嬰幼兒食具新國標門檻更高

宗瑜 李丹 潘靜靜

嬰幼兒食具新國標門檻更高

宗瑜 李丹 潘靜靜

我國食品接觸材料及制品行業將開啟一個新法規新要求時代。10月19日生效的《食品接觸材料通用安全要求》（GB 4806.1-2016）中明確提出了兩條有別于過往的全新規定：一是生產企業應建立產品追溯體系，以保證能夠獲得食品接觸材料及制品的來源和去向信息、相關物質或材料的合規性信息；二是產品信息中須包含符合性聲明，內容涵蓋應遵循的法規和標準、有限制性要求的物質名單及其限制性要求和總遷移量合規性情況等。

自2015年起，我國食品接觸材料領域的新國家標準GB 4806系列和GB 31604系列陸續頒布并實施，其中對嬰幼兒用食品接觸材料的安全性予以一系列特殊規定。由于嬰幼兒屬于特殊受護群體，對食品接觸材料安全性自然有較成年人更高的要求。新標準中，嬰幼兒奶嘴以單獨的產品標準形式出現，其他類型的嬰幼兒用食品接觸材料雖然沒有單獨呈現，但也體現了明顯的特殊性，明顯較成年人用食品接觸材料更為嚴格。如對嬰幼兒專用食品接觸材料及制品，總遷移量的單位要以mg/kg表示；特別指明嬰幼兒專用食品接觸材料和制品中，三聚氰胺和環氧大豆油的特定遷移量分別為1mg/kg和30mg/kg。此外，GB9685-2016還特別要求用幾種鄰苯類增塑劑、某些種類的雙酚A衍生物、丙烯酸酯化合物和硅氧烷化合物所生產的材料和制品不得用于接觸嬰幼兒食品。

新國標對于嬰幼兒類食品接觸材料的關注度比過往大大增加，對嬰幼兒類食品接觸材料的生產企業提出了更高要求，必定會引起相關企業高度關注。