孫海榮+李智水
摘要:城市的發展有快有慢,無論是近代發展起來的城市還是擁有幾千年歷史的古老城市都離不開經濟的發展,一個城市是否發展快速,主要看該城市是否善于利用它的自身條件。而擁有幾千年歷史的文化城更應該好好利用它的文化底蘊發展它的經濟。揚州就是一個很好的例子,它發展了它的傳統文化,也就是很好地發展了它的經濟。
關鍵詞:文化;經濟;發展
1古代傳統文化的概述
1.1古代傳統文化的含義
“文化是指人類在社會發展過程中所創造的物質和精神財富的總和,具體的來說是指人類的科技、思想、文學、藝術、體育、教育等諸多方面所取得的成就。”
文化是一種社會現象,具有鮮明的時代性。一定文化是對一定社會政治和經濟的反映,它以物質文明為基礎,隨著社會物質的產生而產生,隨著社會物質的發展而發展。文化的發展具有連續性,同時又具有明顯的階段性。社會文化是連續的,它是一個階段在之前階段上的發展,這一時期的文化會有上一時期文化的特征,它不是獨立的而是相互連接,連續發生的,同時它又具有鮮明的階段性,它代表的是當時社會的特征,不能代表過去也不能代表未來,只是它在該階段的一個現實的反應,一個階段性的。文化不僅具有以上兩個特征,它還具有民族性和階級性的特征。不同民族,會有不同的文化,民族在語言、服飾、飲食等等方面都不同。因而文化也是不同的。文化是一個時期一個民族地區的反應,該民族的文化是適合該民族的而不適用于另一個民族。文化也是一種意識形態,是上層建筑的一個重要組成部分,所以統治階級是利用文化為其服務,為其實現統治而存在。因此文化也是具有階級性,是統治階級的一個工具。
從一般意義上講,中國古代傳統文化是指1840年鴉片戰爭以前的中國文化,該時期歷史悠久,文化燦爛,是中國古代智者和人民大眾的智慧結晶。“傳統文化所蘊含的思維方式、價值觀念、行為準則,一方面具有強烈的歷史性、遺傳性;另一方面又具有鮮活的現實性、變異性,它無時無刻不在影響著今天的中國人,為我們開創新文化提供歷史的根據和現實的基礎。”
1.2古代文化與當代社會的關系
人類發展從古至今,人們的物質生活與精神生活是緊密聯系。一個地區是否將它的傳統文化好好地利用發展與當地的經濟是否得到很好的發展有著很大聯系。如果一個地區很好地發展它的傳統文化,那么勢必它的經濟發展也會得到相當大的發展,也就是說古代傳統文化對于當地的經濟建設有著積極的推動作用。
中國是古老文化的王國,是一個華夏文明國,它是由我國國內多姿多彩的各種地域文化構成的。我們偉大的祖國幅員遼闊,南方是魚米之鄉、北國是黃土高原、東部是滄海碣石、西域是大漠孤煙,形成了各具特色豐富多彩的不同性格心理與不同文化風貌。而揚州文化,就是我國大家庭中歷史最悠久、內涵最豐富、特征最鮮明最具代表性的地域文化之一。
2以揚州三類文化為例
揚州成為2010年上海世博會城市最佳實踐區,其參展主題為“古城保護”,在參展方案中重點突出揚州古城保護和深厚文化內涵這一主題,充分彰顯其古城風韻。揚州之所以獲此殊榮,一個重要原因就是揚州懂得如何發展它的傳統文化。揚州文化滲透在生活的方方面面,筆者從以下三個領域的文化入手,分析揚州傳統文化對其經濟建設的作用。
2.1揚州飲食文化及其對經濟建設的作用
飲食文化是傳統文化的一個重要方面。揚州菜是維揚菜系,又叫淮揚菜系,它是中國傳統飲食文化中享譽中外的魯、揚、川、粵四大菜系之一。其中揚菜更是以色、香、味、行的特點著稱。揚菜始于漢、興于唐,盛于清。鹽商董岳薦撰《童氏食規》是一部以記錄維揚菜系的專著,后編入名著《調鼎集》中;李斗在《揚州畫舫錄》中記載揚州餐館五十余家的經營特點各品種特色;清袁枚著《隨園食單》對幾十種維揚菜點進行了全面的總結。而中國的名著《紅樓夢》,也寫到了揚菜。書中所寫的美食,是以南味為主,兼顧北味,實屬南北皆宜的維揚風味菜系,從而更豐富了揚州飲食文化,使得揚州的飲食文化為更多的人知曉,更多的人去研究。揚州的飲食文化還表現在它的特色小吃上,欣賞揚州不僅要觀賞旅游景點,買特色產品,更要品嘗揚州的特色傳統小吃,如揚州炒飯、富春包子、揚州醬菜等,在品嘗美食中,感受揚州人的生活,體會揚州深遠的歷史文化。
從古代到現代,揚州在飲食方面一直在繼承前人的基礎上在創新,揚州大學因地制宜專設“旅游烹飪學院”,結合現代烹飪營養學、食品科學,進一步挖掘傳統美食中的精華,為揚州的飲食文化培養專業的現代化人才。正是揚州懂得發展它的飲食文化,讓揚州的飲食享譽全國甚至是全世界。
2.2揚州旅游文化及其對經濟建設的作用
