轉型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革的思考

盧 勇

轉型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革的思考

盧 勇

轉型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革是學校創新發展對其提出的新要求，是對普通高等教育的有效補充；是服務地方社會經濟發展的內在需求；有利于助推應用型人才的培養。當前成人類高等教育在教育教育學存在著教育教學觀念跟不上時代的步伐、人才培養與社會需求的不對等、實踐教學體系不夠完善等問題。轉型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革要以轉變教育教學理念為前提；以改進人才培養模式為核心；以“雙師雙能型”教師隊伍建設為關鍵；以服務和引領地方經濟社會發展為出發點和最終歸宿；與此同時，要抓好創新創業教育，提升學生的創新創業能力。

地方本科院校 成人教育 旅游管理 教學改革

一、地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革的

意義

（一）地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革是學校創新發展對其提出的新要求，是對普通高等教育的有效補充

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要2010-2020年》明確指出“成人教育活動，是終身學習體系的重要組成部分”，可見，成人教育擔當著重要的歷史責任。地方應用型本科院校成人教育旅游管理專業教學改革要接“地氣”才能有“底氣”，以地方應用型本科院校成人教育旅游管理專業教學改革為排頭兵，搶抓應用轉型改革的歷史機遇，為地方應用型本科院校成人教育的應用型人才培養探索出一條新的可行之路。

（二）地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革是服務地方社會經濟發展的內在需求

目前，地方本科院校教育仍是通才教育，成人教育亦以高等教育為范本，成人教育旅游管理專業培養方案的制定大都由學校自主進行，獨立完成，缺乏與旅游類行業、企業的溝通與聯系，由此而出現了教學計劃的安排、課程的設置等對人才培養的針對性較差，造成了教學內容與旅游類行業、企業的實際需求脫節。地方應用型本科院校成人高等教育旅游管理專業應該根據地方經濟社會發展、旅游企業、行業的實際調查及其發展趨勢的研判來設置課程體系，合理調整成人類旅游管理專業理論和實踐教學的結構與比例，對成人類旅游管理專業的人才培養應更加注重實踐教學，確保成人類旅游管理專業應用型人才培養的針對性，真正培養出地方經濟社會發展實際需要的應用型人才，可見，教育教學改革要以服務地方經濟社會發展為出發點和最終歸宿，滿足地方經濟社會發展的內在需求。

（三）地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革助推應用型人才的培養

成人教育旅游管理專業的教學改革要通過校企合作、聯合培養等途徑，面向社會需求助推應用型人才培養的一個根本性轉變。以湖南科技學院為例，要大力發展應用科技研究促進地方特色產業發展，積極推進地方歷史文化研究，深入挖掘、利用地方優秀文化資源，依托永州獨特辦學資源，以深入推進成人教育旅游管理專業產學研合作、不斷深化地方文化研究為主要途徑探索和培育成人高等教育旅游管理專業辦學特色，努力構建旅游管理專業政產學研用相結合的人才培養模式，培養適應地方經濟社會發展的高素質應用型人才，強力助推“永州歷史文化和旅游產業”的發展。

二、地方本科院校成人教育旅游管理專業教學中存在的主要問題

（一）教育教學觀念跟不上時代的步伐

教育教學理念落后，跟不上時代的步伐，無法適應時代發展對成人高等教育旅游管理專業提出的新要求?，F今社會對人才的需求更重視的是綜合素質和技能，但是一直以來，“學歷本位”的思想左右著國人，可以這么說“重學歷輕技能”這一觀念是歷史遺留問題，而成人高等教育“重學歷輕技能”的現象就更為普遍，這一觀念無疑也影響著成人類高等教育的教育教學。

（二）人才培養與社會需求的不對等

成人教育旅游管理類人才培養要與時俱進，與社會需求對接。地方本科院校在轉型發展過程中，其主要的精力都放在了普通高等教育方面。而成人高等教育或繼續教育被邊緣化，重視程度不夠。主要表現為：現存地方高校成人教育旅游管理專業的教學模式仍是以傳統的理論教學為主、專業實踐為輔的教學構架。盡管也會采納一些網絡視頻教學的手段，但是由于教師的引導不夠和成人教育學生的學習自覺性不強等原因，導致成教學生通過旅游成人高等教育所學到的知識無法與其所從事的職業相銜接的弊端。學生所學與社會所需發生了錯位，最終使得成人教育旅游管理專業人才培養與社會需求的不對等。

