日本二戰失敗與牙齒有關

●薩蘇

日本二戰失敗與牙齒有關

●薩蘇

大阪大學一個叫作瀨村的教授，對于牙齒保健乃至第二次世界大戰日本戰敗原因問題提出了新的看法。

日本人的牙齒，自古不佳，最大的毛病是長得里出外進，還有的長得層層疊疊。這種問題在第二次世界大戰的時候，曾給日本人帶來極大的麻煩。他們選拔飛行員的時候，一半以上被淘汰的原因竟然是牙齒不齊。牙齒不齊，就無法咬緊氧氣面罩，所以不能當飛行員。

瀨村教授認為這個先天的缺陷制約了日本飛行員的數量和素質，所以在第二次世界大戰中空戰敗給盟國。

不過，日本人是天生牙齒不好嗎？

瀨村教授筆鋒一轉，提到日本在二戰戰敗后，有很多遺孤流落在中國，被善良的中國人收養，史稱“中國殘留邦人”。這些人在中日建交后陸續回到日本，而在他們中間，盡管也有一些營養不良的，卻多有一口漂亮的牙齒，比一般日本人整齊得多。可見，牙齒不齊，并不是種族原因造成的。

經過研究兩國人的生活習慣，這位教授茅塞頓開，原來問題在于中國人有個吃肉的時候也吃骨頭的習慣。紅燒排骨、冰糖肘子，這些典型的中國菜都需要“啃骨頭”。即便是到了海外，在飲食上稟性保守的中國人，依然保持著喜歡吃帶骨頭的肉這個習慣。

從醫學角度看來，事情就很好解釋了。因為小孩兒啃骨頭，可以使牙床受到強烈擠壓，這種擠壓對牙床是一種良性刺激，能夠迫使它充分長開，換牙以后就會長出整齊的牙齒來。同屬日本人的“中國殘留邦人”因為從小隨中國人生活，也養成了“啃骨頭”的習慣，結果也獲得了一口整齊的牙齒。