祁雪
黃瓜是高效日光溫室蔬菜類主要作物之一,反季節種植經濟效益高,同時反季節種植存在缺苗、死苗和病蟲害侵染率高的問題。通過試驗從黃瓜的育苗、嫁接、定植,田間管護等總結黃瓜優質高產栽培的技術,供廣大菜農種植黃瓜參考。
黃瓜(學名:Cucumis sativus L.)葫蘆科一年生,蔓生或攀援草本植物。雌雄同株。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。全國各地普遍栽培,是夏季主要菜蔬之一。
黃瓜營養價值高,消費量較大。黃瓜管理相對容易,對棚室要求不嚴格,在日光溫室的種植大面積。但要使黃瓜取得高產高效益需做到以下幾點。首先,選擇好品種,采取黃瓜嫁接技術;其次,加強冬季溫濕度管理,做好病蟲害的綜合防治,才能取得較好的效益。
1 品種選擇
深冬茬應選擇耐低溫,寡日照,早熟,抗病,豐產,商品性好的品種,目前較為適宜當地種植的品種有:津優2號,津優3號,津優,4號,津雜2號,中青2號,津綠3號等。
2 培育壯苗
2.1 營養土配制
可用菜田土50%~60%,優質腐熟肥40%~50%,每立方米加入過磷酸鈣2kg,草木灰5~10kg,磷酸二氫鉀0.2kg,拌如多菌靈0.4千克和育苗靈1kg。
2.2 種子處理
每667m2黃瓜用種量100~500g,黑籽南瓜1.5kg,靠接法黑籽南瓜較黃瓜晚6~8d,播種前種子處理浸種催芽,黃瓜55℃溫水浸種,30℃溫水浸泡4小時后洗凈用濕毛巾包好,置于28℃溫箱中催芽,待70%的種子露白時播種。將黑籽南瓜在60℃溫水中浸種,30℃溫水中浸泡6~8h,30℃下催芽。
2.3 播種方法
靠接法多用密集撒播法。將催出芽的種子播入事先準備好的苗床內,播種密度為2cm見方,播種前苗床要澆足底水,播后覆土1.5cm厚,為保證一播全苗,覆土后可用地膜平鋪在苗床內,待種子拱鼻后及時揭去,以防溫度過高燒苗。
2.4 嫁接方法
嫁接前用70%的酒精將竹簽,刀片和手進行消毒。揪出黃瓜與砧木幼苗,先去掉砧木的生長點,再用刀片在砧木距離生長點以下0.5~1cm處向下斜切一刀,角度為35~40度,深度為莖粗的2/5。然后將黃瓜幼苗距生長點下1~1.5cm處向上斜切一刀,角度為30度左右,深度為莖粗的3/5,再把兩棵幼苗切口處接合,使黃瓜子葉壓在砧木子葉上面,當為十字形。然后用塑料嫁接夾或塑料薄膜條固定,立即栽在8×8cm~10×10cm的營養缽中。栽時要把兩棵幼苗的莖分開1~2cm,砧木栽在中央,接穗在一邊,便于以后斷根。同時,邊嫁接邊將嫁接苗整齊的擺放到準備好的床內,用細土填好缽體間縫隙,及時澆透水,但要注意不要使水浸漬接口處。然后上小拱棚,定植前一周加大晝夜溫差,低溫鍛煉幼苗。噴施1.8%阿維菌素,以防將病蟲帶入溫室。
3 定植前準備
3.1 棚室消毒
在定植前一周,關閉風口,棚室內呈密閉狀態,每平方米空間用75%百菌清加阿維菌素與鋸末混合點燃熏一晝夜,棚內消毒后,準備定植。
3.2 整地施肥與做畦
定植前15~20d施基肥,翻地,曬土和做壟?;室猿浞指彀l酵的優質有機肥為主,每畝施腐熟的有機肥4000~5000kg,磷酸二胺30kg,硫酸鉀40kg或三元復合肥100kg,然后耙平整細。做成寬窄行,寬行80cm;窄行60cm,將窄行的土起出培在寬行,使寬行成為壟高10~15cm的高畦,窄行變成低畦。
4 定植
黃瓜采用高畦栽培,單株定植方式,定植時按株距27~30cm,品字形挖穴,每畝栽3600~4000株,定植后澆緩苗水一次,再用多菌靈,嗎啉胍等粉劑拌土混勻后用藥土封口。
5 定植后的管理
5.1 定植后的管理關鍵在于調控施肥水氣熱以及光照條件,達到高產,優質,高效的目的。定植緩慢期:關鍵是溫度,白天溫度28~30℃,夜間15℃,緩苗后大的晝夜溫差促根控秧,吊蔓上架。
5.2 結果期加強水、肥、氣管理是關鍵。
溫濕度:采用四段變溫管理,早晨盡早揭簾,白天超過30℃進行放風,下午20℃關棚蓋簾,揭簾前保持8~10℃,白天25~28℃,光照每天保證8h以上,陰雪天及時揭簾,爭取散射光。根瓜采收前澆一次水,以后每隔7~10d澆水一次,隨水澆肥15~25kg。嚴寒冬季用糖液(白糖50g+食醋100g+尿素15g兌水15kg)每隔7d噴霧一次,提高抗寒性。
5.3 植株調控:每5片葉,縛蔓一次,生長點接近吊秧絲時,除去下部黃葉、病葉進行落蔓,除葉時保證最下部瓜留5片以上功能葉片,全株維持13~15片功能葉,同時摘除側芽,砧木的不定芽,卷須和多余的雄花。視植株長勢留瓜。
6 病害防治
日光溫室栽培黃瓜過程中常見的病害有:霜霉病、白粉病、細菌性角斑病,建議棚戶選擇抗病耐病品種,選用噴施72.2%普克力克水劑,65%代森鋅500倍液等藥劑防治,同時采用清潔棚膜,增加光照,提高溫度,降低濕度等措施降低病害發生。
7 蟲害防治
溫室內主要發生的蟲害有:白粉虱,蚜蟲。
物理防治方法:白粉虱對黃色敏感,用黃板誘殺(100×20cm紙板,涂上黃漆,再涂上一層機油)每畝放置30~40塊,掛在行間,7~10d重涂一次,達到誘殺成蟲的目的。
藥劑防治:用50%馬拉硫磷乳油1000~2000倍液等噴霧防治。
物理防治和藥劑防治相結合,防蟲效果會更好.
8 采收
根瓜要及時采收,利于上層瓜生長,頭瓜一般瓜條100g左右,腰瓜150~200g采收。嚴寒期大約10d左右采收一次,早春5~7d采收一次,夏初2~3d采收一次。用保鮮膜包裹裝箱及時上市。
(作者單位:731800甘肅省臨夏縣土橋鎮農業技術推廣站)endprint