揚州是一個優秀的旅游城市,是一座有著2500年歷史的著名文化古城,古運河畔,風景秀麗,自古有“煙花三月下揚州”之美稱,文人騷客為之陶醉,更有“天下三分明月夜,二分無賴是揚州”,把對揚州的仰慕描繪到了極致。從名揚中外的瘦西湖到被揚州人稱為“雙東”的東關街和東圈門的典型明清文化區,再到古城揚州北郊的千年古剎大明寺,直至而今日濃縮揚州文化精華的揚州博物館,典藏揚州這個中國古代重要商業都會的歷史文物三萬多件,有漢代漆器、玉器、銅器、陶器、中晚唐的瓷器以及以揚州八怪為主的清代書畫等。所有的文化古跡,都訴說著揚州千年古城的歷史,吸引著無數游人趨之若鶩。
揚州之所以有如此高的旅游價值,除其豐富的旅游資源外,與該市對古城的重視和保護有很大關系。1949年1月25日揚州解放,就發出了保護名勝古跡的“一號通令”;1986年,揚州又與長沙、曲阜等城市一道率先倡議成立名城研究會,以推動名城保護的研究和探索;1992年,揚州市委市政府進一步提出“跳出老城建新城”,有力地保護了揚州的古城區;2000年,揚州市人大作出決定,在老城區保護專項詳細規劃出臺前,停止老城區內的任何開放性建設。
2.3揚州戲曲文化及其對經濟建設的作用endprint
揚州在歷史上有著悠久而深厚的戲曲藝術傳統,發達的交通和繁榮的經濟,營造了揚州優越的戲曲文化生長環境,使揚州幾度成為南方戲曲中心。清代四大徽班從揚州進京,對京劇的誕生起到了重要作用。今天,揚州的戲曲百花園中可謂五彩繽紛,有揚劇、揚州木偶戲、揚州評話、揚州彈詞、揚州清曲、揚州道情等多種不同藝術形式。以揚州清曲為例,揚州清曲是揚州曲藝的一種,始于元,成于明,盛于清,至今已有600多年的歷史。揚州清曲南北交融,是具有鮮明地方特色的江蘇省代表性民間曲種之一,也是我國歷史最為悠久的曲藝品種之一,有500多種曲目,140多個曲牌。揚州在中國戲曲史中的顯赫地位以及揚州地方戲曲的豐富種類,在全國歷史文化名城中屈指可數,做好保護和傳承地方戲曲的工作是揚州人面對的又一課題。
3古代文化作用的辯證分析
3.1古代文化的積極作用
事實亦證明,一個國家走上民族振興,走向現代化,無不是從弘揚民族精神做起。民族精神是民族之魂。否定傳統文化,必然抹煞民族精神。
辯證唯物主義認為,物質對意識起著決定作用,但是意識對于物質有著反作用。古代文化產生于當時的社會歷史背景之下,是當時時代的產物,但作為一種意識形態一經形成則具有了相對的獨立性和傳承性,并能對于社會發展產生不可替代的反作用。即使跨越歷史,作為人類文明進化的傳統文化也能推動著現代文化的發展,它能通過文化的創新,創造新的文化更好地為社會服務。“一個社會的發展反映著該社會的文化發展,同樣—個社會文化的發展能更好地推動該社會的發展。”
3.2古代文化的消極作用
正因為古代文化根植歷史,而當時的社會背景已經被歷史所淘汰,因此古代文化必須進行革新才能加以運用。“意識對于物質有著反作用,它能促進社會的發展,但是也能導致社會的倒退。”沒有利用好文化的作用,沒有發展好文化,如果只是一味地停留在原有文化的基礎之上,或者是利用了沒落的、腐朽的、愚昧的文化,那么社會就會倒退。因為那些糟粕的文化會給社會帶來錯誤觀念、錯誤思想甚至形成錯誤路線,這不僅會給他人造成極壞的印象,而且會成為經濟發展的巨大障礙,阻礙社會主義建設的進程。
3.3對古代文化要取其精華,去其糟粕
對待中國古代傳統文化的態度問題,近代以來一直存在著兩種對立的思想傾向:一是國粹派,認為中國傳統文化一切都好,甚至對二十四孝也不加批判地完全肯定:一是西化派,把中國落后的一切根源歸之于文化傳統,主張完全拋棄中國的傳統文化而全盤西化。這兩種觀點都是錯誤的,我們對待傳統文化的科學態度和方法應該是“古為今用,批判繼承”。但是如何進行“古為今用,批判繼承”呢?我們認為:
第一,對那些在長期歷史實踐中形成的優秀價值原則,可以轉化為時代精神來繼承,尤其是強調統一的思想傳統,更具有現實意義。
第二,對有些內容可抽去其封建性的思想內核,提取其有用的精神因素,使之成為今天新文化建設有用的思想要素。
第三,對傳統文化中的糟粕,必須否定和拋棄。如“三從四德”的女性觀,“天不變道也不變”的自然觀,“別尊卑,明貴賤”的封建等級觀等。
總之在現代社會對于古代文化我們要認真對待,對于精華的部分我們要保留,要汲取,要在它的基礎上創新,更好地為社會服務,為社會經濟的發展做出應有的貢獻。而對于糟粕的部分要去除,要懂得舍棄,只有舍棄了糟粕才懂得去更好的發展,不要讓糟粕的部分拖了社會發展的后腿。endprint