超級稻推廣的任務和方法

湖北省農業科技人才辦公室 金國勝 陳文輝 王珍

超級稻推廣的任務和方法

湖北省農業科技人才辦公室 金國勝 陳文輝 王珍

本文概述了湖北省超級稻高產高效集成技術示范推廣遴選的超級稻主導品種特性、6種技術模式、推廣中采取的推廣方法、技術措施、推廣后取得的成效，為在湖北省發展超級稻、提高水稻單產提供了技術支撐。

超級稻；主導品種；技術模式；推廣方法

超級稻是指采用理想株型與雜種優勢利用相結合的技術路線等途徑育成的產量潛力大、配套超高產栽培技術后比現有水稻品種在產量上有大幅度提高，并兼顧品質與抗性的水稻新品種。超級稻推廣要取得顯著成效有2個關鍵條件：一是良種選擇。目前農業部認定超級稻品種多達118個，但廣適性超級稻品種并不多，只有選擇適宜湖北各生態區域特點的超級稻良種，才能充分發揮超級稻品種特性和增產潛力；二是良法配套。超級稻因品種特性不同，栽培管理上也有差異，超級稻示范區產量往往比農民習慣種植田塊畝均增產50 kg左右，原因是集成技術的應用，說明良法配套十分重要。2005年以來，由湖北省農業科技人才辦公室、湖北省農業技術推廣總站負責組織實施超級稻示范推廣項目，以大幅度提高水稻單產、增加水稻效益為核心，堅持技術集成、技術創新和示范應用，通過在武穴、棗陽、荊州、襄州、隨縣、當陽、監利、黃梅等縣（市、區）創辦核心區、示范區和輻射區，帶動全省大面積種植超級稻，到2016年全省種植面積達到了1 300多萬畝(1hm2=15畝)，為國家糧食安全戰略作出了重要貢獻，推廣過程中的技術措施和推廣方法值得總結借鑒。

1 推廣任務

超級稻推廣的主要任務就是選擇良種、技術集成、大田應用。圍繞這條主線，開展科技攻關，推動大面積種植是首要任務。

1.1 開展品種遴選

良種選擇是關鍵，全國認定的超級稻品種有100多個，從眾多的品種中遴選出適合湖北地域特點的超級稻品種十分重要。湖北省農業科技人才辦公室在省現代農業展示中心和核心示范區通過多點多年田間比較試驗和大面積生產示范，遴選出了豐產穩產性好、適應性抗逆性強、品質優良的超級稻品種21個，其中以兩優287（早稻）、廣兩優香66、深兩優5814、豐兩優香一號、揚兩優6號（中稻）、五優308（晚稻）等作為主導品種向全省推介。這些品種的主要特性如下：

1.1.1 兩優287

該品種是湖北大學生命科學院育成的兩系雜交早稻品種，適于湖北省稻瘟病無病區或輕病區作早稻種植。主要理化指標達到國標一級優質稻谷質量標準。2年區域試驗平均畝產458.27 kg。該品種屬中熟偏遲秈型早稻，感溫性較強。株型適中，莖稈較粗壯，葉色濃綠，劍葉短挺微內卷。分蘗力中等，生長勢較旺，穗層較整齊，有少量包頸和輕微露節現象。全生育期113 d?？共⌒澡b定為高感穗頸稻瘟病，感白葉枯病。

栽培要點：（1）適時早播。3月底至4月初播種，秧田每畝播種量15～20 kg，大田每畝用種量2.5 kg。（2）適齡移栽，插足基本苗，每畝插基本苗8～10萬苗。（3）加強肥水管理，注意增施磷鉀肥。每畝施純氮肥12 kg，其中75%～80%作底肥，插秧后7～10 d每畝施尿素7～8 kg，并淺中耕1次，露泥曬田2～3d。每畝苗數達28～30萬苗時排水曬田，后期嚴格控制氮肥用量，以防貪青倒伏。（4）注意防治稻瘟病、紋枯病和白葉枯病等病蟲害。

