贛南臍橙：從一棵樹到一個產業集群

贛州市，位于江西省南部，又稱贛南，現轄4區1市14縣和3個國家級經濟技術開發區，總人口954萬，總面積3.94萬平方公里，是江西省行政區域范圍最大、人口最多的城市。

贛州有山地面積4560萬畝，其中有十分之一適宜種植果樹，約450萬畝。贛州氣候溫和，雨量充沛，光照充足，晝夜溫差大，無霜期長，土壤肥沃，屬典型亞熱帶丘陵山區濕潤季風氣候，具有種植柑橘特別是臍橙的優越氣候和土壤條件，是我國橙類適宜區和柑橘優勢帶。近年來，贛南臍橙經歷了從無到有，從小到大，從一個單純的種植業發展成為一個集種植生產、倉儲物流、精深加工于一體的發展過程，形成產業集群，將臍橙種植資源優勢轉化為產業優勢。

在剛剛結束的2017 百強農產品區域公用品牌的評選上，“贛南臍橙”名列其中，那么，“贛南臍橙”是如何發展起來的呢？當地相關負責人表示，一是由于贛南得天獨厚的自然資源優勢，生產的臍橙品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受市場歡迎和廣大消費者青睞，久而久之，消費者把產自贛南的臍橙習慣上稱之為“贛南臍橙”；二是經銷企業在銷售推介時為了把贛南產的臍橙與其他地方的臍橙區別開來，也習慣使用“贛南臍橙”的商品名稱；三是廣大果農在生產過程中，為使產品作為商品進入大市場，參與國際國內市場競爭，自覺地將產自贛州本地的臍橙起名為“贛南臍橙”。那么，贛南臍橙的發展經歷了一個怎樣的過程呢？

一棵臍橙樹，相當三頭豬

贛南臍橙的發展要追溯到1971年，當時，贛州市信豐縣安西園藝場從湖南邵陽引種156棵“華盛頓臍橙”，三年后開始結果，并于1975年3月參展中國進出口商品交易會，得到外貿界、香港商界的高度評價。當年，贛南臍橙在香港的試銷價格達到每公斤36港元，這個價格對于安西園藝場的每一位工作人員來說，都是一份驚喜，因為贛南臍橙的價格要高于當時美國產的臍橙。因此，當時，“一棵臍橙樹，相當三頭豬”成為流傳在贛南百姓中的佳話。

此后，包括尋烏縣園藝場在內的8個縣的10個單位均先后引進、試種了華盛頓臍橙，贛南還建立了信豐安西、大余青龍、寧都田頭三個外貿臍橙出口基地。

上世紀80年代，贛南臍橙開啟了果樹品種以柑橘為主的大調整，拉開了贛南臍橙發展的序幕。據當地相關負責人介紹，1990年11月，贛州科技部門組織專家對項目進行驗收和成果鑒定，現場測產達到畝產2964.18公斤，為當時國內同類研究的最好成績。在這種情況下，我國柑橘學科奠基人之一的章文才教授指出，這是全國第一個臍橙新品種試種成功的典型，他向江西省和贛州地區領導建議大力發展臍橙生產。當年，贛州當地政府做出優先發展30萬畝臍橙的決定，贛南柑橘生產自此有了自己的當家品種。

1993年，贛州地區把發展臍橙作為調整農業結構、促進農民脫貧致富的突破口和著力點，實施“興果富民”戰略。經過連年開發，贛南臍橙面積初具規模。1997年贛南果業股份有限公司在深交所上市，贛南果業開始實行資本化運作。

隨著贛南臍橙產業的發展壯大，贛州市委、市政府開始調整工作重心，從注重開發向注重管理、注重營銷轉變；從注重數量向注重質量、效益轉變；從抓單一種植業向抓關聯配套產業、抓產業集群轉變；努力把贛南臍橙產業培植打造成產值超100億元的優勢產業集群。贛南臍橙產業相繼帶動養殖、農資、采后處理、包裝、貯藏、物流運輸、機械制造、旅游休閑等關聯配套產業發展。

優化品種，完善市場體系

在贛南臍橙產業的發展過程中，政府部門重視起關鍵作用，贛州市委、市政府非常重視贛南臍橙的發展，并對臍橙品種進行優化，發展科技，完善市場營銷體系，加強產品保護。

當地政府始終將贛南臍橙產業發展列入贛州市委、市政府總體工作部署，并列入農業第一大產業進行單列考核。市政府每年安排專項果業發展資金，制定一系列產業扶持政策，出臺一系列配套措施，強力推進產業發展。當地制定明確產業發展目標：到2020年，贛南臍橙種植面積穩定在200萬畝左右，產量穩定達到200萬噸左右，果園標準化覆蓋率達到80%以上，貯藏能力達到總產量的60%以上，鮮果商品化處理率達到80%以上，精深加工能力達到總產量的20%以上，贛南臍橙成為中國果品第一品牌、世界知名品牌，建成世界最大、具有國際影響力和市場話語權的優質臍橙產業基地。

