商丘市梁園區農業畜牧局 馮楠
商丘市梁園區孫付集鄉土壤特點及山藥的合理施肥
商丘市梁園區農業畜牧局 馮楠

在國家測土配方施肥補貼項目的帶動下,商丘市梁園區按照“增加產量,提高效益,保護環境”的要求,以“科學、經濟、環?!庇梅蕿樵瓌t,以充分發揮肥料增產效應、促進糧食和農業增產增效為前提,根據土壤測試結果和大量田間試驗示范信息,對全區不同土壤、不同地域、不同產量水平、不同作物提出了不同施肥配方。
孫付集鄉座落于黃河故道之上,是典型的黃河沖擊平原。全鄉擁有耕地0.39萬hm2,其中沙壤土29.87hm2、褐土化(地下水深)沙壤土276.4hm2、褐土化小兩合土(表土以1m土層基本為輕壤)0.272萬hm2、褐土化兩合土(表土以1m土層基本為中壤)0.087萬hm2、褐土化淤土111.87hm2,以沙土為主。
土壤有機質含量低,是全區含量最少的,這與農家肥施少和沙土漏化速度快有關。應提倡農民多施腐熟農家肥(尤其是種植山藥,其全面營養需求量大)。有機肥可以改變沙性結構,降低pH值,提供全價養分和保水保肥。
土壤中的全氮含量接近全區水平,含量較高,反映出施肥時氮素施肥量過大。
有效磷的含量稍小于全區水平,基本上合理。
速效鉀的含量也是稍小于全區水平,但是緩效鉀含量低,說明土壤儲量少,以后施肥要注意增施鉀肥。
有效硫的含量則小于全區(全區含量低),孫付集鄉更低是由于作物需求量大,還有就是近年含硫農藥少、酸雨少、施的少所造成的,可以用(NH4)2SO4來補充氮肥同時補充硫肥。
pH值過大容易使土壤板結,從而加重鹽堿化,對于種植山藥來說極為不利(山藥適合中性土壤),要多施腐熟農家肥。
通過以上取土化驗的結果可以看出,孫付集鄉施肥的總體現狀為氮肥、磷肥偏多,鉀肥少,微肥基本沒有,造成施肥結構不合理;偏施氮肥、磷肥造成肥料浪費;土壤鹽堿化加劇;地下水污染、空氣污染、糧食不安全;產量低,生產效益不高。
山藥為多年生纏繞性草本,喜陽光充足、溫暖的氣候,喜肥怕澇,適宜種植在土層深厚、疏松肥沃、地勢較高、排水良好、向陽的沙土或兩合土地。洼地、黏土地、鹽堿地不宜種植。不易連作,上茬作物以小麥、玉米為好,不宜與花生、西瓜、大豆輪作。
孫付集鄉大部分為小兩合土,適宜山藥種植但是土壤中有機質含量和鉀素偏少,pH值偏大,影響山藥產量。
山藥種植一般在4月中下旬種植,11月上旬收獲,每667m2產量4000kg左右。
種植山藥選地和整地很重要,應選擇土層深厚、地勢平坦、肥沃疏松、排灌方便,地下水位在1m以下,pH值為中性,前茬作物為小麥、玉米等禾本科作物的地塊。
沙壤土不建議深翻,底層為黏土的地塊可以3~5年深翻1次(深30~50cm),可以減少病蟲害,改良土壤,提高養分利用率。
種植前30d整地,先撒施腐熟農家肥料 2000~3000kg/667m2,沒有農家肥的可購買市場上的工業有機肥或生物有機肥100kg/667m2。有機肥可以改變沙性結構,降低pH值,提供全價養分和保水保肥,提高山藥的產量和品質。有餅肥的更好,可增施餅肥50kg/667m2。
化肥每667m2可用尿素20kg或二銨25kg,硫酸鉀40kg,一同撒施地表。
在所有肥料(有機肥和化肥)撒施以后,及時犁地耙平。犁地的深度不能超過30cm,因為山藥能吸收養分的根系分布很淺,再深山藥就吸收不到了。
種植山藥有開溝種植、有打洞種植、套管種植和挖窖種植,孫付集鄉一般都是開溝種植。如果是機械開溝,簡單劃線,開溝后直接扒土起壟就行了。如果是人工挖溝,一定要注意挖出的土層一定要按原來的土層結構回填,因為上面的是營養土,是供山藥根系吸收利用的,山藥的吸收根只分布在土層30cm以內,再往下就沒有吸收營養的功能了。山藥的塊莖可以扎到1m以下,但那不是根,是變態的莖,它不能吸收養分,相反它需要在一個比較干凈的土層中生長,養分太多會抑制生長。
當山藥的莖蔓爬上半架時,以追施氮肥為主,每667m2追施尿素15kg或硫酸銨25kg,但是千萬不要撒施或丟施肥料。如丟施肥是假的,浪費錢財,影響產量。如果是真正的含硝態氮的丟施肥,就更不能用了,因為山藥有極強的亞硝酸鹽形成功能,它吸收硝態氮,會在山藥里形成大量的硝酸鹽、亞硝酸鹽。
第2次追肥應在山藥爬滿架時,此時山藥正是地下莖塊膨大的時候,需要大量平衡肥料。如果此時只追氮肥(如尿素),就會造成頭重腳輕的現象,光長葉不長根,產量會大幅度下降。