1.1.2 廣兩優香66

該品種是湖北省農業技術推廣總站、孝感市孝南區農業局、湖北中香米業有限責任公司育成的兩系雜交中稻品種，適于湖北省江漢平原和鄂中、鄂東南的稻瘟病無病區或輕病區作中稻種植。主要理化指標達到國標二級優質稻谷質量標準。2年區域試驗平均畝產601.82 kg。該品種屬遲熟秈型中稻。株型較緊湊，株高適中，生長勢較旺，分蘗力較強。莖稈較粗，部分莖節外露。葉色深綠，劍葉中長、挺直。中等偏大穗，著粒較密，谷粒長型，有少量短頂芒，稃尖無色，成熟期轉色較好。全生育期137.9d。抗病性鑒定為感白葉枯病，高感稻瘟病。田間稻曲病較重。

栽培要點：（1）適時稀播，培育壯秧。4月下旬至5月初播種，稻田每畝播種量6 kg，大田每畝用種量1 kg。（2）及時移栽，插足基本苗，秧齡不超過33d。每畝插基本苗8萬苗左右。（3）科學肥水管理。該品種對磷、鉀肥較敏感，注意配方施肥。每畝施純氮肥13～14 kg，氧化鉀12～14 kg，五氧化二磷5～6 kg。前期淺水勤灌，每畝苗數達18萬苗時及時排水曬田，后期干濕交替，忌斷水過早。（4）注意防治稻瘟病、稻曲病、紋枯病、白葉枯病和稻縱卷葉螟、稻飛虱、螟蟲等病蟲害。

1.1.3 深兩優5814

該品種是國家雜交水稻工程技術研究中心、清華深圳龍崗研究所育成的兩系雜交中稻品種，適宜在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江蘇的長江流域稻區（武陵山區除外）以及福建北部、河南南部稻區作一季中稻種植。該品種屬秈型雜交水稻。在長江中下游作一季中稻種植，全生育期平均136.8 d。株型適中，葉片挺直，谷粒有芒。抗病性鑒定為稻瘟病綜合指數3.8級，穗瘟損失率最高5級，白葉枯病5級，褐飛虱9級。米質達到國家二級優質稻谷質量標準。長江中下游遲熟中秈組品種區域試驗的平均畝產585.61 kg。

栽培要點：（1）育秧：適時播種，每畝大田用種量1.5 kg左右，稀播勻播，培育壯秧。（2）移栽：每畝插足基本苗6～8萬苗。（3）肥水管理：適宜中等偏上肥力水平栽培，施肥以基肥和有機肥為主，前期重施，早施追肥，后期看苗施肥。后期采用干干濕濕灌溉，不宜脫水過早。（4）病蟲防治：注意及時防治螟蟲、紋枯病、稻瘟病、稻飛虱等病蟲害。

1.1.4 揚兩優6號

該品種是江蘇里下河地區農業科學研究所育成的兩系雜交中稻品種，適于湖北省鄂西南山區以外的地區作中稻種植。主要理化指標達國標三級優質稻谷質量標準。2年區域試驗平均畝產555.8 kg。該品種株型適中，葉片挺且略寬長，葉色濃綠，葉鞘、穎尖無色。抽穗至齊穗時間較長，穗層欠整齊，穗部彎曲，谷粒細長有中短芒。分蘗力及田間生長勢較強，耐寒性一般，后期轉色一般。全生育期138.6d?？共⌒澡b定為高感穗頸稻瘟病，中抗白葉枯病。

栽培要點：（1）適時稀播，培育多蘗壯秧。鄂北4月中旬播種，江漢平原、鄂東4月下旬播種。（2）合理密植，插足基本苗。每畝基本苗8～10萬苗。（3）科學肥水管理。每畝施純氮肥13～15kg，氮磷鉀比例為1:0.5:0.8。有機肥和復合肥作底肥，插秧5～7d后每畝施尿素5～7.5kg作分蘗肥，適量施用?；ǚ?。淺水勤灌，適時分次曬田，收割前一周斷水。（4）注意防治稻瘟病、稻曲病和螟蟲等病蟲害。

1.1.5 豐兩優香一號

該品種是合肥豐樂種業股份有限公司育成的兩系雜交中稻品種，適宜在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江蘇的長江流域稻區（武陵山區除外）以及福建北部、河南南部稻區的稻瘟病、白葉枯病輕發區作一季中稻種植。該品種屬秈型兩系雜交水稻。全生育期平均130.2 d。株型緊湊，劍葉挺直，熟期轉色好。抗病性鑒定為稻瘟病綜合指數7.3級，穗瘟損失率最高9級，白葉枯病平均6級，最高7級。長江中下游中秈遲熟組品種區域試驗的平均畝產548.32 kg。

