三嫂走好！懷念香港大學名譽院士袁蘇

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三嫂走好！懷念香港大學名譽院士袁蘇

11月25日，香港大學校長馬斐森在自己的社交主頁上，發表了一篇悼詞，悼念一位剛剛去世的90歲老太太——港大名譽院士袁蘇妹。同時，港大官網也在頭版醒目位置，報道這位老太太去世的消息。隨后，又有很多港大師生、校友紛紛撰文，向這位“港大之寶”致以哀悼和感激之情。

袁蘇妹何許人也？為何港大校長、官網、學生和校友都來悼念她？

更讓人驚奇的是：她是港大名譽院士，竟然認識不了幾個字，不過是在港大干了40幾年的清潔、做飯工作。那她又是怎么獲得的這個院士頭銜的呢？

■拎出個心來對人

袁蘇妹，人稱“三嫂”為香港大學“大學堂”男生宿舍服務超過40年。

“拎出個心來對人。”曾有記者問她，與學生們保持友情的秘訣，“三嫂”操著一口廣東話這樣回答。或許，這不僅是“三嫂”與學生們保持友誼的“秘訣”，更是她一生為人做事的“秘訣”。

袁蘇妹，1927年出生在廣州，母親在她很小的時候就去世了，父親是一個家具店的老板。家里沒有聘傭人，加上沒有母親在身邊，“三嫂”從小就要幫忙料理家務，造就了自立堅強的個性，磨練出吃苦耐勞的意志。

“三嫂”十多歲的時候，因戰亂而舉家逃難到香港，父親轉為靠賣魚維持生計。后來，“三嫂”認識了當廚師的丈夫，建立了自己的家庭。由于丈夫在家中排行第三，她因而有了“三嫂”這個稱呼。

1957年，“三嫂”的丈夫取得了港大大學堂食堂的經營權，夫妻倆開始負責料理住宿生的一日三餐。“三嫂”先后擔任助理廚師和宿舍服務員等職，為學生們做飯、掃地，關懷備至。……