（三）實踐教學體系不夠完善

實踐教學是成人教育旅游管理專業人才培養與教學改革的的重要環節，是學生由知識獲取到提升應用能力的重要途徑。但是，在現實的狀態中，許多學校成人教育旅游管理專業的實踐教學體系不夠完善，實習見習實訓基地欠缺，無法滿足學生社會實踐的需求。要充分認識到實習實踐對成人教育旅游管理專業人才培養與教學改革的重要隆，積極推動校內外實習基地建設，要鼓勵成人旅游管理專業的學生多參加實踐活動，注重從社會實踐中吸納和使用社會資源提升自己的綜合素質和競爭力。

三、地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革的建議

（一）轉變教育教學理念是教學改革的前提

地方本科高校成人教育旅游管理專業教學改革首先是要教師的教育教學理念進行轉變，使之適應高等教育新常態，改變與時代的發展不相適應的教學教法。一是要緊緊圍繞以提高人才培養質量為主題開展教育教學研討，樹立以人為本、人人成才、終身學習等理念，使成人教育旅游管理專業的學生其綜合素質能適應社會發展的需求。二是引導成人教育旅游管理專業的學生轉變思維方式和學習方式，使學生根據自身的特點努力掌握自主學習的能力以應對時代發展的趨勢與要求。

（二）改進人才培養模式是教學改革的核心

地方本科院校成人教育旅游管理專業要以應用型人才培養為核心推進教育教學改革。

一是打造旅游文化產業類專業集群。主動貼近大湘南地區經濟社會發展需要和品質活力永州建設，構建緊密對接永州地方產業鏈、創新鏈的應用型旅游專業體系。

二是優化培養方案和課程體系。積極組建由學校、政府、行業企業和優秀校友等組成的旅游管理專業人才培養方案建設委員會，全面負責旅游管理專業人才培養方案的制訂與修改，按照“綜合素質高、應用能力強”的原則制訂旅游管理專業應用型人才培養方案。

三是改革教學模式，提高教學水平。成人類旅游管理專業教學改革要更新教學觀念，積極進行教學方法、教學模式的改革。以學生為主體的啟發式教學理念為指引，以培養成人類旅游管理專業學生的創新能力、實踐應用能力和自我學習能力為中心，以改革課堂教學中過分偏重講授的傳統教學方法為切入點，以探索自主式、合作式、討論式、研究式教學方法為突破口，構建以促進成人教育旅游管理專業學生全面發展和個性化發展為宗旨的多樣化新型教學模式，全面提升成人教育旅游管理專業學生的專業能力。

（三）“雙師雙能型”教師隊伍建設是教學改革的關鍵

鼓勵專職從事成人教育旅游管理專業教學科研工作的教師要積極參加“雙師雙能型”教師培養，建設一支熟悉旅游管理類行業企業需求、工作經驗豐富、實踐教學能力強的專兼職結合的“雙師雙能型”教師隊伍。切實做好“雙師雙能型”教師引進和聘請工作。積極引進和聘請旅游管理類企業行業專業技術人才、管理人才、技術骨干擔任專職或兼職教師。選派旅游管理專業教師到企業生產一線進行實踐操作、實踐教學、技術指導、技能培訓等工作，將課堂、實驗室、技能培訓延伸到行業企業。加強教師實踐(掛職鍛煉)基地建設，學校與合作單位簽訂培養協議，建立長期產學研師資培養合作關系。

（四）服務和引領地方經濟社會發展是教學改革的出發點和最終歸宿

服務和引領地方經濟社會發展是教學改革的出發點和最終歸宿。地方高校的發展要植入地方，立足地方，成人教育旅游管理專業教學改革是為人才培養服務的，成人類旅游管理專業人才培養要增強學校與地方經濟社會互動。以湖南科技學院為例，地方本科院校成人教育旅游管理專業教學改革要針對永州地區的文化旅游產業，以學科為基礎，將地方歷史文化和引導學生創新創業教育深度融入到教學改革中去，同時要與地方旅游行業、企業組建聯盟，加強實踐實習基地建設，以服務地方旅游行業企業為主，為地方經濟社會發展做出貢獻。

[1]李恩菊．試析陜西省成人高等繼續教育旅游管理專業建設[J]．亞太教育,2015(27)：297．

[2]陳紅君．成人高等教育旅游類專業“學歷+技能”人才培養模式研究——以四川為例[J]．學園．2013(9)：3～5．

（作者單位：湖南科技學院發展規劃與學科建設處）

本文系 2014年湖南省普通高等學校教學改革研究項目“地方高校成人教育旅游管理專業教學改革的研究與實踐 ”階段性成果。

盧勇（1977-），男，瑤族，湖南江永人，湖南科技學院教師，研究方向：歷史文化。