我發現了

姚旭峰

俗話說的好：“一分耕耘，一分收獲。”在日常生活、學習中，有的人收獲了果實、有的人收獲了成功，有的人收獲了喜悅。我呢？我收獲了科學知識。

一天我看見媽媽炒菜時，在菜湯中加了點鹽，然后用湯匙舀了點菜湯嘗了嘗。我想：“把鹽放在水里攪拌，鹽會很快融化，變成了鹽水。那么，加熱鹽水的時候，水蒸氣會不會也是咸的呢？”帶著這個疑問，我請求媽媽讓我做實驗，媽媽向來對我的“科研”十分支持，這回也不例外地答應了。

我準備好鹽、水、小勺子、電磁爐、鍋具等，一切都準備好后，我便開始我的實驗。我先在鍋里放了一些鹽和水，然后用小勺子攪拌均勻，制成鹽水，接著把鹽水放在電磁爐上加熱。待鹽水升溫至沸騰后，我把小勺子放在鹽水的蒸汽當中。勺子上沾滿水汽后，我把小勺子放進嘴里嘗了嘗，結果發現一點咸味也沒有。

這是為什么呢？我帶著強烈的好奇心去請教爸爸，爸爸耐心的給我講解了這里的奧秘，很快在爸爸那里我得到了答案：哦，原來小勺子不咸，是因為小勺子上只有水分子，而沒有鹽分子。因為加熱時，水受熱變成水蒸氣，水蒸氣遇到冷的勺子后，其微粒的運動速度就會減慢，微粒間的距離就會減小。于是，這些微粒聚集在一起，在小勺子上重新形成液態的水，而鹽分子則繼續留在剩余的鹽水中，所以小勺子一點也不咸。

通過這個實驗，不僅使我感到很有趣、快樂，也培養了我的動腦能力，還讓我學到了科學知識，真是兩全其美！其實我們生活中處處包含著科學，只有細心、有耐心，愛動腦筋的人才能得到它。

指導老師：熊 瑛endprint