構建茶葉技術推廣體系促進茶產業發展

陳國權

龍華鎮地處福建仙游縣城西南部，全鎮區域面積65平方公里，下轄16個行政村，人口6.5萬人，山地面積4.9萬畝，境內水系發達，氣候溫和，雨量充沛，十分適宜茶葉種植生長。全鎮種植茶葉面積2.5 萬畝，擁有茶葉專業村二個（金溪村、東歧村）。本文針對茶產業技術推廣體系建設現狀、簡要的分析茶產業技術推廣體系建設思路，為構筑強有力的推廣體系提供參考。

1 茶產業技術推廣體系建設現狀

1.1 茶產業信息不對稱問題突出

茶產業信息不對稱主要是指從事茶葉生產勞動人員所掌握的相關信息與市場、行業信息不匹配。包括以下方面：獲取到的市場信息不準確，信息滯后甚至錯誤信息導向的現象明顯，相關茶葉生產勞動人員無法有效的利用市場信息對生產、加工、制造以及銷售等茶產業流程進行優化；相關行業信息不準確，無法利用先進的生產、加工以及銷售技術提高自身的茶產業水平，所從事的的茶產業處在行業的中低端水平、高附加值無法得以體現。

1.2 專業技術人才缺乏

就目前相關的從業人員來看，專業技術人員匱乏，鄉鎮基層具有相關科技人員更是嚴重缺失，生產人員往往依靠傳統的經驗積累從事茶葉生產管理、加工階段受限于技術的局限性，茶品質無法得到保障，茶品牌的構建更是無從談起。因此，面對專業技術人員缺乏的問題，如何引進和培養相關技術人員是構建技術推廣體系的關鍵所在。

1.3 組織保障能力不足

推廣體系的構建還需要強有力的組織保障，常見的茶產業技術推廣往往由單一的相關行業協會進行組織實施，相對而言組織力量薄弱，既缺乏政府機構的權威性、也沒有市場機構的靈活性，導致相關技術推廣工作的效果難以保障，總體而言，目前茶技術推廣保障組織相對孤立和單薄，組織架構缺乏協調性，無法取得預期的效果，是茶技術推廣體系組織保障方面需克服的重要問題。

1.4 資金保障缺失

資金保障問題一直是制約技術推廣體系建設的重要因素，技術推廣體系涉及到了生產、加工、制造、銷售、技術保障、市場推廣等方方面面，再加之茶產業環節往往具有一定的周期性，投入的資金往往難以很快得到回報，導致了融資困難，資金保障能力不足，技術推廣工作的持續力度也受到資金問題較差，因此，創新整個茶技術推廣系統資金保障，提高資金使用能力同樣是未來茶技術推廣體系構建的關鍵所在。

2 茶產業技術推廣體系建設思路

2.1 構筑強有力的技術推廣體系組織架構

針對茶產業技術推廣體系組織保障能力不足的現狀，建議組建由政府相關部門（農業局、農技站）、茶葉科研單位、農村合作社、家庭農場、行業協會、加工企業、銷售企業等完整的產業結構組織架構，政府部門以其權威性主導整個農業技術推廣工作，科研機構提供技術保障支持、行業協會負責協調各個組織機構單位、而加工、銷售企業則負責茶產品精加工以及與市場對接等相關工作。如福建金溪茶業有限公司、福建仙游縣興民茶葉專業合作社等生產主體開展了標準化示范基地創建工作，其中福建金溪茶業有限公司還是第六批全國農業標準化示范項目茶葉生產標準化示范區，通過標準化基地的引領帶動，以點帶面，全鎮茶葉標準化水平逐步提升。

2.2 加強技術人員的培養和引進

在生產種植方面，茶產業相關的科研院所具有絕對的主導權，其次加工制造企業也具有一定的技術能力，建議應從人才引進和本土人才培養兩個方面著手，進行技術力量的完善。如龍華鎮組織對該鎮所有村級農產品質量安全協管員、各茶葉生產主體、種植大戶開展茶葉質量安全生產培訓班，進行講解無公害茶葉生產技術、農產品質量安全法律法規及相關案例、禁限用農藥及安全間隔期等知識，提高各茶葉生產主體、種植大戶種植茶葉水平和質量安全意識。

2.3 加強資金的保障力度

推廣體系構建資金應從政府財政、社會資金、農業合作社等方面進行創新籌措，其中政府財政作為最穩定的資金保障應維持在一定的比例范圍之內，而社會資金則應充分發揮茶葉技術協會、相關企業等資金予以保障，作為直接受益的茶葉種植生產農戶而言，可以以適當技術推廣費用進行收取，用于技術推廣體系資金的補充。另外，茶葉推廣技術體系資金的花費應由專門的機構予以實施，公開整個費用的花費明細，做到集約化的資金使用，這里本文就不展開論述了?？傊?，強有力的資金保證對于保障茶葉技術推廣體系的構建是十分關鍵的，應予以重視。

2.4 運用現代化的信息技術提升技術推廣的科技性

可以建設專門的技術體系推廣平臺，充分發揮網絡技術便捷、易用、普及的特性，推廣平臺應涵蓋視頻講課、技術資料培訓、專家學員互動交流、資料庫、市場實時信息發布以及對接各大電商平臺等內容，實現茶葉技術推廣體系創新型建設，真正做到以市場引導為導向、以品牌化建設為發展方向、以科技創新為根本動力，保障茶葉技術推廣體系的建設水平。由此可見，茶葉技術推廣技術中現代化信息技術的應用也是極其關鍵的環節，隨著未來云計算、大數據分析以及移動互聯網的發展，必將為推動茶產業發展提供強大動力。

茶葉技術推廣體系的構建對于茶產業的發展是極其關鍵的，本文以茶葉技術推廣體系構建為題，介紹了當前體系構建的現狀，指出現階段存在的一些問題，并以此給出茶葉技術推廣體系建設的相關思路，應著力于推廣體系組織架構建設、人才隊伍建設、資金保障以及現代科技的運用等四個方面，為切實提高推廣系統構建能力給出參考意見。

（作者單位：351264 福建省莆田市仙游縣龍華鎮農業服務中心）endprint