目前,中國設施園藝面積不斷擴大,產量持續增加,優化設施結構,降低生產能耗,提高生產效率,探究高效、節能的生產模式,實現可持續發展成為未來設施園藝的發展趨勢,對促進設施園藝產業提質增效具有重要意義。2017年10月12日,中國園藝學會設施園藝分會2017學術年會在內蒙古赤峰市寧城縣隆重召開,大會由中國園藝學會設施園藝分會、中國農業工程學會設施園藝工程專業委員會主辦,內蒙古赤峰市寧城縣委、縣政府承辦,國家大宗蔬菜產業技術體系、中國農業機械化協會設施農業分會、北京慧農信息咨詢有限公司協辦。來自全國28個?。ㄊ?、自治區)的400多名專家、學者及設施園藝從業人員共同探討了新形勢下設施園藝產業的科學研究方向。
優化設施結構,構建標準化生產
降低生產能耗,實現標準化生產是保證設施園藝高效生產的根基,而設施結構的優化可以最大限度的利用光熱資源,減少能耗使用。會上,李天來院士表示日光溫室蔬菜是我國不可或缺的產業,通過日光溫室節能設計參數計算方法和軟件來確定不同緯度地區日光溫室節能設計參數,解決溫室采光、保溫、蓄熱等問題是實現溫室光熱資源高效利用的重要途徑。鄒志榮教授則提出了“溫室模塊化建設”理念,即將溫室結構與生產設備從工廠生產成模塊成品,一次性組裝到所需的農田里,形成成熟的溫室建筑。這種方法可以縮短溫室的設計、制造周期,而且通用和專用模塊均為統一生產,便于實現溫室的標準化建造。
降低生產能耗,提高生產效率
隨著全球性能源緊缺以及勞動力成本的上升,“低能耗,高效率”逐漸成為設施園藝生產的主要訴求點,其中尤為突出的是植物工廠和無土栽培生產。中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所楊其長研究員表示,目前植物工廠的產品正逐步進入普通消費市場,為進一步擴大受眾范圍,降低生產成本,可以通過提升光效利用率來減少光源能耗,例如可依據植物光合具有選擇性吸收的特征,構建適宜光質優化配方,還可通過適當降低苗期光照等方法來減少無效光源的使用。另外,無土栽培作為安全度高,可控性強的新型種植模式,也成為高效種植模式的發展熱點。上海市農業科學院余紀柱研究員認為在無土栽培生產過程中合理使用自動化系統可以大幅提高設施園藝的生產效率,但自動化系統對葉菜產品的要求較多,比較適合生長時間相對較短,根系不太發達,商品菜相對較小的品種。南京農業大學郭世榮教授則表示當前無土栽培生產模式還存在基礎研究薄弱,設備配置不合理等問題,導致無土栽培產品產量、品質無法匹配高額的生產投入等問題,因此未來還應著力研究開發低成本、低能耗、實用型水培無土栽培生產模式,規范裝置設備應用。
隨后大會還進行了設施園藝工程和環境組、設施栽培與生理組交流報告,其中北京市農林科學院蔬菜研究中心高露題為“營養液EC值對韭菜生長及品質的影響”、內蒙古農業大學杜憲題為“CO2加富對高溫條件下溫室黃瓜葉片超微結構的影響”、中國農業大學張旭題為“水碳氮綜合調控對根區微生態及番茄品質的影響”,西北農林科技大學肖金鑫題為“大跨度非對稱水控釀熱大棚冬季春季蓄熱保溫機理分析與驗證”,中國農業科學院盧威題為“日光溫室主動蓄放熱系統集放熱過程模擬與優化”的論文獲得了優秀論文。
會后還組織與會代表參觀了寧城特色溫室。寧城縣的設施園藝極具特色,充分利用了當地自然光照豐富的優勢。其中大城子萬畝番茄園區內的大跨度(跨度約為15~16 m)、無后墻溫室備受與會代表關注,該溫室過道內設置一列蓄熱改土,并在冬季懸掛反光幕布,增加溫室蓄熱能力。據管理者介紹該溫室在冬季連陰2~3天,室外溫度為-20℃時,仍能保證5~6℃的室內溫度,實現作物的安全越冬。中國園藝學會設施園藝分會名譽會長張志斌研究員表示,溫室結構優化改革一直是發展的重中之重,無后墻的大跨度溫室也是未來的發展趨勢之一,該溫室可增加水循環蓄熱功能,從而更好地利用寧城當地的自然光照條件。
另外,寧城縣的溫室生產在經營模式和栽培方法上均有所創新,逐漸趨于規?;?、大型化。其中一肯中萬畝圓茄園區便采用“統一規劃、統一模式、統一技術、統一服務、分戶經營”的方式,將分散的種植戶整合到一起,統一管理,保證了蔬菜的商品性。園區還將工業廢氣中的CO2統一收集,壓縮到氣罐內,再分別供應各個棚室,實現綠色可持續生產。而寧玖紅火龍果采摘園則采用伴生栽培火龍果,即在火龍果根部種植韭菜,有效防止了根結線蟲的發生。當前寧城縣的設施農業建設取得了長足發展,其設施農業面積為39萬畝(2.6萬hm2),產值達37億元。此次大會在寧城的召開也對當地設施園藝的發展起到了一定的促進作用。
會議基于“提升設施園藝科技含量、裝備檔次和技術水平”的理念,通過專家報告、學術論文演繹、優秀設施基地參觀等形式,展現了設施園藝方面的新理念、新成果。從種植者和消費者的需求出發,未來高效節能生產研究仍是設施園藝研究的熱點。
[引用信息]么秋月.高效節能生產奏響設施園藝研究主旋律——中國園藝學會設施園藝分會2017學術年會在寧城召開[J].農業工程技術,2017,37(28):43-45.endprint