俄羅斯統計局公布的資料顯示,2010-2015年,俄羅斯肥胖人數增加2.3倍,約占俄羅斯居民的1/3,兒童肥胖比例更是大幅上升,導致居民出現一系列健康問題。俄專家們指出,這種現象是居民不重視飲食健康導致的,政府對此高度重視,開始采取各種措施引導居民選擇健康飲食。

早在2010年俄政府就通過了“2020年前居民健康飲食國家政策”。根據這一政策,要求居民維生素攝入量不低于70%,并將肥胖和高血壓的發病率減少到30%,糖尿病減至7%。2016年初,俄羅斯政府決定對系列有害食品,如薯片、碳酸飲料、棕櫚油、糖,以及高脂肪和高糖分的食品、電子煙等征收消費稅,希望通過經濟手段迫使人們遠離不健康食品。此外,俄羅斯還立法禁止垃圾食品及酒類做廣告,以鼓勵居民培養健康飲食習慣。新法還限制人造黃油、糖果、薯條、汽水等垃圾食品進行推銷活動、禁止播放部分香腸和快餐廣告,特別是在兒童節目中。
俄醫療專家霍赫洛娃表示,“只有一個健康的民族,才能建設一個強大的國家。”