栽培要點：（1）育秧：適時播種，采取旱秧或濕潤育秧，培育多蘗壯秧。（2）移栽：秧齡30d移栽，合理密植，每畝栽1.5萬穴，中等及偏下肥力田塊適當增加密度。（3）肥水管理：大田每畝施純氮肥14～18kg、磷肥40～50kg、鉀肥15kg。施肥總量的60%做基面肥，移栽活棵后每畝追施5～8kg尿素促分蘗。采取“淺水栽秧、寸水活棵、薄水分蘗、夠苗擱田、深水抽穗、后期干干濕濕”的灌溉方式。（4）病蟲防治：注意及時防治稻瘟病、白葉枯病、稻曲病等病蟲害。

1.1.6 五優308

該品種是廣東省農業科學院水稻研究所育成的三系雜交晚稻品種。該品種屬秈型三系雜交水稻，適宜在江西、湖南、浙江、湖北和安徽長江以南的稻瘟病、白葉枯病輕發的雙季稻區作晚稻種植。在長江中下游作雙季晚稻種植，全生育期平均112.2d。株型適中，遇低溫略有包頸?？共⌒澡b定為稻瘟病綜合指數5.1級，穗瘟損失率最高9級，抗性頻率85%；白葉枯病平均6級，最高7級；褐飛虱5級。米質達到國家一級優質稻谷標準。長江中下游早熟晚秈組品種區域試驗的平均畝產512 kg。

栽培要點：（1）育秧：適時播種，秧田每畝播種量10～12kg，大田每畝用種量1～1.5kg。（2）移栽：合理密植，插足基本苗，栽插規格以16.7 cm×20 cm或20 cm×20 c m為宜，每穴栽插2粒谷苗。（3）肥水管理：中等偏上肥力水平栽培，重施基肥，早施分蘗肥，配施有機肥及磷、鉀肥。水分管理上掌握深水返青、淺水分蘗、夠苗露曬田、復水抽穗、后期濕潤灌溉的原則。（4）病蟲防治：注意及時防治稻瘟病、白葉枯病、褐飛虱、螟蟲等病蟲害。

1.2 進行技術組裝

針對全省不同區域生態條件和耕作制度，圍繞高產優質高效目標，以高產優質超級稻品種為核心，突出良種、良法、良田、良機、良制“五良”配套，加強技術集成創新，集成推廣超級稻畝產700kg以上高產栽培、超級稻集中育秧及全程機械化生產、超級稻一種兩收再生栽培等技術和薯—稻—稻、油—稻—稻（再）、稻—漁共作等高效模式。

技術路線圖

1.2.1 超級稻畝產700 kg以上高產栽培技術

選用適宜的超級稻品種，加強良種良法配套，培育適齡壯秧，適當增加基本苗，合理運籌水肥，優化產量結構，挖掘品種潛力，進一步提高超級稻生產技術水平。

1.2.2 超級稻集中育秧及全程機械化生產技術

積極推廣超級稻集中育秧，建立大中小型育秧基地，開展工廠化硬盤育秧、塑料軟盤育秧、旱育秧等多種方式育秧，提高超級稻機械化生產水平，實現超級稻生產機械化育秧、機耕機整、機插、機防、機收、秸稈粉碎還田及稻谷烘干等全程機械化。

1.2.3 超級稻一種兩收再生栽培技術

超級中稻頭季收獲后，利用稻樁上存活的休眠芽萌發的再生蘗，加以適當的溫、光、水和養分等條件，使其再生成穗結實，收獲第二季稻谷，實現稻田周年只播栽一次，卻收獲兩季糧食，有效提高了超級稻的產量與效益。

1.2.4 薯一稻一稻高產高效模式

采用冬種馬鈴薯搭配早晚超級稻，早稻品種為兩優287，晚稻品種為H優518，不僅提高了復種指數，而且拓寬了增糧途徑，促進了農民增收。馬鈴薯5月上旬收獲；早稻4月上旬播種，5月上中旬移栽或拋栽，7月下旬成熟；晚稻6月20日播種，7月下旬拋栽，10月中下旬成熟。冬種馬鈴薯畝產2 500kg，按5:1折原糧500kg，雙季稻畝產1 000 kg，周年畝產糧食1 500 kg。

