黑山羊高效養殖技術與應用效果

盧剛

廣西省地勢被形容為“八山一水一分田，還有一片海”，山、水、飼草資源十分豐富，適應發展多種養殖業，其中水產畜牧養殖是廣西的優勢特色產業，黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，是一種非常珍貴的食品資源，深受國內外消費者喜愛。黑山羊作為水產畜牧養殖的重點，也是廣西省著名的水產畜牧品牌，大力發展黑山羊水產畜牧業，能夠推動地區經濟發展，提高產品的核心競爭力。

1 黑山羊高效養殖技術

1.1 推行將核心群建立在農戶中的開放式選育路線

更新傳統的建場保種選育方法，采用在農戶中心構建核心群的開放式選育路線。核心群中構建一、二級選育群，三級選育群是基礎群。不同的選育群有著的功能和作用，必須要進行嚴格的分工。羊群的重點戶是一級選育群，其主要責任是培育優秀種公母羊；養羊大戶為二級選育群，其主要責任是進行良種的擴繁；普通飼養戶為三級選育群，主要是負責推廣。選育群等級不同，承擔的責任也不一樣，而擴大養殖群主要是上級選育群向下級選育群提供優良的羊品種，利于羊的選種和擴繁，并能夠快速形成一定規模的羊群。根據有關黑山羊養殖規定，在選中的過程中，在同一品種之內，采用群選法，根據羊群的自身特點，將不合乎標準的種羊淘汰掉，將生長快、個體大、無先天遺傳缺陷的公母羊挑選出來，成為種羊。值得注意的是，在羊群選配上禁止近親交配.

1.2 采用“兩期一培育技術”提高羔羊成活率

所謂的“兩期”具體指的是母羊妊娠后的兩個月與哺乳前的兩個月的補飼與管理，從而增加羔羊初生重以及母羊的奶汁量。一般情況下補飼時間在投草或者是放牧之前最為合適。在條件允許的情況下，老百姓需要補飼玉米或者是一些礦物質等。這里所說的“一培育”指的是，在羔羊出生之后，要保證羔羊能夠吃上初乳，從而提高羔羊的免疫力。當兩個月之后，要對羔羊進行訓練，讓它們自己吃草。值得注意的是，羔羊放牧的時候，更應該做好它們的疾病預防工作，要防止羔羊臥地，腹部受涼，引發感冒或者一些疾病。

1.3 采用“三定”技術，預防羊群疾病

“三定”指的是“定期防疫驅蟲，定期消毒圈舍，定期強化健胃補飼”從而降低黑山羊的發病與死亡率。根據每年春秋都需要進行的疾病防疫工作，需要根據地區動物疫病出現的特點，制定切實有效的免疫流程。動物防疫期間需要注射的疫苗有“三聯四防”苗，即“羊傳染性胸膜肺炎、口蹄疫苗、羊痘等”，要確保注射率達到100%。要預防黑山羊疾病的發生，飼養人員就需要定期給羊圈舍地板、喂食工具等進行清理和消毒，同時，地方管理部門也應該加大巡查力度，落實好羊的防疫監督工作。

1.4 建上樓下圈結構漏縫式地板羊舍

一直以來，一般都是使用坑圈來進行羊的養殖，該養殖方式非常落后，羊圈既潮濕又陰暗，會滋生很多的病菌，導致各類疾病的發生，羊的生活率大大降低。由于百色市地形為南北高中間低，地勢走向由西南向東南傾斜，屬于典型的山區，且日照時間長，濕度大的情況，適合推廣大面積的干燥、通風、排糞便通暢的漏縫式地板羊圈。雖然使用該結構的羊舍能夠預防各種動物疾病的發生，但是，由于冬季寒冷，羔羊的安全越冬受到影響。所以，還需要對該羊舍進行創新，即將羊舍設計成上樓下圈的形式。將羊舍分成兩層，夏季的時候，羊群可以在樓上飼養，到了冬春季的時候，羊群可以在樓下飼養，兩層相接的中間地板為漏縫式，夏天能夠漏糞，冬天能夠墊草保暖。建上樓下圈結構漏縫式的地板羊舍，極大的改變了黑山羊的生活環境，降低了黑山羊的死亡率，促進羊群的健康生長。

1.5 有計劃、適度、規模養羊

不管是養羊還是其他產業，其根本的目的都是為了獲得更大的經濟收益，帶動經濟的發展。廣西省羊群適度規模的養殖和廣大農戶的經濟水平、飼草來源、勞動能力等有著直接的聯系。一般在自然交配的狀況下，公母羊的比例為1∶20或者是1∶30。所以，每戶需要養殖能夠繁殖母羊的規模不應小于20只，40～60只的規模最為合適。當然，針對那些以養殖肥羊為根本目的的養殖大戶而言，其飼養規模需要達到100～120只最為合適。

2 黑山羊高效養殖技術應用效果

就目前的情況來看，廣西省黑山羊養殖取得了一定的成效，黑山羊的體重和繁殖性能得到了顯著的提高，市場價格穩定，且疾病的發生幾率非常少。飼養成本低，養殖效益非常高，且黑山羊養殖技術也得到了廣泛的推廣。在高效養殖技術的大力推廣下，農民的養殖水平也得到了顯著提高。各鄉鎮定期會開展技術培訓與指導，即授課培訓、現場養殖指導、免費咨詢等。在經過技術推廣培訓之后，廣大農民都基本掌握了選種和選配技術，減少了羔羊疾病的發生幾率，提高了羔羊的存活率和獸醫防治技術，促進了黑山羊的健康生長。

總而言之，要避免各種疾病的發生，提高黑山羊的養殖產量，就需要更新傳統的黑山羊養殖方式，采用黑山羊高效養殖技術，即推行將核心群建立在農戶中的開放式選育路線；采用“兩期一培育技術”；采用“三定”技術；建上樓下圈結構漏縫式地板羊舍；有計劃適度規模養羊，促使黑山羊健康發展，提高經濟效益。

（作者單位：533609廣西百色田陽縣五村鎮水產畜牧獸醫站）endprint