肖月土：稻花香里追夢人

文/本刊記者 馬愛平

肖月土：稻花香里追夢人

文/本刊記者 馬愛平

一個人，一輩子重復做一項工作并不難，難的是始終滿懷激情把這項工作作為畢生的事業，執著追夢、不斷超越。在江西省江天農業科技有限公司的實驗田里，就活躍著這樣一位鐘情稻香夢的農業科技人員——高級農藝師肖月土。

“稻”中求“道”，執著追夢四十載

肖月土，江西廣豐人，生于上世紀五十年代初，或因祖輩都是向土地謀生，父母為他取名“月土”。肖月土不僅名中帶“土”，上大學也選擇了農學專業，此后一生與農業結下了不解之緣。1973年，他從江西農業大學畢業后，分配到原上饒地區農科所專門從事雜交水稻制種技術的研究推廣工作。當年9月，22歲的肖月土告別家人只身遠赴海南，與日后馳名海內外的“中國雜交水稻之父”袁隆平，謝華安等一道，開始了每年長達5個多月的制種工作。20余年如候鳥般，兩地奔波，春節也記不清在海南度過了多少次，那一輪的制種工作斷斷續續直至2000年才結束。當時海南，制種工作環境艱苦，播種、育秧、收割等田間管理他都親力親為，苦與累如影隨形，住草棚、睡竹架，每天早、中兩頓稀飯，一天的伙食補貼只有四毛錢，就這樣肖月土卻心無旁鶩地堅守了下來。

在工作崗位上默默耕耘了42個春秋，他至今對自己追尋稻香夢的選擇執著而無悔，并用一串串農業研究的新成果釀造出了事業的甜蜜。他研究的水稻施用硅肥增產效果榮獲江西省科學技術三等獎；早稻新品種贛早秈35號獲上饒市科技進步一等獎；早稻新品種89——7獲上饒市科技進步一等獎等。另有大量科研論文在《中國種業》、《作物雜志》、《江西農業大學報》、《中國蔬菜》等學術刊物發表。

退而不休，情系稻香潤萬家

2010年，退休后的肖月土得知江天公司有意對鵝湖香稻進行研究推廣時，又欣然接受了該公司的邀請，擔起了鵝湖香稻提純復壯和培育推廣的重任。因為在他的內心深處，始終放不下所熱愛的“稻香”的事業，始終涌動著選育優質稻增產富民的稻香夢。

“水稻科研與其它科研不同的是，研究出優良的稻種后并不能一勞永逸，而是要周而復始地對稻種進行‘提純復壯’，不然，品種就會自然退化減產。”在肖工隨身發黃的本子中記著這樣一段文字。選育過程中，從播種到育秧，從移栽到田間管理，從分蘗、始穗、抽穗、齊穗、揚花、灌漿、直到成熟收割測產，從播種育秧的時間、移栽大田的時間、灌溉水位多少、每塊田用肥多少到抽穗期、成熟期分離狀況，穗型和粒型情況、米的香味、顏色等等，他都一一記錄在冊、了然于胸。尤其到盛夏鵝湖香稻分蘗期，為了得到準確的數據，肖月土每天要到實驗田，幾個小時下來整個人好像從水里撈出來似的，田間工作筆記上也常被汗水滴得字跡模糊。

只有通過不斷的選育，鵝湖香稻的種性才越來越純，產量才會越來越高，香味才會越來越濃，米質才會越來越優。對于表現好的株系，肖月土會要求糧農進行單收、單曬、折合畝產，經過室內考種，各個數據皆優的稻種才會提供給下年度進行品質對比試驗。這些第一手數據為來年的良種繁育和大田推廣提供了科學依據。這幾年，肖月土通過單株選育，檢驗出鵝湖香稻的結實率、米質、香味、蛋白質等多項指標，把實驗成功后的良種再推廣到大田栽種，因為他心中一直有個信念，要把農民的種植風險降到最低。