1.2.5 油一稻一稻（再）高產高效模式

油菜配早晚雙季超級稻或中稻超級稻再生。早熟油菜品種直播栽培，5月10日前成熟；早稻4月上旬播種，5月上中旬移栽或拋栽，7月下旬成熟；晚稻6月20日播種，7月下旬拋栽，10月中下旬成熟。再生稻選用生育期130 d以內、再生能力強的超級稻品種豐兩優香一號，4月上旬播種，5月上旬移栽或拋栽，頭季稻8月10～15日成熟，再生稻10月中下旬成熟。

1.2.6 稻一漁共作高效種養模式

利用稻田的淺水環境，輔以人為措施，稻田里養殖淡水小龍蝦，既種稻又養蝦，以廢補缺、互利助生、化害為利，提高稻田單位面積效益。稻—漁共作高效種養模式是一種純生態養殖模式，稻田中生長的水草和蟲子是龍蝦的好食料，蝦糞及其排泄物又可供給稻苗充足的養分，不用除草治蟲，不但取得了很好的經濟效益，而且降低了生產成本。

1.3 著力大田推廣

湖北省區域內共有耕地6 000多萬畝，水稻種植面積達3 200多萬畝，其中2005年超級稻種植面積為410萬畝，推廣的潛力十分大，經過11年努力，到2016年推廣面積達到了1 320萬畝，累計推廣超級稻面積11 012萬畝，對糧食增產的貢獻巨大，根據2013～2015年統計調查和田間測產驗收，結果顯示：超級稻一季中稻畝產650kg左右，雙季稻畝產1 000 kg以上，其平均單產往往比常規稻增產50 kg左右，畝增收150元以上。

2005～2016年湖北省超級稻推廣面積效果表 單位：萬畝

2 推廣方法

11年間，湖北省超級稻種植面積擴大了3倍多，得益于項目支撐和有效的推廣機制，各地建立了聯合推動、示范帶動、媒體發動、項目支撐的“三動一撐”推廣服務模式。

2.1 聯合推動

依靠“一大二重三主”的推廣服務機制，有力推動了超級稻大面積種植。“一大”，即行政+科研+推廣+新型主體大協作的超級稻推廣模式。在超級稻示范推廣過程中，各地加強組織領導，強化行政推動，聚集各方力量，形成黨委政府主導、技術部門配合、科研院所參與、新型主體服務的大協作格局；“二重”就是發揮各類新型經營主體和社會化服務組織在超級稻示范推廣中的重要作用。積極引導扶持種植大戶、專業合作社、農機植保合作社、家庭農場、加工企業等糧食生產新型經營主體和社會化服務組織參與超級稻生產服務，開展超級稻集中育秧、機耕、機整、機插、機防、機收、秸稈還田、烘干服務，示范推廣超級稻品種及配套栽培技術和高效種植模式，提高了水稻機械化生產水平，加快了新品種、新技術、新模式推廣步伐，實現了農業生產社會化服務機制創新?！叭鳌本褪墙⒘酥鲗贩N+主推技術+主體培訓的超級稻推廣服務體系。加大超級稻主導品種和主推技術的推廣應用力度，組織專家和農技人員在關鍵農時集中開展培訓，引導農民科學選用超級稻品種和先進適用技術，推進良種良法配套、農機農藝結合，促進農業科技快速進村、入戶、到場、到田。

2.2 示范帶動

充分利用全國農技推廣體系建設和新型職業農民培育平臺培育超級稻示范戶。2013～2015年培育超級稻示范戶7 200戶，輻射帶動超級稻示范戶2.6萬農戶；每年建立百畝核心區16個，面積3 776畝，千畝示范片24個，面積3.4萬畝，萬畝示范區12個，面積13.3萬畝。3年累計推廣超級稻面積3 720萬畝，其中2016年全省推廣種植面積達1 320萬畝，為歷史最高年分，示范帶動效果明顯。

2.3 項目支撐

把超級稻示范推廣項目與水稻集中育秧、水稻高產創建及模式攻關、基層農技推廣體系改革與建設、農業科技入戶、農民科技培訓、測土配方施肥等項目相結合，整合項目資金及技術資源，更大力度地保障了項目的順利實施。

