我國玉米生產現狀及發展趨勢

高世杰

玉米是重要的糧食作物，飼料作物和經濟作物，在我國農業生產和國民經濟中占有重要的地位，了解我國玉米生產的現狀，發展趨勢及存在的問題，制定有利于玉米生產發展的對策，具有十分重要的現實意義。本文分析了我國玉米當前生產現狀及存在的問題，提出了未來玉米生產發展的建議，優化玉米種植結構，進而挖掘我國玉米巨大的生產潛力。

1 我國玉米的生產現狀及生產中存在的問題

1.1 我國玉米的生產現狀

至目前，玉米總產量已達4394億斤，優良品種的更新換代，增施肥料，建設農田基礎設施等一系列的綜合技術的大面積推廣，極大的提高了玉米單產總產量。隨著我國社會主義市場經濟的日趨完善，市場需求引導和決定著玉米生產的結構調整，經濟效益刺激著人們玉米生產種植觀念的轉變，人們努力尋求兩者的最佳結合，尋求適合市場需求并可獲得最高經濟效益的玉米生產模式。由此，近年除努力發展以提高產量為主要內容的普通玉米生產外，適口風味型、營養型、食品加工型、時尚消費型等現代高消費類型玉米，飼糧兼用型、高淀粉、高油、高蛋白特用觀賞專用型等多樣化的玉米生產也都有了較快發展。

1.2 我國玉米生產中存在的問題

1.2.1 玉米種植區分布不平衡

我國玉米主要生產區集中在東北到西南的狹長弧形地帶，北方春玉米區玉米的種植面積約占全國的30%，黃淮海平原夏播玉米區約占40%，西南丘陵山地春夏播種玉米約占20%，南方丘陵玉米約占5%，呈現嚴重的“南北失衡”現象。

1.2.2 玉米科技投入相對較少

玉米生產研究人、財、物投入相對不足。科研手段，技術裝備相對落后，體制與管理正處在深化改革之中。玉米生產各個環節的運作不暢等，制約著玉米科研的發展速度和先進科技成果的轉化應用速度。

2 玉米生產的特點

2.1 玉米種植逐漸突出專業化和區域化

由于玉米不僅高產穩產，而且適應性強，用途廣。我國玉米生產在面積不斷擴大的同時，又逐漸形成連片種植的趨勢。目前已經形成了從東北經華北轉向西南的包括12個省區狹長的玉米種植帶，玉米帶上的玉米種植面積和總產量占全國的80%。玉米帶的形成充分體現了玉米適地種植，趨利避害的生態適應性。它有利于集中使用優良品種，化肥，農藥等農用物資，使用集中推廣先進的科學技術和豐產經驗，在作物布局上體現擇優安排，充分利用各種自然資源和經濟條件，有效的發揮玉米的增產作用。

2.2 玉米種植面積、總產量和單產都增長迅速

玉米既是糧食作物又是經濟作物。為了滿足畜牧業、玉米工業、口糧及出口等日益增長的需要。我國的玉米生產異常迅猛，分析30多年來我國幾種主要作物種植面積占糧食作物總面積比列可以看出，水稻所占比重增加了13.4%，小麥增加了10.3%，大豆減少了43.1%，同期玉米卻增長了43.8%。玉米占糧食總產量的比重提高到25%，玉米提高也是相當迅速的。30多年來水稻單產提高了102.5%，大豆單產提高了31.2%，玉米單產提高142.5%，幾年來我國玉米單產和世界玉米單產水平相近，上述可見，我國玉米生產表現在種植面積上擴大、總產量增加，單產提高三方面均超過其他幾種糧食作物，其發展速度居群糧之首，這種趨勢與世界玉米生產發展趨勢是完全吻合的。

2.3 玉米生產中廣泛采用間、混、套、復種

間、混、套、復種是我國勞動人民長期生產實踐中總結和創造的耕作體制，實踐證明在玉米生產中采用這些能充分利用時間和空間，即時最大限度的利用地力，光熱和水分資源，發揮其邊際效益，玉米和豆類的間、混作是比較普遍的一種方式，我國華北地區的間、混面積可達70%左右，間，混作增產效果一般在15%左右。還有玉米和小麥套、復種等方式。目前，全國大約有800～850萬公頃玉米采用間、混、套、復種植方式，可謂一個明顯特點。

3 關于玉米生產發展對策的思考和建議

3.1 提高玉米單位面積產量

玉米是豐產潛力很大的禾谷類作物，理論上其單位面積產量每公頃可達52.5噸，美國小面積已達每公頃22.5噸，我國育種專家李登海創造了夏玉米小面積產量每公頃1.65噸以上的高產例子，我們玉米單位面積產量還有很大的發展潛力。

3.1.1 提高科學種田水平

通過農業技術宣傳、培訓、試驗示范等科技下鄉活動使人們提高科技認識和素質，加快科技成果和先進生產技術的應用和普及，從而促進玉米單位面積產量的提高

3.1.2 增加玉米科技投入

選育和推廣優良玉米雜交種歷來是提高玉米單產的重要措施，在現今科技突飛猛進的時代，每一輪雜交玉米的更新換代都可將玉米單產提高10%甚至更多。因此改變玉米育種認識，增加玉米科技投入，理順關系、減少投入浪費，深化科技改革，改善科研環境，強化科研機制，集中有限的人、財、物于一體。從而進一步加強玉米科研特別是玉米育種的科研力度，加快優良玉米雜交種的選育和技術理論的研究，加快縮短優良玉米雜交種的更新換代年限。

3.2 改善提高玉米品質

優質的蛋白米、蛋白質含量10%～15%，賴氨酸0.4%以上，粗脂肪5%，其飼料價值是普通玉米的1.5～1.6倍，養豬可提高增重30%、養雞可提高15%以上。其他專用玉米，如青貯、高淀粉、高油、糯、甜、爆裂等型玉米，更因其特殊的品質、特殊的營養價值，具有較高的加工附加值和經濟效益。因此，改善提高玉米品質一是提高玉米綜合利用效率，彌補玉米用途需求量不足；二是可以推動玉米用途產業化、規模化生產；三是促進玉米用途多樣化，使其更趨于合理化，四是可拓展玉米生產領域。五是可提高玉米生產附加值，增加效益。

（作者單位：718399陜西省清澗縣蠶桑技術推廣站）endprint