匡楚玉
在大多數山區,種植云霧茶已成為當地農民生存和發展的一條重要出路。考慮到傳統的高海拔茶園交通不便、運營成本高,茶農們紛紛在山腳下開墾茶園,購買簡單的霧化裝置,力圖營造類高山環境的云霧效果,提高低海拔茶園的茶葉品質。
然而,茶農往往僅靠經驗判斷人工霧的溫度、濕度和光照強度等生態環境指標,使茶葉難以在高仿真的環境里生長。由于茶葉品質偏低、質量不穩,既影響了茶農的經濟收入,又無法打造當地云霧茶的商業品牌。
針對上述問題,我構建了一種低海拔茶園生態霧供給系統,利用該系統種植出的“類高山云霧茶”不僅能增加茶農的收益,也能促進當地云霧茶業的健康發展。
一、現狀分析
針對低海拔地區的人工云霧茶栽培技術已有許多研究成果。專家們對這種技術所涉及的生態環境也有不少論述,但對茶農在推廣人工云霧茶栽培新技術方面存在的問題卻缺乏研究。總的看來,現存的問題主要有以下幾點。
1.“經驗霧”問題
山區茶農都是憑自身經驗操作霧化裝置,究竟該噴多大濃度的霧,噴多長時間,什么時候噴最好等缺乏科學依據。
2.“靜態霧”問題
盡管技術文獻對人工霧的技術參數進行了研究,但這類參數是“歷史的”和“通用的”,與茶園具體地點、具體時間的實際要求有很大差距。
3.“純水霧”問題
茶農們往往認為人工霧不過是水的一種表現形式,它除了能調節茶園的溫度和濕度外,幾乎別無他用。……