助力破解豬周期

王歡

在今年農交會上，榮昌豬被評為全國百強農產品區域公用品牌之一。作為我國養豬業推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一，榮昌豬的產地——重慶市榮昌區依據其自身特點，建設了國家級重慶（榮昌）生豬交易市場。該生豬市場是 2013 年農業部根據國家“十二五”規劃批準建設的國家級農產品大市場，是中國首個、迄今為止唯一一個國家級生豬交易市場。旨在通過生豬產銷、品牌兩大平臺以及“生豬價格形成、產業信息、科技研發、會展貿易、物流集散”五大中心建設，破解豬周期，提升我國生豬產業核心競爭力。

重慶（榮昌）生豬交易市場結合生豬及生豬流通特點，借助互聯網、移動互聯網及電子商務的先進技術，在有效解決線上交易標準、疫病防控及實物交收三大難題的基礎上，實現生豬“活體線上交易+線下交收”，有效解決了生豬交易過程中信息不對稱、交易不自由、公平缺失、鏈條過長、品質難保、質量難溯、成本難降、體驗差、不誠信、融資難、打“白條”等一系列問題，成功建立中國生豬活體網市。主要交易模式為電子掛牌及拍賣，交易品種有外三元、外二元、內三元、內二元、地方優良豬種等五個大類的商品豬、仔豬及種豬。截至目前，市場實現年生豬售量 1 億頭以上，占全國生豬年流通量的近 30%；年成交量 3500 余萬頭，占全國生豬年流通量的近 10%；交易商近 4萬戶；交易范圍實現全國覆蓋，已成為我國最大的全國統一的生豬現貨電子交易市場。

重慶（榮昌）生豬交易市場在生豬行業起到什么作用？據介紹，國家生豬市場顛覆了傳統生豬交易模式，市場客戶只需注冊成為會員，即可在線上平臺進行交易。關于生豬的品種、數量、均重、價格等參數，均由養殖戶自主填報，并在市場線上平臺上顯示。因此養殖戶由之前的被動接受價格變為根據市場行情自主定價、公平交易，在解決賣豬難問題同時，由于價格信息公開，可自由選擇買家、中間環節減少，交易成本隨之下降，增加了養豬收益。而買方可在線觀察到生豬信息，足不出戶、隨時隨地獲取信息并交易，同時獲得穩定的、質量安全可溯源的生豬。

在破解豬周期問題上，重慶（榮昌）生豬交易市場充分利用了大數據，依據7*24小時不間斷的交易數據，利用平臺強大的數據處理能力，將市場信息數據傳遞到生豬產業鏈各個環節，客戶可把數據信息作為生豬生產、采購的數據依據，調整養殖周期、采購規模，通過市場供求信息倒逼生產，從而避免生豬周期性暴漲暴跌。

在品牌作用越來越明顯的今天，重慶（榮昌）生豬交易市場也沒有落伍，一直致力于品牌大平臺建設，做實國家級生豬市場品牌，全面提升其影響力和知名度；以地方優良品種為切入點，孵化區域公共品牌，提高其附加值。以品牌企業、品牌生豬、品牌豬肉產品為重點，利用競拍重塑提升其影響力和知名度，提高附加值。同時，他們還給市場定下戰略目標，力爭通過 3—5 年的努力，實現年交易量占全國生豬年流通量的 20%以上，實現生豬“買全國、賣全國”，成為中國生豬產業“風向標”和“避風港”，打造我國生豬產業航母，促進我國生豬產業持續健康發展。endprint