嘉斯，一個85%的中國人

堅果

李克強總理曾在中歐論壇漢堡峰會第六屆會議上講述了一位普通德國人的故事：“在徳國萊法州有一位食品加工師，30多年來往返中德280多次，不僅把自己的生產技術帶到了中國，還為中國地震災區捐款，資助失學兒童。這位友好人士稱自己是‘一個85%的中國人。”

總參謀長的忘年交

1981年夏天，在瑞士伯爾尼雪朗峰山頂的一家餐館里，正在度假的德國人卡爾·海因茨·嘉斯和妻子一邊欣賞窗外的美景，一邊享用美食。鄰桌一位正在陪客人的瑞士人說：“瑞士是西歐穩定的保證。”這句話讓性格耿直的嘉斯聽了很不舒服，他忍不住插話：“在歐洲，保證民眾自由和富裕的，首先是德意志聯邦共和國。”

兩個歐洲人針鋒相對卻不失國家自豪感的言論讓在鄰桌主賓就坐的客人很感興趣，他邀請嘉斯坐過來一起用餐，兩人一見如故，言語投機，相見恨晚。飯后，嘉斯向陪同人員打聽這位中國客人是誰，工作人員告訴他，這位客人是時任中國人民解放軍總參謀長的楊得志，嘉斯調皮地吐了吐舌頭，一次偶遇，開啟了一段忘年交。

嘉斯的祖父和叔叔分別是一戰和二戰老兵，骨子里的軍人情結讓他特別珍惜與楊得志的邂逅奇緣，更特別留意廣播里有關中華人民共和國軍人的新聞。一次，嘉斯從廣播里聽到中國人民解放軍頒發勛章的消息，他立刻翻箱倒柜找出了祖父和叔叔一戰、二戰時的勛章，擦拭得閃閃發光，用紅布仔細地包起來，他要把家里最珍貴的榮耀寄往中國。

在郵局的柜臺上，嘉斯認真地在包裹上書寫地址：北京，中華人民共和國總參謀長楊得志先生。工作人員好奇地問嘉斯和收件人的關系。嘉斯自豪地說：“我是德國萊法州一個普通的肉食品加工者，而他是地球上一支人數眾多的軍隊的長官。”工作人員告訴嘉斯，這樣的地址可不敢保證能寄到，但嘉斯堅信，中國的總參謀長一定會收到自己的禮物。

嘉斯的感覺很準確，包裹漂洋過海來到了楊得志手中，雖然這些帶有濃厚一戰、二戰榮耀的勛章沒有給中國提供太多的借鑒，卻成為一對忘年交遠隔重洋的使者，從此，兩人不斷書信聯系。

5年后的春天，嘉斯隨德國肉食企業代表團訪華，向楊得志談了他對改善中國肉類經濟狀況的幾點建議，比如飼養瘦肉型豬、建立全國培訓中心、引進歐共體的分割肉類標準等。后來證明，嘉斯的建議對中國后來肉類經濟的發展起到了舉足輕重的作用。

從那之后，嘉斯便一次次地往返于德國和中國之間，把德國先進的肉類加工技術傳授給中國同行，并邀請他們到德國企業參觀、學習、實踐。

上輩子是個中國人

在距法蘭克福西南100公里處的萊法州最高峰——多納斯山腳下，一條蜿蜒而上的鄉村道路通往達能菲爾斯小鎮，路邊頗具中國風格的“嘉斯肉食店”的招牌，跟一位滿面紅光的銀發老人一起迎接遠道而來的中國客人，這里便是嘉斯的家。

這種建筑風格的二層小樓在德國小鎮隨處可見，與眾不同的是陽臺上飄揚著中國國旗和德國國旗，大門兩側欄桿上蹲坐著兩尊精致的漢白玉小石獅，底座上“嘉斯”二字的中文篆刻，透露著主人的中國情結。

走廊里擺放著一座青銅千手觀音，客廳墻壁上掛著藏毯，老式的中國柜子，西式長型餐桌的中間加上了中國圓餐桌特有的轉盤，在一個命名為“紅色小屋”的房間里，陳列的全是有關中國的書籍，工作間甚至掛著一張雍正皇帝的畫像。中國朋友來了，嘉斯心情大好，拿出珍藏的茅臺酒待客，嘴里重復著一句中國話：“在這里，你們離中國不遠。”

酒至半酣，嘉斯的話匣子打開了。他告訴客人，一些德國媒體之所以對中國有偏見，是因為很多德國人不怎么了解中國，中國到處都有歡迎自己的朋友，但是在家鄉，嘉斯有些孤獨，妻子已經去世，孩子們不和他住在一起，親友們也不理解他對中國的熱愛。

只要一提起北京，提起要見到什么人，去做什么事情，嘉斯好像立即忘記了煩惱，重新變得開心起來，他興奮地說，過幾天，他又要飛往中國，將與中國朋友一起歡度新年。“上輩子我是個中國人，所以我要繼續為促進德中兩國人民友好而努力。”嘉斯神采飛揚，“如果我說，我愛這個國家，那絕不是夸大其詞。在過去30多年的時間里，我一直致力于為這個偉大國家的建設及其出色的人民貢獻我個人的微薄力量。”

對華友好是生活的內涵

嘉斯是第一位獲得“中國人民友好使者”稱號的德國人，也是中國改革開放的見證者。

嘉斯在回憶錄里這樣描述他的第一次中國之行：覺得自己像是來到了一個“非現實的世界”“日常生活中幾乎什么事情都很難辦，外國人被當作另類看待”。而30年后，嘉斯在中國的朋友，比在德國還多。

有一件事讓嘉斯印象深刻，因為過去30多年，嘉斯幫助過70多家德國企業進入中國市場，所以，他稱自己在中國去過的地方比大多數中國人到過的地方都多。“光是西藏，我就去了五次。”回憶最開始的中國旅行，可不是一件美差，坐火車從北京到南京要花22個小時，從北京到上海要花25個小時甚至30個小時。讓嘉斯最難忘的是1994年他從上海起飛，出發時上海溫度為28℃，飛了六個多小時到烏魯木齊，氣溫驟降至零下24℃，穿著夏裝的嘉斯深刻體驗了一下中國的幅員遼闊。

人們對嘉斯的印象，除了熱情爽朗，還有富有正義感和同情心。汶川大地震，他慷慨解囊為災區捐款；北京奧運會，他為之歡呼喝彩……

為了讓人們更好地了解中國，嘉斯設立了個人網站，撰寫、發表關于德中關系的報告和演講稿。目前，嘉斯已經出了兩本書《我的中國情》和《在雷神與巨龍之間》，他還準備推出一本關于西藏的著作，讓西方人了解真正的西藏歷史，見證今天西藏的發展。

當嘉斯同甘共苦、休戚與共的愛妻突然病逝，沉重的打擊非但沒有讓他倒下，他還以日爾曼人特有的剛毅在妻子的墓旁給自己留下一塊墓地，潔白的漢白玉石碑上刻有這樣一行碑文：“對華友好是我們生活的內涵。”

圖片由本文作者提供 編輯 鐘健 12497681@qq.com