絲路長·宴四方
——中國飲食器物設計文化展

王立端

絲路長·宴四方
——中國飲食器物設計文化展

王立端

“絲路長·宴四方——中國飲食器物設計文化展”展出了300余件功能各異、材質豐富、工藝獨特的餐飲器具設計作品。展覽以“百姓餐飲·家聚家餐”為題，選擇了部分中國藝術家、設計師在飲食器物設計方面的探索性作品，通過場景再現、圖物對應、動靜結合的沉浸式展陳手法，讓觀眾了解中國飲食文化歷史、獨特的地域飲食風貌及手工制作器物的傳統技藝。展覽已在米蘭、巴黎、比利時、土耳其巡回展出。

飲食文化，手工器物，設計

1 王立端、葉凌珊、吳菡晗草草成器自然生物材料器皿

2 王立端、白曉宇、范易、何源源、張瀚文、陳夢秋、廖樺、任宇、李瀚然山海杯玻璃、陶、木、大漆、瓷、紙、金、銀、銅、竹、砂

絲路長·宴四方

——中國飲食器物設計文化展

2017.5.4—21

策展人：王立端

展覽機構：巴黎中國文化中心

主辦單位：巴黎中國文化中心

中外文化交流中心

四川美術學院

雅倫格文化藝術基金會

“絲路長·宴四方——中國飲食器物設計文化展”旨在傳播中國飲食文化歷史、展現獨特的地域飲食風貌和手工制作器物的傳統技藝，反映中國當代設計通過對優秀傳統文化的挖掘和闡述，使民族文化基因與當代文化相適應、相融合，與現代社會及人們的審美和生活需求相協調。弘揚跨越時空、超越國界、具有當代價值的文化精神，傳遞中國文化歷久彌新的內涵與魅力。

展覽選擇300余件中國飲食器物設計的探索作品，以“百姓餐飲·家聚家餐”為題材概念、以民居符號為特點的展陳形式，在象征“家”的展臺上陳設功能各異、材質豐富、工藝獨特的餐飲器具設計作品。值得一提的是，所展作品無論是杯、盤、碗、碟、鍋、壺等餐具、茶具，還是案、桌、幾、凳、椅等家具，均出發于傳統中式原型，采用具有地域特色的材料和傳統手工藝，結合金屬等現代材料與數碼雕刻等當代科技，以當代設計觀念進行再創造，既內涵傳統中國特色，又彰顯當代中國氣息。

“中國飲食器物設計文化展”早在2015年已在意大利的米蘭和威尼斯成功舉辦，被列為2015年米蘭世博會官方展覽項目，為傳播中國文化起到了積極作用。本次展覽是在該基礎上的國家藝術基金資助項目巡展。

設計是一種文化形式，而文化交流是不同地域、不同民族、不同國度之間互相溝通交流的最好方式。希望這些作品能將其所特有的鄉土之味、材料之樸、工藝之巧，傳遞給歐洲觀眾，并希望透過展品表達出造物精神的弘揚，增進歐洲觀眾對中國文化的進一步了解，以期在文化傳承與創新方面增加共識，促進社會和諧與可持續發展。

Feast along the Silk Road——An Exhibition of Chinese Tableware Design and Culture

Wang Liduan

Feast along the Silk Road—An Exhibition of Chinese Tableware Design and Culture displayed more than 300 design works of tableware with different functions, materials and crafts. With the theme of “Folk Diet Family Gathering and Family Dinner”, this exhibition selected the exploratory works by some Chinese artists and designers in the fi eld of dietary artifacts design, which made visitors know about the Chinese dietary culture, unique characters of diet in different geographic locations and the traditional skills of handmade artifacts. This exhibition has already toured in Milan, Paris, Belgium and Turkey.

dietary culture, handmade artifacts, design