當地重點發展早熟、晚熟品種，適度發展中熟品種，形成了以臍橙等橙類鮮果為主、其他特色水果為輔的品種格局。同時，重點改造提升果園，完善配套設施建設，每年改造提升面積10萬畝以上，并適度推動臍橙種植向最優區集聚，使贛南臍橙品種結構不斷優化，單位面積臍橙產量穩步提升，為產業可持續發展奠定基礎。

贛州市堅持科技為先，大力整合資源，加快建設國內一流、國際互認的產業科技支撐平臺——國家臍橙工程技術研究中心。依托華中農業大學、中國柑橘研究所等科研院校的技術優勢，聘請國內一流專家組成產業專家顧問團，實時把脈產業發展。建立一支覆蓋產區的技術推廣服務隊伍，全市每年舉辦各類培訓班2000多期，培訓果農15萬人次，發放技術資料60多萬份，讓每位果農每年至少接受1次以上的技術更新教育培訓。推進標準化果園建設，示范推廣高品質栽培，建立市、縣、鄉、村（基地）四級果樹植保網絡，健全危險性病蟲害監測與防控機制。積極培育壯大龍頭企業，著力扶持發展年銷售果品4萬噸以上企業。

贛南臍橙在發展過程中，不斷完善市場營銷體系。劃分區域實現市場對接，采取劃分目標市場辦法，將全國318個30萬以上人口的城市市場開拓任務分解落實到18個縣（市、區），各地集中力量主攻目標城市，做到批發市場有贛南臍橙專銷區，超市有銷售專柜。暢通渠道促進供銷對接，目前全國已有150多個城市建立了贛南臍橙供銷對接。“超市+基地+農戶”搞活超市對接，積極探索新的果品流通方式，已有沃爾瑪、家樂福、樂購、聯華等國內大型超市在贛州設立贛南臍橙直采基地。

壯大品牌，致富百姓

為促進贛南臍橙產業的長遠發展，當地政府努力打造“贛南臍橙”品牌，從豐富產業品牌文化內涵和外延入手，搭建宣傳平臺、搞活推介形式，提升品牌影響力和美譽度。從2001年起，贛州舉辦了多屆臍橙節， 2004年，贛南臍橙被國家質檢總局批準列入原產地域保護產品（地理標志保護產品），2007年，贛南臍橙被評為中國農產品“十佳區域公用品牌”，2011年，贛南臍橙地理標志證明商標被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。

贛南臍橙是我國地理標志保護產品，為贛南臍橙打擊假冒偽劣行為提供了依據。當地統一贛南臍橙品牌，實行“五統一、四區分、三不準”：即統一開采時間、統一包裝設計、統一宣傳口徑、統一產品形象、統一“贛南臍橙”商品名稱；區分不同品種、區分各自商標、區分果品等級、區分不同產地（企業）；不準染色、不準假冒、不準以次充好。

近年來，生鮮電商越來越成為各地推介和銷售農產品的平臺，贛南臍橙也趁機充分利用生鮮電商平臺，并且給消費者帶來了深刻的影響。2013年率先構建贛南臍橙數字化品牌宣傳與網絡交易平臺體系，幫助169家贛南臍橙本地加工營銷企業（合作社）與淘寶網（含天貓和聚劃算）、京東商城第三方電商平臺對接，開展贛南臍橙電子商務銷售，采取“線上+線下”一體化營銷，按照各主銷城市經銷商就近配送原則，實現線上銷售、線下物流配送的銷售聯盟。2016年4月12日，在阿里巴巴集團舉辦的首屆中國農產品電子商務峰會上，贛南臍橙入選中國農產品區域公用品牌網絡聲譽50強。

經過幾十年的精心培育和發展，贛南臍橙有了明顯的發展成效，而且增加了當地百姓的收入。2016年，當地臍橙種植面積達到155萬畝，產量108萬噸，銷售覆蓋全國大中城市市場，而且遠銷東南亞、中東以及俄羅斯、蒙古、印度等25個國家和地區，臍橙產業集群總產值226.8億元，其中鮮果收入90.72億元，帶動了當地25萬種植戶、70萬果農增收致富。endprint