短時間通風，早閉棚。揭膜時應在背風面進行，只有在棚內溫度過高時才在通風面通風。通風引起的降溫應以作物不發生冷害為前提。

二是加溫降濕。可以采取加溫的方法來降低大棚濕度。如棚內濕度為100%，棚溫為5℃時，每提高1℃，濕度約降低5%；在5℃～10℃時，每提高1℃，濕度降低3%～4%。溫度20℃時，濕度為70%；溫度30℃時，濕度為40%。可通過采取各種保溫和增加光照的措施，防止棚室內氣溫下降，如每天早晨用干布擦除棚膜內表面附著的水滴。另外，若外界氣溫太低，棚室內出現低溫高濕時，可采取臨時輔助加溫措施來提高棚溫，使棚室內相對濕度降低，防止植株葉面結露。

三是開溝排水。除了在大棚內采用深溝高畦外，在大棚四周應開排水溝。下雪天，應將從大棚上清掃的積雪及時清除，避免大棚土溫的進一步降低(特別在融雪期)。

四是撒干灰(土)降濕。可在大棚內畦面或畦溝中撒(鋪)礱糠灰、礱糠等吸水能力強的材料，據試驗，每1公斤礱糠灰可吸收2公斤的水分。在苗床地內，降低濕度還可以采用撒干土和松土等方法。用無紡布扣小拱棚或在植株表面覆蓋無紡布，不但具有透光、保溫作用，還有透氣、吸濕的功能。

五是科學治病。在棚室內，宜選用粉塵劑或煙劑防治蔬菜病蟲害。針對猝倒病，由于苗床濕度大，不宜再噴藥水，可選用甲基硫菌靈或甲霜靈等粉劑拌草木灰或干細土撒于苗床上。若用噴藥法防治，需在晴天上午進行，然后結合通風排濕。