成都崇州市:布朗李
崇州花果山的布朗李原產于美國,有“李子王”美譽。2001年,農業部把美國布朗李定為四川實施西部大開發戰略調整水果結構的首選品種。2002年,崇州市被農業部命名為全國唯一的“中國布朗李之鄉”。截至目前,崇州市種植的布朗李已達到11000多畝,有30多個品種,年產布朗李近1萬噸。
自貢市沿灘區:太源井曬醋
太源井曬醋是自貢沿灘區的名土特產品,已經有150年的歷史。1992年,經成都中醫學院(今成都中醫藥大學)鑒定表明,“太源井牌”曬醋含有豐富的蛋白質等人體所必需的18種氨基酸,是一種不可多得的防病保健調味食品。“太源井牌”特級、一級、二級、大眾曬醋多次獲國家及省、市名特優產品評比獎勵,還榮獲全國星火計劃成果銀獎。
廣元市青川縣:白龍湖銀魚
白龍湖銀魚是青川縣白龍湖庫區特產。銀魚潔白無鱗,渾體通透,色澤如銀,肉質細嫩,味道鮮美,在國內外久富盛名。2011年,入選國家農產品地理標志登記保護產品。
德陽市中江縣:丹參
丹參是我國傳統中醫常用活血化瘀藥物和多種中成藥的主要原料。中江縣既是國家中藥材主產區,也是聞名遐邇的“川產藥材”的道地產區。中江丹參常年種植面積達4.6萬畝,已獲得原產地證明商標及地理標志產品認證。
瀘州市合江縣:帶綠荔枝
合江荔枝種植史已有一千多年,屬于晚熟品種,品種多達數十種,其中帶綠荔枝是合江諸多荔枝中的特優品種,目前具有世界“三最”的特點:即成熟期最晚,品質最好,市場價格最高。皮薄艷麗,肉厚核小,晶瑩透明,脆嫩濃甜,清香馥郁,細膩化渣。
2004年,合江被國家農業部認定為南亞熱帶作物優質晚熟荔枝基地,無公害水果基地,曾獲得林博會“金獎”;2008年北京奧運會時,合江荔枝是四川唯一的奧運專用水果。
阿壩州:中蜂蜜
阿壩中蜂為地方特有品種,主要采食海拔2000米以上的野生蜜源,產品成分多達180余種,其中糖類占總成分的70%—80%,對肌體的新陳代謝有良好作用,是高營養的天然食品。農區各縣均有規模出產,年產量1000余噸。
雅安市石棉縣:黃果柑
石棉黃果柑,橘和橙天然雜交而來,在當地有300多年種植歷史。石棉縣對“黃果柑”具有品種權、命名權和商標權,2012年入選國家農產品地理標志登記保護產品。
資陽市雁江區:臨江寺豆瓣
始創于清乾隆三年(公元1738年)的臨江寺豆瓣,享有近300年的專業盛譽,有中國三大名醬之美譽。它是省級非物質文化遺產、資陽市唯一的“中華老字號”,也是資陽這座城市的記憶和鄉愁。
達州市渠縣:黃花
渠縣黃花色澤鮮明,香氣濃郁,肉質肥碩,條干粗長,品質一流。渠縣黃花更以獨特的七根蕊、6-8片花瓣聞名,因此稱“黃花之后”。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優質農產品及科技成果設備展”上榮獲金獎,其特產七蕊黃花為全國黃花上品。2003年,渠縣黃花被省農業廳認定為無公害農產品和標準化安全農作物,產量居四川省之首,屬國家出口免檢產品。2008年,渠縣被命名為“中國黃花之鄉”。
涼山州德昌縣:香米
德昌香米,歷史上為貢品,又名“德昌貢米”,是我國六大香米之一,有米中“味精”之稱。米粒中長,半透明,整粒米率高,各項指標超過一級米標準。其米蒸煮粥、飯,松稠較軟,色香味俱佳。用10%—20%的香米佐以其它稻米煮飯,食之也香。
眉山市仁壽縣:文宮枇杷
文宮枇杷,是仁壽縣的獨特品種。文宮枇杷產地位于四川仁壽二峨山南麓,以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質密”著稱,單株產量高、果實碩大、含糖量高、風味獨特,具有很高的營養和藥用價值。2010年,獲中國農業部農產品地理標志保護。endprint