三代人的共同假期

安娜·舒茨

一只小手伸進大手中，被大手緊緊握住。“你能一起來，真的太好啦！”5歲的小女孩對她的外婆耳語，朝她靠得更近。然而外婆講的故事實在是太令人毛骨悚然了：“一只巨大的黑手在湖底摸索著，一旦有游泳的人出現(xiàn)，就會抓住他，把他拽到深深的湖底。”

2014年建成的面積1萬公頃的黑森林國家公園的守林人克爾斯汀·木梭輕聲向我們講述黑夜中灰林鸮恐怖的叫聲。在這片古老的防護林中，我們坐在冰河時期的冰斗湖邊，自然風光美好，成年人也能瞬間安靜下來——在這個神秘的地方，人們眼前會清晰浮現(xiàn)自己的過往。這里是很多傳說和故事的源地，我們讓思緒在湖上飄散，幾乎虔誠地觀察著水、陰影和光線的和諧運動。

我們，即我的父母和孩子，我的丈夫和我——所謂的“多地多代家庭”，即不在一個地方生活的大家庭。像我們這樣只能在短暫的假期相聚的家庭已經(jīng)被旅游業(yè)列為目標客戶群了。我們想一起度假，這是一次充滿不確定性的嘗試。外公外婆喜歡散步和美食，兩個孩子則熱愛冒險。我的丈夫和我？只想睡個好覺，好好休息！這一切需求能同時得到滿足嗎？

我們在黑森林北部開始了我們?yōu)槠?天的短期旅行：在田園風景中漫步，品嘗精美的飲食，孩子們也可以奔跑嬉戲。這是我們的設想，每個人都可以從這次旅行中得到點什么。在度假時，正確選擇目的地是最重要的。

如今，大家庭一起生活的情況變得少見，但我們的壽命變得越來越長，各種家庭關系延續(xù)的時間比起以前也明顯變長了，例如孫子女和祖父母之間的關系。同時，終生雇傭關系和終生在一個地方生活的情況也變得罕見。常常是祖父母生活在一個地方，父母和孩子們生活在另一個地方。而孩子一旦上了大學，一般都會離開父母去別處生活。人們生活處所的靈活性大大增強，越來越多的人希望在家庭中感受到團結(jié)和穩(wěn)定。而最近幾年，祖孫關系也更受到重視：如今約80%的孩子都和（外）祖父母定期聯(lián)系，對“高質(zhì)量陪伴”的需求不斷增加。

因此對于所有人一起度假而言，最重要的原則就是：好的計劃是成功的一半。只有在所有人都清楚地認識到，他們需要參與自己不感興趣但會給其他家庭成員帶來快樂的活動時，旅行才可能順利進行。

在風景優(yōu)美的“森林房”旅店中，一套家庭住房有3間臥室和能夠遠眺綠色風景的陽臺，就連家里的寵物狗皮帕也得到了自己的毛巾和小零食。晚餐是豐盛的野味菜，配以地方好酒，簡直是極致美味。早餐自助也滿足了每個人的需求。“媽媽，這里有個巨大的榨汁機，可以榨橙汁喝！”特奧大喊道。餐廳里坐滿了像我們這樣的一大家子。

“對我們來說，策劃一場多代旅行是很簡單的事。”帕特里克·施萊普說。他成為當?shù)芈糜螛I(yè)主任7年了，本身也是兩個孩子的父親。“例如在漫步時，‘家庭套餐就很重要。”9條體驗小道通往當?shù)氐臍v史和傳說世界。我們穿著旅游信息中心發(fā)的探險者馬夾，踏上了“木頭路”，一路上搜集木材，小孩子喜歡，大人也覺得有趣。

森林中部山谷中的“巴雷斯”是當?shù)氐奈逍歉呒壘频辏浅酚诮哟啻彝ァＮ覀兊?個孩子來到“巴雷斯”參加兒童烹飪課，學習做“欺騙上帝菜”。“來自毛爾布隆的僧侶在幾百年前試圖欺騙上帝，因為他們不想讓上帝看到他們在齋期吃肉，于是把肉藏在了面團中。”廚師菲利克斯·哈尼卡向孩子們解釋。孩子們戴著廚師帽，系著圍裙，在比較矮的工作臺前撒面粉，將面團放進面條機。

我們所有人都參與的“野草漫游”也取得了巨大成功。向?qū)б蚋窭锏隆どw瑟為孩子們采摘車前草，幫助他們治療受傷的皮膚，還為大人準備了蒲公英燒酒。

我們在成立于1927年的“浪漫”酒店住宿，在酒店的米其林二星餐廳中，丈夫和我度過了一個難忘的夜晚，因為孩子的外公外婆承擔起了看護孩子的任務。大家庭萬歲！在伺酒師、服務員和廚師的完美服務下，我們享受了13道菜，聊了很多，也經(jīng)歷了很多，確實得到了休息。

第二天，行李已經(jīng)準備好。即將離開時，米克問：“媽媽，我們什么時候再一起來黑森林玩？”

[譯自德國《焦點》]