樓林娜
一般認為,孩子挑食可能是胃口不好。最新研究顛覆了這一看法,性格可能會左右孩子是否挑食。
美國科羅拉多大學研究人員觀察了136名兒童,從出生到18個月對新食物、新玩具的反應。研究顯示,那些對新玩具不感興趣的孩子,更不愿意接受新食物。這表明孩子的性格與其對食物的態度存在關聯,總體來說,性格膽小、害羞會增大其拒絕嘗試新食物的幾率。
研究者卡梅倫·莫丁表示,家長們要積極培養孩子良好的飲食習慣,即便遇到阻力,也要持續嘗試,孩子最終會接受并享受起初討厭的食物。endprint
飲食與健康·下旬刊2017年11期
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