功夫不負有心人。經過他培育推廣的鵝湖香米已四次獲得農業部頒發的國家級“金獎大米”桂冠，入選2013年全國名特優新農產品和全國百佳農產品牌。2015年4月，通過了江西省農作物品種委員會審定，命名為贛晚秈40號，全國權威的《中國種業》雜志刊登了他的《抗稻飛虱香稻新品種贛晚秈40號的選育》。2015年10月通過了省種子局組織的現場測產和專家評審鑒定，已提交了申報材料，2016年3月可通過品種審定。他選育的優質稻品種923在參加了兩年全省優質稻區試，在參試的24個品種中，經省種子局組織專家進行大田生長性狀、大米食味品嘗等綜合打分，僅保留了江天農業選育的優質稻品種923，專家一致看好該品種繁育推廣前景，2016年可獲得品種審定。

目前，江天公司已與當地3000余農戶簽訂了訂單生產，種植面積擴展到2萬畝，帶動農戶年增收總額超過1360萬元，重現了鵝湖山下“稻粱肥”的喜人畫卷。

老驥伏櫪，攜手院士再起航

肖月土今年已65歲高齡，早已可在家享受含飴弄孫樂趣，但他卻并不滿足。老驥伏櫪，志在千里，他已制定了新的計劃，把研究的主攻方向放在綠色食品上，希望通過“遠源雜交”、“重組試驗”、“雜交試驗”等多種試驗模式，進一步提升鵝湖香米的品質和價值，努力把鵝湖香稻做成中國香米的知名品牌。

為實現這一目標，他想起了海南，想到了當年在海南的同事現任中國科學院院士的謝華安。謝華安院士是著名的雜交水稻育種專家、農學家，他憑著對土地的反哺深情和對農民的摯愛，為中國雜交水稻的研究與推廣并在國際保持領先地位做出了突出貢獻。研究創立了多項關鍵技術，并應用于育種實踐，培育出中國稻作史上種植面積最大的水稻良種“汕優63”，被稱為“雜交水稻之母”。經過肖月土的牽線搭橋，江天農業科技公司與謝華安院士團隊達成了協作建立院士工作站的合作協議，開展優質功能性水稻和其他優質高產水稻研究的合作協議。謝華安院士談起此次合作時說，江天農業科及公司以肖月土為首的科研團隊所取得的成果，在全國農業科研企業中并不多見，肖月土對水稻科研工作的堅持和執著是打動其團隊在江天科技建立院士工作站的主要原因。

日后，肖月土計劃在謝華安院士團隊的技術支持和指導下重點解決鵝湖香稻品種目前存在香味不穩定，透明度不夠，堊白度較高等問題，并以鵝湖香稻為載體，開展功能性水稻品種的研究選育，培育出具有香型的紅米、黑米、糯米等水稻新品種。同時，他還將目光聚焦在開展優質超高產抗性好雜交水稻研究上，利用益豐A、泰豐A、欣榮A三個不育系秈梗雜交高代恢復材料進行優勢配種，培育出雜交優勢強、穗粒多、結實粒高，產量高、米質優的品種，推薦4個雜交水稻新組合到海南參加江西省水稻聯盟新品種展示，表現出較強的雜交優勢，受到與會專家的一致好評。

目前在他和科研人員的共同努力下，公司獲得了10項實用新型專利，7項發明專利已經進入實際審查階段，三項技術省級標準進入最后專家評審階段。他的目標是，力爭在院士工作站合作期間實現選育或通過審定的新品種達2-5個，申報專利3-5項，發表有關論文2-3篇，制定品種選育推廣技術標準3-4項，申報國家或省部級科技立項2-3個。

“傾注一生情，只為一粒香。”談起自己科研工作，肖月土說，“我的一生都在與水稻打交道，我的夢想就是制出產量高、品質好、抗病強，經濟效益又好的優質稻種。為了農民少辛苦，為了農民多打糧、多增收，我們搞農業科研的人苦點、累點，值得！”