王宇諾
“哎喲,哎喲,哎喲喲!”廚房里傳出不絕于耳的慘叫聲,不用說,我的手上又多了一個小紅點。你問我在干嗎?我正忙著煎雞蛋呢!簡簡單單的煎雞蛋卻讓我非常難堪,你瞧——
饑腸轆轆的我從冰箱里拿出一個圓滾滾的雞蛋。“啪!”雞蛋被我敲開了一條縫,蛋清流了出來,蛋黃卻不見蹤影。我輕輕晃了晃雞蛋,原來它是個“大頭娃娃”,蛋黃個頭比較大,所以卡住了!我沉住氣,猛地一磕,調皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。蛋殼可不能煎著吃,我連忙用筷子撈蛋殼,可蛋殼太調皮了,在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才“上岸”。敲個雞蛋都如此費勁,我這才剛邁出第一步啊!
我點燃煤氣灶,放油下鍋,等油熱了,蛋液該下鍋了!我一怕油濺,二怕火燙,于是遠遠地就將碗里的蛋液往鍋里倒。“刺”一聲,蛋液一下鍋,鍋里頓時熱鬧起來,像在開一場精彩紛呈的演唱會。蛋液在油的滋潤下不停地抖動,有節奏地跳起了踢踏舞。“突突突——”節奏明快,動作靈敏,不知不覺,透明的蛋清變魔術似的成了乳白色,好似蛋黃的白衣裳,這白衣裳越來越大,越來越厚,緊緊地裹住中間的一輪紅日。
“呀!”正當我入神時,困難再次降臨。搗蛋的油花不停地往外“逃”,好似顆顆子彈不斷地射向我,于是有了開頭的“鬼哭狼嚎”。我忙跳出三尺遠,慌亂中看見了一旁的鍋蓋,眉頭一皺,計上心來!我拿起鍋蓋,放在胸前,當成盾牌,擋住油花。接著,我一步一步“匍匐前進”,順利地挨近灶臺,調小了火苗,搗蛋的油花立刻安分了許多。……