2.4 媒體發動

充分利用電視、廣播、網絡、報紙等多種新聞媒體開展高產典型、優良品種、集成技術的宣傳，讓普通農戶了解超級稻的品種特性和種植優勢，擴大影響范圍。此外，通過在示范區樹立規范標志牌，把標志牌做成宣傳與培訓的窗口，內容包括行政責任人、技術負責人、主推品種、主推技術、技術要點、實施面積、產量指標等，讓周邊種植戶了解示范區的超級稻推廣措施，讓種植戶對示范區水稻生產情況一目了然。

3 推廣成效

超級稻的大面積推廣帶來了顯著的經濟、社會、生態效益，以2013～2015年為例說明如下：

3.1 經濟效益顯著

顯著提高了水稻單產水平，促進了糧食增產和農民增收。據2013～2015年統計調查和田間測產驗收，3年累計推廣超級稻面積3 720萬畝，年平均單產630.3 kg，比非超級稻畝增產64.67 kg，畝增收164.87元，累計增產稻谷240萬t，增加直接經濟效益36億元。其中2013年推廣超級稻面積1 170萬畝，比2012年增加60萬畝，平均單產620kg，比非超級稻增產62kg，畝增收151.2元；2014年推廣面積1 250萬畝，比2013年增加80萬畝，平均單產631 kg，比非超級稻增產63kg，畝增收164.4元；2015年推廣面積1 300萬畝，比2014年增加50萬畝，平均單產640 kg，比非超級稻增產69 kg，畝增收179元（見附表1）。

附表1 2013～2015年超級稻生產效益分析

3.2 社會效益巨大

一是提高了農民科技水平。結合新型職業農民培育、基層農技推廣體系改革與建設等項目，開展超級稻生產技術培訓和技術指導。2013年以來，在超級稻示范推廣主要縣（市、區）累計建立重點示范戶21 206戶，舉辦各級培訓班480期，培訓33.4萬人次，印發資料68.65萬份，切實提高了技術入戶率和到田率，提高了農民科技應用水平；二是豐富了農技推廣服務模式。在項目實施過程中，各地加強資源整合，突出科技協作，創新超級稻示范推廣方法和服務模式，形成了“行政+科研+推廣+新型主體”大協作的推廣模式。

3.3 生態效益突出

超級稻高產高效集成技術油—稻輪作、薯—稻輪作、麥—稻輪作和稻—漁共作生態種養等模式，配以全程機械化技術生產，采用秸稈還田、節制管水、增施有機肥等稻田保護性耕作措施，有利于構建高產、高效、優質、環境友好的稻田輪作技術體系，稻—漁共作生態種養模式減少了農藥化肥施用，超級稻病蟲害采用農業、物理、生物防治等綠色防控技術，有利于生產生態協調發展。水稻、小麥、油菜、馬鈴薯等作物秸稈大量還田，能夠提高土壤有機質，增加土壤孔隙度，降低土壤容量并提高表層土壤微生物量；油菜、馬鈴薯秸稈C/N值較低，還田后不久就分解礦化，不僅對恢復和創造良好的土壤結構有益，而且能促進土壤中難溶性養料溶解，起到改良土壤的效果。此外，秸稈還田后的分解物具有活性基團，容易與重金屬絡合，降低重金屬危害，防止農業面源污染。超級稻示范推廣過程中，改滿田漫灌為濕潤灌溉，節水栽培技術既有利于超級稻生長發育，又提高了水分利用率，減少水資源消耗。因此，超級稻高產高效集成技術示范推廣項目的實施的農學生態效益是在高產高效的基礎上實行用地養地相結合，修復土壤肥力，節省水資源消耗，減少環境污染。

4 結論

超級稻因其產量高、品種適應性強、增產潛力大等特點，配套良種配良法的栽培技術，對于提高水稻生產水平、挖掘水稻增產潛力、確保糧食安全等都起著重要作用，因此大力發展超級稻意義重大。推廣種植超級稻品種，要合理采用高產高效集成技術生產模式，并不斷創新推廣方法。在注重產量的同時，也要綜合考慮經濟效益、社會效益、生態效益，保障超級稻種植的最大效益。

［1］高廣金，萬克江等.超級稻高產高效栽培技術.武漢：湖北科學技術出版社.2013.

［2］高廣金等.推廣超級稻新技術挖掘糧食增產潛力.湖北省農學會論文.2014第四集.

［3］湖北農業統計年鑒.2016.

2017-09-20）