丁香治口臭的傳說

尚學瑞

丁香是桃金娘科植物丁香（非觀賞性木犀科植物）的干燥花蕾和成熟果實，前者稱公丁香、雄丁香；后者稱母丁香、雌丁香、雞舌香。二者皆為名貴之品，入藥功效大致相同，以溫中降逆、補腎助陽為主，因香氣強烈，還是古今常用的治口臭良藥。這方面最早的應用可追溯至漢代。

《太平御覽》記載，東漢桓帝（劉志）時期，宮中有位侍中（侍奉于皇帝左右的官員）叫刁存，他年事已高，有口臭的毛病，每當近君奏事，總惹皇上皺眉。有一天，桓帝賜給他一個狀如釘子的東西，令其含于口中。刁存不知何物，惶恐中只得遵命，入口后又覺辛辣刺激，便以為是皇帝賜死的毒藥，沒敢立即咽下，而是急忙回家與家人訣別，一時舉家生悲。此時，恰好有位朋友來訪，問了緣由，頗感奇怪：刁存恭謹忠厚，深得皇上嘉許，怎么會突然賜死他呢？他便讓刁存把“毒藥”吐出來看看。刁存一吐出，頓有一股濃郁的香氣彌散開來。朋友細看，認出來這并非什么毒藥，而是一枚上等的雞舌香，是皇上特賜的香口之物。刁存大人不過是虛驚一場。

這則“口含雞舌香”的故事說明了丁香治口臭之實，也可謂當今口香糖之雛形。有趣的是，口含雞舌香后來不再僅限于治療口臭，而逐漸衍變成了一項風雅的宮廷禮儀制度，也成了在朝為官、面君議政的一種象征，甚至一度成了影響深遠的社會風尚。據載，三國時期，一代梟雄曹操曾給對手諸葛亮“送雞舌香”，表達同朝為官之企望；唐朝著名宮廷詩人宋之問為掩蓋自己的口臭，經常口含雞舌香，希望取悅于武則天等。古詩中也不乏“明庭轉制渾無事，朝下空馀雞舌香”“御杯共醉龍頭榜，春雪同含雞舌香”之類的名句。

中醫認為，丁香性味辛溫，歸脾、胃、肺、腎經，有溫中降逆、散寒止痛、溫腎助陽之功效，一般用于治療胃寒導致的嘔吐、呃逆、脘腹冷痛、泄瀉、納呆，陽虛導致的腰膝冷痛、男子陽痿、女子宮寒不孕及痛經，寒水上逆導致的奔豚氣等病癥，還常用于解酒。其治療口臭，一靠辛香之氣，二靠溫胃之功。由此推斷，故事中刁存大人的口臭應屬于胃寒而積食難消所致。

藥理學證實，丁香富含揮發油，有增強消化能力、鎮痛消炎、抗驚厥、廣譜抗菌、抗病毒、殺螨、抗聚抗凝、抗血栓形成、抗腹瀉、利膽等作用，所以現在還廣泛用于治療頭痛牙痛、腮腺炎、足癬、口腔潰瘍、乙肝、關節炎等疾病。endprint